かてめし　砂市汁　ししゃもの胡麻揚げ　イチゴムース　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　ながねぎ・ごぼう・にんじん・・・大木さん

　こまつな・・・かすやさん

　はくさい・・・山田さん

たべものクイズ

・かてめしは、座間市の郷土料理です。「かてめし」を作るときに、子どもに手伝いを頼んでいました。次のうちどれでしょうか？

①油揚げを買いに行く　②酢飯ご飯を作るときにうちわであおぐ

③お米をとぐ

カレーライス　味噌ドレッシングサラダ　ヨーグルト　牛乳

 座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　キャベツ・・・樋口さん

　だいこん・・・市川さん

　じゃがいも・・飯島さん

　にんじん・・加藤さん

たべものクイズ

・給食で手作りしている「カレールー」は、小麦粉とカレー粉と〇〇と炒めて作り始めます。〇〇とは何でしょうか？

①トマト　②しお　③バター

ソフトフランスパン　キャベツスープ　鮭の胡麻マヨネーズソース　こふき芋

牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　こまつな・・・大木さん

　キャベツ・・・市川さん

　にんじん・・・曽根さん

たべものクイズ

・「鮭」には、呼び方が２種類あります。「さけ」と「シャケ」です。「さけ」と呼ぶときは、生のものをさす。〇か×か？

豚キムチ丼　ビーフンスープ　みかん　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　

　こまつな・・・大木さん

　キャベツ・・・市川さん

　ながねぎ・・・加藤さん

　にんじん・・・曽根さん

たべものクイズ

　大根の根の先端部分は、どんな味がするでしょう？　

①甘い　②辛い

鳥ごぼうご飯　牛乳　ちくわの磯部揚げ　味噌汁

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　ながねぎ・にんじん・・・大木さん

　だいこん・ごぼう・・・・加藤さん

たべものクイズ

　ごぼうの主な産地はどこでしょうか？

　①青森　②神奈川県　③北海道

ぶどうパン　牛乳　　ほうとう　大豆と煮干しの甘辛

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　こまつな・・大木さん

　ながねぎ・・飯島さん

　大根・・・・加藤さん

　白菜・にんじん・・山田さん

たべものクイズ

　かぼちゃの旬はいつでしょうか？　

①春　②夏　③秋　④冬

ロールパン　マカロニのクリーム煮　ツナとわかめのサラダ　飲むヨーグルト

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　キャベツ・・・市川さん

　ほうれんそう・にんじん・・加藤さん

　だいこん・・・山田さん

たべものクイズ

・人間の体には、外から入ってきた菌やウイルスをやっつけたり、病気を治したりする働きがある。〇か×か？

ご飯　ひじきの炒め煮　なめこ汁　さばのおろしソース　

牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　・こまつな・ながねぎ・にんじん・・大木さん

　・はくさい・・・山田さん

〇今日の給食には２年生が育ててくれた大根が使われています。なめこ汁とおろしソースに入っていました。２年生のみなさん、ありがとう。おいしかったです。

たべものクイズ

　大根はエジプトのピラミッド建設の人たちの食料になっていました。〇か×か？

チーズパン　五目すいとん　大学芋　牛乳

エビピラフ　ソーセージのコーンフリッター　はくさいスープ（たまご入り）

みかん　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　こまつな・・・樋口さん

　はくさい・・・山田さん

　にんじん・・・曽根さん

たべものクイズ

・白菜はどこの部分に甘みがあるでしょうか？

①外側の葉の部分　②中心の葉の部分　③外側の下の部分

ご飯　ゆかり　筑前煮　胡麻和え　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　

　キャベツ・・・市川さん

　ほうれんそう・ごぼう・・加藤さん

　にんじん・・・大木さん

たべものクイズ

・にんじんと一緒に食べると栄養がたくさんとれる調味料はどれでしょうか？

①塩　②油　③みそ

セルフサンド照り焼きチキン　パスタスープ　みかん　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　キャベツ・・・山田さん

　にんじん・・・加藤さん

たべものクイズ

・みかんの皮をよく見るとつぶつぶがあります。このつぶつぶが細かいほうが甘いみかんです。〇か×か？

麻婆豆腐　ご飯　中華サラダ　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　キャベツ・・・市川さん

　ながねぎ・・・大木さん

　にんじん・・・山田さん

たべものクイズ

　世界の大豆生産量は、年間約３．２トンです。その主な用途は何でしょうか。

①豆腐をつくる　②家畜のえさ　③油を搾るため

【オーストラリア料理】

黒ぱん　野菜スープ　魚のバーべニューソース　マッシュポテト　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　こまつな・・大木さん

　キャベツ・・山田さん

　にんじん・・樋口さん

たべものクイズ

　オーストラリアでは、バーベキューのことを「バービー」という。〇か×か？

ご飯　納豆　ごまずあえ　芋煮　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　

　長ねぎ‥市川さん

　さといも・だいこん・・大木さん

食べ物クイズ

・納豆を食べると、体にいいことがあります。次のうちどれでしょう？

①美肌効果　②骨が元気になる効果　③かぜをひきにくくなる効果

ロールパン　飲むヨーグルト　サーモンシチュー　かみかみサラダ

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　

　キャベツ・・市川さん

たべものクイズ

・さけは、北海道や東北地方など北の地域でとれます。国内で生産されている量より輸入される量の方が多いです。〇かばつか？

シーフードピラフ　野菜スープ　ソーセージソテー　みかん　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　こまつな・・大木さん

　キャベツ・・山田さん

たべものクイズ

　あさりは一つとして同じ模様がない。〇か×か？

ご飯　ドライカレー　はくさいサラダ　ヨーグルト　牛乳

たべものクイズ

　運動する前は、エネルギーのもとになる黄色のグループの食品をしっかり食べることが必要でした。では、運動した後はどのような食品を食べることがいいでしょうか？

①エネルギーのもとになる黄色のグループの食品

②体のもとになる赤のグループの食品

③体の調子を整える緑のグループの食品

食パン　牛乳　秋野菜のミルク煮　ツナサラダ　

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　さつまいも・・・加藤さん

　だいこん・・・・山田さん

　キャベツ・・・・市川さん

たべものクイズ

　にんじんが、甘くなる季節はいつでしょうか？

①春・夏　②秋　③冬

ご飯　牛乳　さばの辛味ソース　ひじきの炒め煮　すまし汁

　座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　小松菜・・・かすやさん

　ながねぎ・・曽根さん

たべものクイズ

　サバに入っているEPAという油は、血液をさらさらにする。〇か×か？

チーズパン　和風スパゲティ　カレー味のサラダ　まめとこんぶ　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　ほうれんそう・・かすやさん

　キャベツ・・・・市川さん

たべものクイズ

　力が出ないときは、次のうちのどのグループが足りないでしょうか？　

①ごはん、パンなどの黄色グループ

②魚、肉、卵などの赤グループ

③野菜や果物などの緑グループ

鳥にら丼　茎わかめのスープ　牛乳　みかん

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　

　ながねぎ・・・大木さん

　だいこん・・・山田さん

たべものクイズ

　茎わかめは、わかめの中央部分のことです。〇か×か？

コッペパン　牛乳　ギソ　エン・サラーダ　ミルクジャム

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　キャベツ・・加藤さん

食べ物クイズ

　アルゼンチンでは牛肉料理が有名です。人より牛の数が多いでしょうか、それとも少ないでしょうか？

①少ない　②同じ　③多い

ご飯　なめこ汁　鮭のねぎやき　しらたきのつるつるいため

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　

　こまつな・・曽根さん

　長ねぎ・・・樋口さん

　だいこん・・大木さん

たべものクイズ

　鮭は日本の川で生まれ、広い海を泳いでアメリカの沿岸まで行く。〇か×か？

ご飯　生揚げと大根のオイスターソース煮　じゃこいりおひたし　おかかふりかけ　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　ほうれんそう・・加藤さん

　だいこん・・・・大木さん

たべものクイズ

　にわとりは１年間に何個の卵を産むでしょうか？　

①５０個から１００個　②１５０個から２００個　③３００個から３５０個

ご飯　沢煮椀　切り干し大根の炒め煮　鶏肉のマスタード焼き

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　こまつな・・かすやさん　　

　ながねぎ・・大木さん

　だいこん・・山田さん

たべものクイズ

　水菜には別の呼び名があります。つぎのどれでしょうか？　

①ソレナ　②キョウナ　③ギザナ

ソフトフランスパン　チリコンカン　かんぴょうサラダ　プルーン　牛乳

座間でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　

　今日はありません

たべものクイズ

　かんぴょうは、日本で作っています。98％作っている研はどこでしょうか？

①栃木県　②埼玉県　③神奈川県

セルフコロッケサンド　エビとフォーのスープ　バナナ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　キャベツ・・山田さん

たべものクイズ

　バナナは日にちが立つと、どんな色に変わるでしょうか？

①みどり　②あか　③くろ

カレーピラフ　ししゃものハーブ揚げ　マカロニスープ　

牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　こまつな・・かすやさん

　キャベツ・・山田さん

たべものクイズ

　イギリスで初めてカレー粉が作られました。〇か✖か？

五目うどん　ぶどうパン　あじの干物の素揚げ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　

　こまつな、ながねぎ・・大木さん

たべものクイズ

　あじのひものの素揚げは、１７０℃の油で何分揚げるでしょうか？

①５分　②１０分　③２０分

ご飯　牛乳　ひきにくともやしのいためもの　ビーフンスープ

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　

　こまつな・・かすやさん　

　ながねぎ・・飯島さん

たべものクイズ

　もやしはどこの部分を食べているでしょうか？　

①根っこ　②茎　③芽

セサミトースト　牛乳　ちゃんこじる　あおりんごゼリー

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　

　ながねぎ・・市川さん

たべものクイズ

　ちゃんこ鍋の「ちゃんこ」とはどういう意味でしょうか？　

①力士の作る料理のこと　②様々な食材を使うこと　③力士用の大量の料理のこと

ざまりん給食

　まきずし　牛乳　さかなのごまあげ　さつまいもじる　みかん

今日は市制５０種年をお祝いする「ざまりん給食」です。座間市で昔から食べれていた「まきずし」と「さつまいもじる」を作りました。まきずしに使ったお米は、座間市でとれた「はるみ」です。

ご飯　豆腐の中華煮　春雨サラダ　牛乳

ソフトフランスパン　ポークシチュー　ツナサラダ　牛乳

　座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　

　にんじん・・大木さん

たべものクイズ

　調理員さんが給食室でけがをしました。何色のばんそうこうをつけるでしょうか？

①肌色　②キャラクターのデザインのもの　③青色

ご飯　高野煮　ごまずあえ　ひじき　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　

　だいず・・・曽根さん

食べ物クイズ

　脳のエネルギー源となるのは、ご飯やパン、麺、芋類が入る黄色のグループです。〇か×か？

食パン　とうふの団子汁　ナッツごぼう　スライスチーズ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　こまつな・・樋口さん

　ながねぎ・・飯島さん

たべものクイズ

　豆腐の団子汁の「豆腐の団子」をもちもちに作るために、次のうちどの粉を使うでしょうか？

　①白玉粉　②片栗粉　③小麦粉

ご飯　サバのカレー焼き　なめこ汁　みかん　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　ながねぎ・・市川さん

　にんじん・・大木さん

たべものクイズ

　みかんを育てる養分を作り出すのは葉です。みかん一個を育てるのに必要な葉は何枚でしょうか？

　①１０枚　②２０枚　③３０枚

豚肉のうま煮丼　切り干し大根サラダ　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　ながねぎ・・飯島さん

たべものクイズ

　白菜のふるさとはどこでしょうか？

　①日本　②中国　③イギリス

きのこご飯　どさんこ汁　小魚　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・長ねぎ・・飯島さん

たべものクイズ

・今日のきのこご飯は４種類のきのこを使っています。きのこは次のうちどのグループに入るでしょうか？

①エネルギーのもとになる黄色　②体のもとになる赤　③体の調子を整える緑

ご飯　さかなとじゃがいものみそがらめ　さわにわん　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　こまつな・・かすやさん

　ながねぎ・・加藤さん

　にんじん・・大木さん

たべものクイズ

　今日の魚とじゃがいものみそがらめの魚は、タラを使っています。タラは魚編に何と書くでしょうか？

　①春　②青　③雪

ご飯　チャプチェ　わかめスープ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　こまつな・・樋口さん
　ながねぎ・・市川さん

たべものクイズ
　春雨は、中国発祥です。１０００年の歴史がある。〇か×か？

こたえ　〇　春雨は古くから食べられてきました。中国の春雨は緑豆からできています。給食の春雨はじゃがいもから作られています。

そぼろ丼　けんちん汁　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　ながねぎ・・加藤さん
　さといも・・大木さん

たべものクイズ
　けんちん汁に入っている芋は、次のうちどれでしょうか？
　①じゃがいも　②さといも　③さつまいも

こたえ　②けんちん汁はさといもが入っています。体を温めます。

ロールパン　牛乳　サンマーメン　だいずとさつまいものカリント

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　さつまいも・・加藤さん

たべものクイズ
　サンマーメンは、神奈川県のご当地ラーメンです。醤油味でたっぷりの野菜が〇〇になっていることが特徴です。〇〇に入る言葉はどれでしょうか？
①あんかけ　②素揚げ　③蒸している

こたえ①　サンマーメンは、神奈川県の横浜で最初に作られました。たっぷり野菜のあんかけがかかっていて体が温まり元気が出ます。

カレーライス　胡麻ドレッシングサラダ　ヨーグルト　牛乳

座間市で採れた野菜はありません。

食べ物クイズ
・カレーの語源は、スパイスがたくさんで「辛い」が「かれー！」からきている。〇か×か？

こたえ　×　カレーの語源は多数ありますが、インドのタミール語で「スパイスで具材を煮込んだソース」を意味するカリからきているといわれています。

野沢菜チャーハン　たまごとコーンのスープ　みかん　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　小松菜・・大木さん
　長ねぎ・・加藤さん

たべものクイズ
　野沢菜は、長野県で多く作られています。信州菜とも呼ばれています。葉の形は次のどの野菜に似ているでしょうか？
　①こまつな　　②かぶの葉　③大根の葉

こたえ　②　野沢菜はかぶの葉に似ています。大きくなると１メートルの丈になります。温泉できれいに洗い、漬物にします。

ご飯　麻婆豆腐　中華サラダ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　ながねぎ・・飯島さん

たべものクイズ
　夏に種まきをして秋から冬にかけて収穫されるにんじんです。さて、にんじんの原産地と考えられている国はどこでしょうか？
①イギリス　②アフガニスタン　③エジプト

こたえ　②にんじんの原産地はアフガニスタンと考えられています。そこからヨーロッパに伝わったものとインドから中国に伝わったものがあります。

チーズパン　鶏肉のワイン煮　豆サラダ　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれたのうかさんの紹介
　だいず・・曽根さん

赤ワインと白ワインは同じぶどうからつくる。〇か×か？

こたえ　×　ワインは作り方のちがいや、ぶどうの種類によって白ワイン、赤ワイン、ロゼワインなどがあります。

さけのちゃんちゃんやき　すましじる　ごはん　牛乳
（北海道の郷土料理）

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　こまつな・・大木さん
　ながねぎ・・石川さん
　ピーマン・・加藤さん

たべものクイズ　
　和食の調味料を、ひらがなの「さ・し・す・せ・そ」であらわすことがあります。「そ」にあてはまる調味料は何でしょうか？
①ソース　②みそ　③酒

こたえ　②「さ・し・す・せ・そ」の「そ」は、みそのことです。

ココナッツあげぱん　シニガン　冷凍ミカン　牛乳（フィリピン料理）

たべものクイズ
　フィリピンでは、お米のことをなんというでしょうか？
①バボイ　②パンデルサ　③カニン

こたえ　③フィリピンではお米のことを「カニン」と言います。バボイはぶたのこと、パンサデルはシンプルなパンのことです。