ご飯・牛乳・麻婆豆腐・春雨サラダ・湘南ゴールドゼリー

今日は、６年３組とのコラボ給食です♪彩りを考え、みんなが好きそうな食材を選んでくれたそうです。「中国いってらっしゃい給食」と名付けたそうです。麻婆豆腐は、豚挽き肉と大豆、木綿豆腐を使用し、玉ねぎ・人参・にら・ねぎ・たけのこ・しいたけ・にんにく・しょうがなど、具材がたくさん煮込まれていました。味付けにもたくさんの調味料を使用し、奥深い味わいです。デザートには湘南ゴールドゼリーが付き、豪華な給食でした。ご馳走様でした(^^)/

黒パン・牛乳・魚のハーブ焼き・ミルクポテト・マカロニスープ

黒パンは、しっとりとしていてほんのり甘く、とてもおいしかったです。子どもたちに人気というのも納得です。魚のハーブチーズ焼きは、鮭にオリーブオイルと粉チーズ・バジルの下味がしっかりと付いていて、サクサクのパン粉がまぶしてありました。ミルクポテトのじゃがいもは市内産。マカロニスープには、アルファベットの形のマカロニがたくさん入っていて、今日も楽しくいただきました。ご馳走様でした(^_-)-☆

今日は６－３の人達が来てくれました。校長室に入ってから、ぐるっと中を見回し、歴代の校長先生の写真を見入っていました。小学校6年間で心に残ったことは「運動会で応援団の旗をしたこと」「連合音楽会で指揮をしたこと」「キャンプの野外炊事でお野菜を切ったこと」「修学旅行！全部(^^♪」と…4人4様でした。一人一人の心の中に、学校での出来事が残って、その経験を土台に羽ばたいていく6年生をしっかり見続けていきたいです。

ソフト麺・牛乳・ソフト麺五目あんかけ・石垣団子

石垣団子は、座間の郷土料理の一つです。給食室の大きな窯にザルを敷いて、一つ一つにサツマイモ小麦粉等を入れて作りました。レンジで温めた時とは…サツマイモの甘さが全然違います。そして…こんな寒い日はあんかけソフト麺が最高です。小松菜は白菜は座間産！美味しく戴きました。ご馳走様でした(^^)v

ロールパン・牛乳・フェジョアーダ・カミカミサラダ

フェジョアーダはブラジルの国民食として有名です。日本食で言うとみそ汁のようなものだそうです。豚足や豚の耳といった日本では馴染みの薄い食材が使われているそうです。給食では豚肉やベーコンが使われていました。給食で、世界のお料理が食べられる幸せを感じます。カミカミサラダの揚げちりめんが、しっかり噛む事を意識させてくれました。ご馳走様でした(^^)v

ご飯・牛乳・根菜カレーライス・ごまドレッシングサラダ・ヨーグルト

色鮮やかなごまドレッシングサラダは、ごまの風味が効いていて食欲がわいてきます。カレーライスには、ゴロゴロとした根菜がたっぷり入っていました。ちょうどよい歯ごたえで、根菜の存在感を楽しめました。そして、やっぱりカレーにはヨーグルト☆彡デザートも付いていて嬉しいですね。子どもたちもニコニコ笑顔で食べていました。ご馳走様でした(^_-)-☆

中華おこわ・牛乳・春巻き・茎わかめスープ

中華おこわは、もち米が入っていて、もちもちふわふわでとてもおいしかったです。焼き豚と豚肉、たくさんのお野菜が入っていて、彩りも良いです。茎わかめスープは、茎わかめのコリコリともやしなどの野菜のシャキシャキが楽しい一品でした。大きなお鍋で作っているのに、いつも絶妙な火加減です。調理員さんはすごいなあと感じました。ご馳走様でした!(^^)!

今日は６－１の人達が来てくれました。修学旅行の夜の話…こっそり沢山の話をしたこと…皆で部屋でトランプしたことなど、思い出しながら話してくれました。中学校で楽しみにしているのは「部活・体育祭・新しい友達」だそうです。嬉しいような寂しいような複雑な気持ちになります…

ごはん・牛乳・魚の竜田揚げ・切り干し大根の煮物・味噌汁

今日は、小松菜・じゃが芋・ネギが座間市産でした。お味噌汁に入ったたくさんの地場産野菜をしっかり味わいました。魚の竜田揚げは、生姜とお酒で下味をつけた鯖に、片栗粉をまぶして油で揚げて作ってもらいました。衣がパリパリで香ばしく、美味しかったです。「和食好きの旭っ子」にたくさん食べて貰いたいという…給食室の皆さんの願いが子ども達に伝わりますように。

今日は、６－３の人達が来てくれました。最初は緊張気味…でも話し始めると笑いあい…とても和やかな雰囲気でした。「小学校で修学旅行の次に楽しかった思い出は？」と聞くと「キャンプ！(*^▽^*)」と口を揃えて答えてくれました。いつの時代も、宿泊行事は子ども達にとって特別な行事。大事な学校行事です。

ひじきライス・牛乳・魚のコロコロ揚げ・野菜スープ

ひじきライスの中には…鶏肉、ひじき、玉ねぎ、人参、トウモロコシ、枝豆が入っていて色鮮やかなご飯を楽しませて戴きました。そして…今回、なんと「打ち豆」が入っていました(*^_^*)（打ち豆とは、水に浸して柔らかくした大豆を、つぶして乾燥させた物です。元々は冬の保存食で、栄養源としてつくられ食べられてきたそうですが、今は市販品を用いて一年中、さまざまな料理に利用されています。）今日は打ち豆を素揚げしてくださっていたので、アクセントのある食感なっていました。感激です。

今日は6-2の人達が来てくれました。釣りにはまっていること…ピアノ・テニスのこと…修学旅行の夜の事…しっかりした言葉で質問に答えながら、しっかり給食も綺麗に食べて…13時には皆でご馳走様ができました。中学校でも、自分の好きな事に邁進してほしいです。旭小から応援していますよ(*^^)v

ご飯・牛乳・煮しめ・白菜のさっぱり漬け・焼きのり

煮しめと白菜のさっぱり漬けは、どちらも郷土料理です。使われているほとんどの野菜が地場産のものになるそうです。煮しめには、７種の野菜と５種の具材が入って、土の具材もかわいらしく一口サイズにカットされていて、味付けもほんのり甘めで、子どもたちにとっても食べやすく工夫されています。野菜いたっぷりの給食に今日も感謝です。ご馳走様でした(^^)/

ソフトフランスパン・牛乳・五目すいとん・大学芋

五目すいとんに入っているすいとんは、小麦粉・白玉粉からの手作りです。ひとつひとつ、調理員さんが愛情を込めて作ってくださいました。形や大きさがいろいろありますが、中には「ハート型」になっているものもあるそうです。座間市産のお野菜がたくさん入っていて、心も体も温まる一品でした。大学芋は「紅はるか」を使用してあり、甘みたっぷりでとってもおいしかったです。今日もご馳走様でした(*^_^*)

ごはん・牛乳・きんぴら丼・里芋の味噌汁・みかん

今日は「神奈川県産品給食デー」です。きんぴら丼は座間の郷土料理の一つで、たくさんの神奈川県産の食材が使われました。豚肉、肩ロースは神奈川県産。ごぼう・人参は座間市産だそうです。お味噌汁に入っていた里芋・大根・人参・ねぎ・小松菜・お味噌は全て座間市産です。座間の豊かな土地で出来た新鮮なお野菜は沢山のエネルギーをくれます。みかんは神奈川県産です。甘くて美味しかったです。ご馳走様でした(^^)v

3学期給食(*^-^*)いよいよ始まりました。牛乳・ビザドッグ・トック入りキムチスープ・ストロベリーゼリー

『ビザドッグは、ドッグ用のパンに、ボイルしたウインナー、手作りピザソース、チーズを乗せてオーブンで焼きました。トック入りキムチスープは、鶏肉、トック（韓国もち）、玉ねぎ、人参、ネギ、大根、小松菜、しめじ、白菜、キムチ、味噌を使って作りました。ピリ辛で温まってもらえると良いです。3学期も美味しく食べて貰えたらいいですね）』と栄養士さんからのメモがありました。フワフワパンのピザドッグ、ピリ辛で具沢山のキムチスープ…そしてストロベリーゼリー(*^-^*)本当に美味しかったです。3学期もどうぞ宜しくお願いいたします。

栄養士さんからの優しいメッセージです(*^-^*)　冬休み中、給食室の掃除や用具の洗浄…他たくさんのお仕事をされていました。子ども達が喜んで給食を食べる姿を想像しながら…「あした」は9日の事です。金曜日から給食が始まるのが待ち遠しいです…

給食室からのメッセージ…こちらこそ…毎日美味しい給食をありがとうございました。暑い日も…寒い日も…給食は学校に来るエネルギーです(^^♪

ロールパン・牛乳・甘辛フライドチキン・ペンネアラビアータ・白菜スープ・クリスマスケーキ

甘辛フライドチキンは、鶏肉を胡椒とワインで味付けした後、片栗粉を付けて揚げたそうです。ザラメ・醤油・みりんで出来たタレと、チキンがバッチリ合ってとても美味しかったです。ペンネアラビアータは、トマトケチャップ、バジル、オルガノ、豆板醤など…沢山の香辛料が入りピリ辛味でした。白菜スープはホッとする味…そして今日のメイン(^^♪チョコレートケーキは乳も卵も入っていないアレルギーフリーで誰もが食べられる美味しいケーキでした。今日は豪華メニューで、給食室は朝から大変だったと思います。調理員さん、栄養士さん…2学期も美味しく戴きました。有難うございました(^^♪

コッペパン・発酵乳・ポトフ・コーンサラダ・いちごジャムマーガリン

今日のポトフは、地場産のかぶと、鶏肉・フランク・野菜つみれ・じゃが芋・玉ねぎ・人参・ブロッコリーが塩、胡椒・醤油・ブイヨンで味付けされ…食材の旨味たっぷりの栄養満点ポトフでした。コーンサラダは地場産のキャベツときゅうり・トウモロコシなどを、特製ドレッシング（レモン果汁・砂糖・からし・酢、油、を塩・胡椒で混ぜた物）でからめていて、ドレッシングが食材の美味しさを引き出してくれているようでした。いちごジャムマーガリンは、久しぶりにお目にかかれて嬉しかったです。明日で給食終了です( ;∀;)

ごはん・牛乳・大根のそぼろ煮・胡麻和え・冷凍ミカン

大根のそぼろ煮には、座間市産の大根・ごぼうが入っていました。他にも、鶏ひき肉、玉ねぎ・人参・筍・枝豆・椎茸、しらたき…と、学校給食でなくてはこんなに沢山の食材を1品のおかずに入れられないだろう…と感激しながら戴きました。胡麻和えには座間市産のホウレンソウ・キャベツが入っていました。もやし・人参と一緒に醤油・砂糖・胡麻・ねり胡麻で味付けし、最後にごまだれで仕上げた胡麻和えは、手がかかっていて味の深みを感じました!(^^)!

今日は6-3の人達が来てくれました。とても静かな雰囲気で、緊張気味でしたが、一生懸命に質問に答えてくれました。好きなゲーム…修学旅行の思い出…一つ一つゆっくりお話しする言葉に重みを感じました。中学校でも、打ち込んでいるサッカーで活躍することを祈ってます(#^^#)

チキンピラフ・牛乳・ソーセージのフリッター・野菜スープ

チキンピラフは、鶏肉、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、パセリを塩、胡椒、ブイヨンでじっくり炒めて味を付け、座間産の「はるみ」に混ぜてバター・チーズで味を付けていて、なんとも食をそそるいい匂いのピラフでした。ソーセージのフリッターは、ほんのりカレー味で、子ども達が気かついたかどうか…気になる所です。野菜スープには地場産のじゃが芋と小松菜が入っていました。座間の栄養たっぷり戴き元気です!(^^)!ご馳走様でした

ごはん・牛乳・魚の辛味ソース・のっぺい汁

のっぺい汁は、新潟県の郷土料理です。里芋・大根・ごぼうなどの根菜類がたっぷり入ったとろみのある汁物です。「のっぺい」の意味は「とろみ」という意味の「ぬっぺい」が由来だということを「一口メモ」で知りました。座間市で採れた里芋を使って作ったお汁は最高に美味しかったです。2学期の給食も今週でおしまいです。。。味わって戴きます。

かてめし・牛乳・ししゃものごま揚げ・すまし汁

「かてめし」とは、座間市の郷土料理です。１２月下旬に、「スス払い」をし、新年を迎える習わしがありました。その日の夕食に、きれいな家で新年を迎えるお祝いとして、「かてめし」が食べられていたのだそうです。鶏肉、ごぼう、タケノコ、人参、枝豆、油揚げ、かんぴょう、しらたき、しいたけを貝に使い、手作りの甘酢を混ぜ込んで仕上げてあるそうです。今日もご馳走様でした(*^_^*)