給食ダイアリー
5月27日
ご飯 がめ煮 ごま酢和え ひじきのり 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
じがいも・・大木さん にんじん・・加藤さん
たべものクイズ
ひじきの旬は、いつでしょうか?
①2月から3月 ②3月から4月 ③4月から5月
こたえ ② ひじきの旬は3月から4月です。まだ寒い海に入り、かりとっていきます。
5月26日
ロールパン タンメン あおのりポテトビーンズ プルーン 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・かすやさん キャベツ、じゃがいも・・大木さん
たまねぎ、にんじん・・加藤さん
たべものクイズ
大豆はいろいろなたべものに変身しますが、油も作られている。○か×か?
こたえ ○ 大豆の脂肪から油がとれます。大豆油と呼ばれています。スーパーの油売り場にならんでいるのでみてみましょう。
5月25日
ご飯 ごまごまとんかつ 味噌汁 ボイルキャベツ 牛乳 ふりかけ
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・樋口さん だいこん・・飯島さん
キャベツ、たまねご・・加藤さん
たべものクイズ
豚は幸せを呼ぶシンボルとして、世界中で愛されている。○か×か?
こたえ ○ 豚は子どもをたくさん産むことや、よく食べてまるまると太っていること、また、おいしい肉になることから、幸福ゆ豊かさのシンボルになっています。だから世界中で愛されています。
5月24日
ご飯 麻婆豆腐 中華サラダ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
キャベツ・・市川さん たまねぎ・・加藤さん にんじん・・加藤さん
食べ物クイズ
きゅうりを英語でなんというでしょうか?
①キューリンリン ②キューカンバー ③キューピーサン
こたえ ② きゅうりは英語でキューカンバー といいます、ちなみにフランス語では コンコンブルといいます。
5月21日
ポルトガル風チキンライス 白身魚のフィレッテ がルドベルデ 牛乳
(世界の料理を知ろう ポルトガル)
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
キャベツ・・加藤さん
たべものクイズ
こんぺいとうは、日本で生まれたお菓子である。○か×か?
こたえ ×こんぺいとうのルーツはポルトガルの砂糖菓子「コンフェイト」です。日本はポルトガルの料理やお菓子をとりいれてきました。
給食ダイアリー
11月25日の給食(^.^)/
ごはん・牛乳・魚と大豆の味噌がらめ・かき玉汁
かき玉汁は、汁の具を卵がふわっと包むようで見た目も美しく、味も優しくて美味しかったです。魚と大豆の味噌がらめは、鱈と大豆に、味噌と胡麻が上手く調和して絶妙な味になっていました。ご馳走様でした。
11月22日の給食(*^^*)
米粉ロールパン・牛乳・豆腐の団子汁・大豆と昆布の甘辛
大豆と昆布の甘辛…のような「よく噛んで食べる」お料理は、子ども達に必須です。よく噛むと、煮干と大豆の本来の味が口の中に広がりました。豆腐の団子汁は食べているだけで、幸せな気持ちになります。今週もとても美味しかったです。ご馳走様でした(*^^*)
11月21日の給食 (^_^)
黒パン 秋野菜のミルク煮 ツナと大根のサラダ アシドミルク
秋野菜のミルク煮は、じゃがいもやさつまいもが温かく、ほくほくとしていて、特に今日のような寒い日には嬉しいところです。さつまいもやしめじが、秋の季節感を感じさせます。ツナと大根のサラダは、優しい酸味とツナの旨みが効いていて、大根もモリモリと食べられます。ごちそうさまでした。
11月20日の給食(^^)/
ごはん・牛乳・生揚げと大根のオイスターソース煮・胡麻酢和え・しそカツオふりかけ
絹揚げ・大根・人参・鶏肉・じゃが芋がオイスターソースで良く煮込まれ、鯵が染みていてとても美味しかったです。胡麻酢和えでお口はさっぱり。調理員さん達が、寒い中…一つ一つ丁寧に作ってくださった味がしました。ご馳走様でした。
11月19日の給食(*^_^*)
ツナときのこのピラフ・牛乳・ちくわのカレー揚げ・白菜スープ
カレー味の竹輪揚げは、子ども達も喜んで食べられそうです。しっかり噛んでカレー味を楽しんで食べて欲しいです。ツナときのこ、枝豆、人参、が良く交ざったピラフは、優しい味でもりもり食べられました。寒い一日、スープで体が温まりました。ご馳走様でした。