給食ダイアリー

9月30日

ご飯 豚肉のかおりづけ(ざまりんも大好き♡座間の味) みそしる やきのり 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ながねぎ・・・加藤さん

 

たべものクイズ

・郷土料理の中には次のうちどんなことが入っているでしょうか?

①地域に根ざした食材をつかうこと

②珍しい調味料での味付け

③地域の歴史やお母さんたちの知恵

 

 

こたえ①③郷土料理には地域の歴史やお母さんたちの知恵、その土地の食材を使って料理することがつまっています。

9月29日

チーズパン ホワイトビーンズシチュー キャベツのガーリックソテー 飲むヨーグルト

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ありません

 

たべものクイズ

・じゃがいもから作られる粉は、次のうちどれでしょうか?

①かたくりこ ②こむぎこ ③こめこ

 

こたえ① かたくりこは、じゃがいもからできています。こむぎこは小麦から、こめこはお米からできています。

9月28日

ご飯 ビビンバ わかめスープ 冷凍ミカン 牛乳

 

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・大木さん

・ながねぎ・・・加藤さん

 

たべものクイズ

ごはん一膳には何粒のお米が入っているでしょうか?

①300粒 ②3000粒 ③30000粒

こたえ② ご飯一膳にはお米が役3000粒入っています。よくかんで食べましょう。

9月27日

とりごぼうピラフ 白身魚のフィレッテ マカロニスープ 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・曽根さん

・ごぼう・・・・加藤さん

 

たべものクイズ

・ごぼうは地域によって特性があります。ごぼうの直径が10cm以上の種類がある。〇か×か?

 

 

 

こたえ〇  千葉県の大浦ごぼうは直径が10cm以上もある太いごぼうです。今日は加藤さんが育てたごぼうです。

9月26日

カレー南蛮(新メニュー) 大学かぼちゃ ソフト麺 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・大木さん

・ながねぎ・・・加藤さん

・かぼちゃ・・・樋口さん

 

たべものクイズ

・かぼちゃには「そうめんかぼちゃ」という種類がある。〇か×か?

 

こたえ〇 かぼちゃにはそうめんかぼちゃという種類があります。そうめんかぼちゃは実がそうめんのように細くほぐれます。今日のかぼちゃは西洋かぼちゃです。

9月22日

ごはん 肉じゃがうま煮 塩ナムル おかかふりかけ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ごぼう・・・加藤さん

・長ねぎ・・・加藤さん

 

たべものクイズ

・野菜のゆで方から問題です。キャベツはどちらでゆでるでしょうか?

①水からゆでる ②お湯からゆでる

こたえ② キャベツはお湯をわかしてからゆでます。その方がキャベツの歯ごたえを残せます。

9月21日

黒パン 夏野菜スープ たいのレモンソース マッシュポテト

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ありません

 

今日の鯛は、愛媛漁連から無償で提供してもらいました!ありがとうございました!

 

たべものクイズ

・七福神の中で、漁業や商売の神様である恵比寿さんが釣り上げて脇にかかえている魚はなんでしょうか?

①まぐろ ②鯛 ③さけ

こたえ② 七福神の恵比寿さんが抱えている魚はたいです。たいは、お祝い事には欠かせない縁起の良い魚です。

9月20日

ひじきごはん すまし汁 ちくわの磯部揚げ 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ながねぎ・・・加藤さん

・こまつな・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・給食室の中で使っているたわしの色は何色でしょうか?

①茶色 ②こげ茶色 ③青色

こたえ ③  給食室で使っているたわしは青色です。青色は食べ物にない色なので万が一入ってしまってもすぐにわかります。

9月16日

ご飯 ツナそぼろ 豚汁 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ごぼう、長ねぎ‥加藤さん

・こまつな・・・・かすやさん

 

たべものクイズ

・ツナ缶に使われている魚は次のうちどれでしょうか?

①カツオ ②マグロ ③トビウオ

 

こたえ ①② ツナ缶にはマグロだけでなく、カツオも使われています。原材料名に書かれているのでみてみましょう。

9月15日

スパゲッティナポリタン コーンと枝豆のソテー ロールパン 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ピーマン・・・加藤さん

たべものクイズ

・とうもろこしには、色々な種類があります。どの種類でもポップコーンが作れる。〇か✖か?

 

こたえ × ポップコーンを作れるとうもろこしはポップという種類だけです。給食で食べているとうもろこしはスイート種です。

9月13日

ご飯 鶏肉のチリソースに 春雨スープ 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・小松菜・・・加藤さん

・ピーマン・・かすやさん

 

たべものクイズ

・チリソースとは、〇〇と香辛料を煮込んでつくります。〇〇とは何でしょうか。

①しょうゆ ②中農ソース ③トマト

 

こたえ ③チリソースは煮詰めたトマトと香辛料を煮込んで作るソースです。

9月12日

食パン スライスチーズ ワンタンスープ 大豆と煮干しの甘辛 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ながねぎ・・・加藤さん

・大豆・・・・・島村さん

 

たべものクイズ

・日本生まれのパンは、次のうちどれでしょうか?

①コッペパン ②あんパン ③カレーパン

 

こたえ ①②③  日本うまれのパンは、コッペパン、あんパン、カレーパンです。海外では食べられないパンですよ。

9月9日

セルフサンド照り焼きチキン 月見汁 お月見ゼリー 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・明日9月10日は十五夜です。十五夜は秋の収穫に感謝する行事である。

〇か×か?

こたえ〇 十五夜は一年で一番美しい月が見られます。この時期になるとたくさんの作物がとれるようになります。美しい月ととれたばかりの作物を供えて収穫に感謝する気持ちを受け継いできました。

9月8日

ご飯 鮭の味噌マヨネーズ焼き そうめん汁 冷凍ミカン 牛乳

 

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こなつな・・・大木さん

・ながねぎ・・・加藤さん

 

たべものクイズ

・そうめんが最初に伝わったところはどこでしょうか?

①奈良県 ②神奈川県 ③香川県

こたえ ①  そうめんは奈良県に初めて伝わりました。ここまで細く伸ばす技術はすごいです。

9月7日

ソフトフランスパン チリコンカン もやしソテー 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ありません

 

食べ物クイズ

・ブドウのシャインマスカットは日本生まれです。〇か×か?

こたえ 〇 シャインマスカットは日本生まれのぶどうです。皮ごとパリッと食べられるので人気です。上品な甘さと香りが魅力です。

9月6日

カレーピラフ ししゃもの胡麻揚げ 野菜スープ 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・大木さん

 

たべものクイズ

・ししゃもは頭からしっぽまで食べられる魚です。ししゃもには〇〇がたくさん入っています。何がたくさん入っているでしょうか?

①ビタミン ②カルシウム ③食物繊維

 

こたえ② ししゃもにはカルシウムがたくさん入っています。みなさんの骨や歯を強くします。全部食べるようにチャレンジしてみましょう。

9月5日

ご飯 じゃがいもの南蛮煮 しらたきのつるつるいため ひじきのつくだに 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ごぼう・・・加藤さん

 

食べ物クイズ

・ごぼうは1000年以上も前に野菜ではなく薬草として中国から伝わりました。〇か×か?

 

こたえ 〇 ごぼうは薬草として使っている国がほとんどです。日本では野菜として食べられてきました。

9月2日

ココナッツ揚げパン 冬瓜スープ バナナ 牛乳

 

座間市で採れた野菜とつくってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・かすやさん

・ながねぎ・・・加藤さん

・冬瓜・・・・・大木さん

 

食べ物クイズ

今日は珍しい野菜「とうがん」を使ってスープです。「とうがん」はいつとれる野菜でしょうか?

①春 ②夏 ③秋 ④冬

 

こたえ ② とうがんは夏野菜の一つです。きゅうりの仲間です。スープの中に入っている透明な野菜です。

9月1日

カレーライス ブロッコリーのソテー ヨーグルト 牛乳

2学期の給食がスタートしました。今日は、子どもたちに人気NO.1のカレーライスです。

たべものクイズ

・次の野菜のうち、ブロッコリーの仲間はどれでしょう?

①トマト ②こまつな ③たまねぎ

 

こたえ② ブロッコリーはアブラナ科の野菜です。こまつなもアブラナ科の野菜なので、ブロッコリーと仲間です。

7月14日

キムチチャーハン 揚げぎょうざ 野菜スープ 牛乳 お楽しみデザート

1学期最後の給食です。暑さに負けない体を作るには、一日三回食事をとります。牛乳を毎日飲みます。

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ながねぎ・・・加藤さん

・こまつな・・・曽根さん

食べ物クイズ

・甘い飲み物(コーラ・カルピス・サイダーなど)を500mlのペットボトルで一本飲みます。次のおやつの中で、どのおやつを食べたことと同じでしょうか?

①バナナ1本 ②おにぎり2個 ③メロンパン1個

 

こたえ③ 500mlの甘い飲み物を一本飲むことは、メロンパン1個食べることと同じです。甘い飲み物は、考えながら飲みます。