給食ダイアリー

10月7日

さけのちゃんちゃんやき すましじる ごはん 牛乳
(北海道の郷土料理)

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 こまつな・・大木さん
 ながねぎ・・石川さん
 ピーマン・・加藤さん

たべものクイズ 
 和食の調味料を、ひらがなの「さ・し・す・せ・そ」であらわすことがあります。「そ」にあてはまる調味料は何でしょうか?
①ソース ②みそ ③酒


こたえ ②「さ・し・す・せ・そ」の「そ」は、みそのことです。

10月6日

ココナッツあげぱん シニガン 冷凍ミカン 牛乳(フィリピン料理)

たべものクイズ
 フィリピンでは、お米のことをなんというでしょうか?
①バボイ ②パンデルサ ③カニン


こたえ ③フィリピンではお米のことを「カニン」と言います。バボイはぶたのこと、パンサデルはシンプルなパンのことです。

10月5日

ふきよせごはん 味噌汁 ぶどうゼリー 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 こまつな・・樋口さん
 ながねぎ・・市川さん
 さつまいも・・加藤さん

たべものクイズ
 調理員さんは給食室に入るとき、手を何回洗うでしょうか?
①1回 ②2回 ③3回


こたえ ②調理員さんの手洗いは、爪ブラシをつかってていねいに2回洗います。そのあとつめと指の間を中心にアルコール消毒をします。

10月4日

チンジャオロース丼 ビーフンスープ 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 こまつな・・樋口さん  
 ピーマン・・市川さん

たべものクイズ
 ビーフンとは何語でしょうか?
 ①日本語 ②中国語 ③韓国語


こたえ② ビーフンとは米の粉を使った麺のことです。中国語で米粉のことをビーフンといいます。

10月1日

ソフト麺 ミートソース キャンディーポテト 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
  さつまいも・・加藤さん

たべものクイズ
 ソフト麺は、学校給食用の開発された麺です。〇か×か。


こたえ 〇 ソフト麺は、学校給食で麺料理が食べられるように考えられた麺です。麺がのびないように工夫されています。