2024年度給食ダイアリー
12月20日
かてめし 砂市汁 ししゃもの胡麻揚げ イチゴムース 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ながねぎ・ごぼう・にんじん・・・大木さん
こまつな・・・かすやさん
はくさい・・・山田さん
たべものクイズ
・かてめしは、座間市の郷土料理です。「かてめし」を作るときに、子どもに手伝いを頼んでいました。次のうちどれでしょうか?
①油揚げを買いに行く ②酢飯ご飯を作るときにうちわであおぐ
③お米をとぐ
こたえ①「かてめし」は大掃除の後に食べるご飯です。おばあさんがグを作り、子どもが油揚げを買いに行くことが恒例でした。
12月17日
カレーライス 味噌ドレッシングサラダ ヨーグルト 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
キャベツ・・・樋口さん
だいこん・・・市川さん
じゃがいも・・飯島さん
にんじん・・加藤さん
たべものクイズ
・給食で手作りしている「カレールー」は、小麦粉とカレー粉と〇〇と炒めて作り始めます。〇〇とは何でしょうか?
①トマト ②しお ③バター
こたえ③小麦粉とバター、そしてカレー粉を良く炒めると、給食特製カレールーができます。
12月16日
ソフトフランスパン キャベツスープ 鮭の胡麻マヨネーズソース こふき芋
牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・・大木さん
キャベツ・・・市川さん
にんじん・・・曽根さん
たべものクイズ
・「鮭」には、呼び方が2種類あります。「さけ」と「シャケ」です。「さけ」と呼ぶときは、生のものをさす。〇か×か?
こたえ① 生のものを「さけ」。塩等で加工しているものを「シャケ」と呼びます。
12月15日
豚キムチ丼 ビーフンスープ みかん 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・・大木さん
キャベツ・・・市川さん
ながねぎ・・・加藤さん
にんじん・・・曽根さん
たべものクイズ
大根の根の先端部分は、どんな味がするでしょう?
①甘い ②辛い
こたえ ② 大根の根の先端部分は辛味が強く葉に近い部分は甘味があります。
12月14日
鳥ごぼうご飯 牛乳 ちくわの磯部揚げ 味噌汁
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ながねぎ・にんじん・・・大木さん
だいこん・ごぼう・・・・加藤さん
たべものクイズ
ごぼうの主な産地はどこでしょうか?
①青森 ②神奈川県 ③北海道
こたえ①ごぼうの全国一の出荷量を誇るのは青森県です。
2025年度給食ダイアリー
2月16日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・魚のチリソース煮・白滝のツルツル炒め・(焼き海苔・ふりかけ)
今日の魚のチリソース煮は神奈川県で採れたマグロ、じゃが芋・ピーマンをそれぞれに揚げて、玉ねぎ・人参・椎茸・にんにく・生姜を混ぜて、ウスターソースや豆板醤、ケチャップ、トマトピューレ、砂糖、お醤油で作った「秘伝のタレ?」と和えたそうです。豆板醤がしっかり効いていて大人に嬉しい辛さでした(^^♪白滝のツルツル炒めは白滝・もやし・人参・トウモロコシを炒めて、オイスターソース、お醤油、砂糖、御酢、ごま油で味付けされていました。白滝に人参やトウモロコシが映えて綺麗でした。今日も美味しく戴きました(^^♪
2月13日の給食!(^^)!
ココア揚げパン・牛乳・石狩汁・バナナ
揚げパンは、明日のバレンタインデーにちなんで、ココア味にしてくださったそうです。甘さと苦さが口の中で広がりました。石狩汁は北海道の郷土料理です。紅鮭はとても良い物らしく、身が柔らかくて口の中で溶けました(*^^)vじゃが芋・人参・大根・小松菜・ネギ・コーン・お豆腐・つきこんにゃくが、バターと味噌味で仕上げられて、心も体も温まるお汁でした。ご馳走様でした(^^)
2月12日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・じゃが芋の南蛮煮・はりはり漬け・のりカツオふりかけ
今日は1-1がランチルームだったので、検食には鮭ぱっぱふりかけも付いていました(^^♪ランチルームの時に出る焼「焼き海苔」はしっかりしていて、ご飯に巻くとしっとりとして、いい香りがします。添加物が入っていない本物の「海苔の味」を、子ども達は給食で知ります。大事な経験です。じゃが芋の南蛮煮は、ピリッと辛くて体が温まる感じがしました。ご馳走様でした(^^
2月10日の給食(^^)/
ごはん・牛乳・魚のネギ焼き・ひじきの炒め物・味噌汁
鯖のネギ焼きは、脂ののったサバに、ネギがアクセントになって、ご飯が進みました!(^^)!こんな寒い日は、具沢山のお味噌汁が有難いですね。ひじきの炒め煮には、人参・つきこんにゃく・枝豆が入ってとても綺麗でした(^^)/今日もとても美味しかったです。ご馳走様でした。
2月9日の給食(*^-^*)
ソフト麺・牛乳・ソフト麺ミートソース・カミカミサラダ・ヨーグルト
今日のミートソースには、大好きな大豆ミートが入っていました!(^^)!他、豚挽き肉・玉ねぎ・人参・セロリ・枝豆・トマト缶と、今日も沢山の栄養を戴きました。かみかみサラダは、もち麦がプチプチ口の中で弾けるようで、食べていて楽しかったです。カップでヤクルトは高級感があって、贅沢気分でした。今日もとても美味しかったです(^^♪ご馳走様でした。
2月6日の給食(^^)/
サンドパン・牛乳・照り焼きチキンサンド・汁ビーフン
「照り焼きチキンは、追いダレをしました。」と栄養士さんから伺いました。酒、胡椒で下味を付けて片栗粉で塗して揚げたチキンに、醤油・砂糖・みりんを混ぜたタレがしっかり染みていて美味しさ満点…ボリューム満点サンドでした。汁ビーフンには豚肉・エビ・イカ・ネギ・生姜・人参・玉ねぎ・筍・小松菜・椎茸・ビーフンが入っていました。こんなに具沢山のスープは家では食べられません…いつも感動です。オイスターソースと豆板醤が効いて元気になる味付けでした。満足感一杯の給食でした。
6年生との給食…ラストは6年2組の9名でした。校長室の掛け軸に感動の声をあげ、歴代校長の写真を見ながら、ずっと笑いながら給食を食べていました。普段、授業の時には見られないような笑顔と会話…仲の良さが表れていました。「楽しかった」と言いながら足早に教室に戻っていく6年生…忙しい中、わざわざ来てくれてありがとうございました。私にとって嬉しい楽しい…かけがえのない時間でした。卒業証書授与の時に、一人一人の話したことをしっかり思い出して渡したいです。
2月5日の給食(*^^)v
ロールパン・牛乳・魚のピザソース焼き・コーンポテト・チキンスープ
魚のピザソースは、ロシア産の紅鮭に手作りピザソースを絡めてチーズを乗せて焼いてもらいました。今日はどのクラスもたくさんお代わりをしたそうで…大人気の1品でした。コーンポテトはじゃが芋・パセリ・白いんげん豆ペーストが牛乳とバターでよく味付けされていて、幸せになる味でした。チキンスープは生姜とニンニクのパンチが効いていて、戴いた後に体が温まるのを感じました。
今日は6-3の人達が来てくれました。校長室に入るなり、ずっと笑顔で笑っていて、見ているこちらも楽しくなってしまいました。人気アーティストのこと、バスケットのこと、サッカーのこと…色々な事を教えてくれました。6-3のラストを笑顔でしめてくれてありがとうございました。楽しい時間でした(*^^*)
2月4日の給食(*´▽`*)
世界に一つの給食(^^♪6-2のメンバー作
ごはん・牛乳・キャベツと豚肉のスープ・ブロッコリーのバター和え・リンゴゼリー(6-2のメンバーより)「スープにはキャベツ・豚肉・大根・もちを、副菜にはブロッコリー・バター・ウインナーを入れ、栄養重視しました。低学年も食べられるように美味しさを1番として考えました。人気のゼリーも入れ、彩豊かな給食にしました」最高に美味しかった(*^-^*)です。福豆・ゼリーは3,4年生、5-2は後日、サプライズで出る予定です。今は十分お大事にしてください。
2月3日の給食(*^_^*)
キムチ沢庵ライス・牛乳・肉団子の甘辛・中華スープ・ふくまめ
キムチ沢庵ライスには、キムチと沢庵だけでなく、にんにくとしょうがでしっかりとした味付けで、箸が進みます。肉団子の甘辛は、ケチャップと砂糖、しょうゆ、お酢で調味された特製ソースが絡めてあります。中華スープは具沢山で栄養満点です。今日は節分。季節の変わり目に起こるとされる邪気(鬼)を追い払い、1年の健康と幸せを願う日本の伝統行事です。それにちなんで、給食にも福豆が付きました。豆まきを行うご家庭もあるでしょうか?今日もおいしい給食、ご馳走様でした!(^^)!
2月2日の給食(^^♪
ご飯・牛乳・チキンチキンごぼう・五目スープ
チキンチキンごぼうは、からりと揚げたごぼう、とり肉、じゃがいもに、甘辛の味付けがとてもよく合い、ご飯が進みます。五目スープは、具材がたくさん使われていて、色鮮やかな一品です。先週学級閉鎖をしていたために、当日食べられなかったデザートの湘南ゴールドゼリーが、今日5年1組に届けられたそうです。栄養士さんのあたたかな心配りにも感謝です。ご馳走様でした(^^)/
2024年度給食ダイアリー
3月14日の給食!(^^)!
あわっぷかし・牛乳・鶏肉の香味焼き・きのこ汁・ゴマ塩・いちごクレープ
あわっぷかしは、相模原地域に伝わる郷土料理です。もち米・粟・小豆・さつまいもなどがたくさん入っています。お祝いの日のお料理です。給食最終日に相応しいメニューでした。香味焼きは、爽やかな香りの鶏肉が新鮮でした。いちごクレープは大豆から出来ていて、アレルギーの子も食べられるような一品でした。今年度もおいしく戴けたことに感謝。「1年間ごちそうさまでした!(^^)!」