ごもくごはん　ちくわのいそべあげ　すまし汁（うずらの卵入り）牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　こまつな・・曽根さん
　にんじん・ごぼう・・加藤さん

たべものクイズ
ちくわは、何からできているでしょうか？
①小麦粉　②大豆　③魚
こたえ③　ちくわは、魚のすり身に塩など調味料をまぜて焼いて作られています。

ぶどうパン　ちゃんぽんうどん　まめとじゃがいもの甘辛　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

　　こまつな・・大木さん　　キャベツ・・市川さん
　　にんじん・・加藤さん　　じゃがいも・・飯島さん

たべものクイズ
給食室で使っているまな板は、何枚あるでしょうか？
①５枚　　②８枚　　③１１枚
こたえ　②　給食室で使っているまな板は切るものによってわけています。洗う前の野菜を切るもの、洗った後の野菜を切るもの、果物を切るもの　などがあります。生のお肉や魚を切るまな板はありません。

ゴマ揚げパン　石狩汁　バナナ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　にんじん、じゃがいも・・加藤さん
　　こまつな・・・大木さん

食べ物クイズ
給食ではバナナは、何回洗っているでしょうか？
①１回
②２回
③３回
こたえ③　バナナは３回洗います。専用のスポンジで１本１本洗います。３回洗うことでバナナの汚れが落とされます。

ごはん　かわりごもく豆　炒めナムル　やきのり　牛乳
　
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　きゅうり・にんじん・ピーマン・・加藤さん
　じゃがいも・・大木さん

たべものクイズ
・やきのりは次のうち、どのグループに入るでしょうか？
①エネルギーのもとになる黄色のグループ
②体のもとになる赤のグループ
③体の調子を整える緑のグループ
こたえ　②
のりの４０％は、たんぱく質でできています。そのため、海の大豆とも呼ばれています。だから、体のもとになる赤のグループです。

食パン　スライスチーズ　じゃがいものミルク煮　スイカ　飲むヨーグルト

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　たまねぎ、にんじん・・加藤さん　　じゃがいも・・大木さん

たべものクイズ
食べごろのスイカは、たたくとどんな音がするでしょうか？
①「ポンポン」と響く音
②「ボンボン」と低い音
③「パンパン」と高い音
こたえ　①たたいたときに「ポンポン」とひびく音がすれば食べごろです。低い音だとうれすぎ、高い音だと未熟と言われています。

カレーライス　とうもろこし　小魚　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　とうもろこし（おおもの）、たまねぎ、にんじん・・加藤さん
　じゃがいも・・大木さん

たべものクイズ
・とうもろこしは、ひげが縮れてきたら収穫時期です。〇か×か？
こたえ　〇　とうもろこしはひげが茶色に縮れてきたら食べごろのサインです。ひげはとうもろこし１粒に１本ついています。

ご飯　サバのねぎやき　豚汁　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介　
　こまつな・じゃがいも・・大木さん　　にんじん・・加藤さん

たべものクイズ
　私たちは「ながねぎ」のどの部分をたべているでしょうか？
①葉　②茎　③根
こたえ　①ながねぎの葉の部分を食べています。ながねぎが白いのは土の中に育てているためです。日光にあたると緑色になります。

ご飯　ひき肉ともやしの炒め物　ビーフンスープ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　こまつな・・大木さん　　キャベツ・・市川さん
　　たまねぎ・にんじん・・加藤さん

たべものクイズ
給食ができると、みなさんより先に食べて安全を確認してもらいます。安全を確認している人は誰でしょうか？
①調理員　②校長先生　③栄養士
こたえ　②給食はみなさんが食べる前に校長先生が先に食べて安全を確認しています。

ソフトフランスパン　トマトシチュー　かみかみサラダ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　きゅうり、玉ねぎ、にんじん・・加藤さん
　キャベツ・・市川さん　　じゃがいも・・大木さん

たべものクイズ
熟したトマトの実は、雨にあたるとどうなるでしょうか？
①甘くなる　②大きくなる　③皮がやぶれる
こたえ　③熟したトマトが雨にあたると、皮が破れてしまいます。農家の方はトマトが雨にあたらないように大事に育てています。

ご飯　ひじき　高野煮　ごまず和え　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　きゅうり・・加藤さん　　にんじん・・飯島さん　　じゃがいも・・大木さん

たべものクイズ
　今の時期においしくいただく果物といえば、「びわ」があります。びわの花を見たことがありますか。びわの花はいつ咲くのでしょうか？
①木の葉が落ちる冬　②梅が咲く早春　③八重桜が咲く晩春
こたえ①　ほとんどの植物は冬に花をつけませんが、びわの花は１１月～１２月に咲きます。それから６か月たったころに、実をつけます。

かみかみライス　ししゃものチーズ風味あげ　キャベツのスープ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　こまつな・・かすやさん　　キャベツ・・市川さん
　　たまねぎ、にんじん・・加藤さん

たべものクイズ
キャベツは１年中とれる。○か、×か？
こたえ　○　春のキャベツは、千葉や神奈川。夏から秋にかけては、北海道、群馬や長野。冬のキャベツは愛知や千葉を中心に１年中とれます。

米粉ロールパン　五目やきそば　焼きシューマイ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　こまつな・・かすやさん　　キャベツ・・市川さん
　　たまねぎ・・加藤さん　　　にんじん・・山田さん

たべものクイズ
　じゃがいもの花言葉は、何でしょうか？
①根性　②友情　③慈愛
こたえ　③じゃがいもの花は星型で、うすいピンク、紫、白など品種によってちがいます。じゃがいもが人々の食料となって飢餓を救ったことから慈愛という花言葉になったそうです。

ご飯　鮭のてりやき　はるさめのつるつるサラダ　なめこ汁　牛乳

ロールパン　和風スパゲティ　コーンサラダ　プルーン　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　キャベツ、大根・・大木さん　　たまねぎ・・加藤さん　　にんじん・・飯島さん

たべものクイズ
５月から７月ごろは、新潟県周辺でスルメイカがよくとれます。イカ漁は、早朝の海で行われる。○か×か？
こたえ　×　イカ漁は、夜、ライトを点灯させて行います。この火を漁火といいますが、とても強い光で、人工衛星からでも確認できるほどです。

ご飯　じゃがマーボー　春雨サラダ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　キャベツ、じゃがいも・・大木さん　　たまねぎ・・加藤さん　　
　にんじん・・飯島さん

たべものクイズ
ペットボトルに生クリームを入れて１０分ほどふると、バターができる。○か×か。
こたえ　○　ペットボトルに２００ｍｌの生クリームを入れて、１０分ほどふると、１０ｇのバターができます。生クリームは動物性で乳脂肪分が４０％以上の「クリーム」と
表示されているものを使いましょう。

エビピラフ　マカロニスープ　ウィンナーソテー　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　こまつな・・大木さん　　たまねぎ・・加藤さん　　にんじん・・飯島さん

たべものクイズ
日本人がたべているエビの〇割以上は輸入品です。何割以上でしょうか？
①１割以上　②５割以上　③９割以上
こたえ　③日本人が食べているエビは６４種類ぐらいあります。その９割以上が輸入品です。今日の給食のエビはタイでとれたものです。

黒パン　チリコンカン　胡麻ドレッシングサラダ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　キャベツ、たまねぎ、にんじん・・・加藤さん

たべものクイズ
調理員さんの仕事から出題します。朝届いた野菜は、何回洗ってから、切るでしょうか？
①１回　②２回　③３回
こたえ　③給食で使う野菜は３回洗います。キャベツは１枚１枚はをバラバラにして３回洗います。虫やドロが落ちるように、よく洗います。

セルフフィッシュサンド　どさんこじる　バナナ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　だいこん・・市川さん　　じゃがいも・・大木さん　　にんじん・・加藤さん

たべものクイズ
バナナの生産量が１位の国はどこでしょう？
①インド　②フィリピン　③台湾
こたえ　①　スーパーなどでインドのバナナをみることはありませんが、インドの生産量は１位です。インド国内で料理に使われることが多く、輸出することがほとんどないそうです。

ご飯　がめ煮　ごま酢和え　ひじきのり　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　じがいも・・大木さん　　にんじん・・加藤さん

たべものクイズ
ひじきの旬は、いつでしょうか？
①２月から３月　②３月から４月　③４月から５月
こたえ　②　ひじきの旬は３月から４月です。まだ寒い海に入り、かりとっていきます。

ロールパン　タンメン　あおのりポテトビーンズ　プルーン　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

こまつな・・かすやさん　　キャベツ、じゃがいも・・大木さん
たまねぎ、にんじん・・加藤さん

たべものクイズ
大豆はいろいろなたべものに変身しますが、油も作られている。○か×か？
こたえ　○　大豆の脂肪から油がとれます。大豆油と呼ばれています。スーパーの油売り場にならんでいるのでみてみましょう。

ご飯　ごまごまとんかつ　味噌汁　ボイルキャベツ　牛乳　ふりかけ

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　こまつな・・樋口さん　　だいこん・・飯島さん
　　キャベツ、たまねご・・加藤さん

たべものクイズ
豚は幸せを呼ぶシンボルとして、世界中で愛されている。○か×か？
こたえ　○　豚は子どもをたくさん産むことや、よく食べてまるまると太っていること、また、おいしい肉になることから、幸福ゆ豊かさのシンボルになっています。だから世界中で愛されています。

ご飯　麻婆豆腐　中華サラダ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　キャベツ・・市川さん　　たまねぎ・・加藤さん　　にんじん・・加藤さん

食べ物クイズ
きゅうりを英語でなんというでしょうか？
①キューリンリン　　②キューカンバー　　③キューピーサン
こたえ　②　きゅうりは英語でキューカンバー　といいます、ちなみにフランス語では　コンコンブルといいます。

ポルトガル風チキンライス　白身魚のフィレッテ　がルドベルデ　牛乳
（世界の料理を知ろう　ポルトガル）

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　キャベツ・・加藤さん

たべものクイズ
こんぺいとうは、日本で生まれたお菓子である。○か×か？
こたえ　×こんぺいとうのルーツはポルトガルの砂糖菓子「コンフェイト」です。日本はポルトガルの料理やお菓子をとりいれてきました。

カレーライス　ひじきサラダ　ヨーグルト　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　キャベツ・・大木さん

たべものクイズ
・ひじきは次のうち、どのグループに入るでしょうか？
①エネルギーのもとになる黄色　②体のもとになる赤　③体の調子を整える緑
こたえ　②ひじきは体の中の血液をつくる働きがあります。だから体のもとになる赤のグループです。

ジャージャー麺　蒸しパン　れいとうみかん　牛乳

たべものクイズ

ジャージャー麺はどこの国の麺料理でしょうか
①日本　②ベトナム　③中国
こたえ　③ジャージャー麺は中国の山東省の麺料理のひとつです。テンメンジャンという甘味噌で味付けをした肉みそをかけて食べます。

ご飯　さばのからみソース　にんじんとツナのきんぴら　
ごもくスープ（うずらのたまご入り）　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　こまつな・・曽根さん

たべものクイズ
一頭の牛から一日に出る乳の量はどのくらいでしょうか？
①２～３リットル　②１０～１５リットル　③２０～３０リットル
こたえは③です。
環境や季節によって多少の差はありますが、一日に２０～３０リットル乳が出ます。　
１リットルの牛乳パックが２０～３０本できる量です。

ご飯　じゃがいものそぼろに　かんぴょうのごまあえ　やきのり　ぎゅうにゅう

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　キャベツ・・大木さん

たべものクイズ
じゃがいもの仲間の野菜は、次のうちどれでしょうか？
①さつまいも　②なす　③さといも
こたえ②　じゃがいもはなんと「なす科」の野菜です。トマトとピーマンも同じなす科です。花が咲いたときに花びらがよく似ています。

とりにらどん　なめこ汁　ニューサマーオレンジ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　こまつな・・かすやさん
　　だいこん・・いちかわさん

たべものクイズ
ニューサマーオレンジは、リンゴのように皮をむいて食べる。
〇か、✕か？
こたえは〇です。
ニューサマーオレンジは、皮の内側の白い部分も食べられるフルーツです。りんごのように皮をむき、うすく切って食べることが多いです。

ご飯　酢豚　わかめスープ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　こまつな・・かすやさん

たべものクイズ
ピーマンの花の色は何色でしょう？
①黄色　②紫色　③白色
こたえ　③ピーマンは白色の花です。赤いピーマンも白色の花です。実の色がちがっても花の色は同じなんですね。

たけのこごはん　さわらのカレーしょうゆ焼き　すまし汁　牛乳

たべものクイズ
〇✕クイズです。
たけのこは、一日に１メートル以上伸びることがある。
答えは・・・

〇です。

じゃがいもの団子汁　大豆とにぼしの甘辛　食パン　イチゴジャム　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　こまつな・・大木さん　　だいこん・・加藤さん

たべものクイズ
２０１９年度のいちごの収穫量が日本一だった県はどこでしょう。
①栃木県　②静岡県　③福岡圏
こたえ　①　栃木県は長年にわたっていちごの収穫量が日本一です。とちおとめやスカイベリーなどが有名です。

五目うどん　せいだのたまじ　ぶどうパン　牛乳　みしょうかん

ご飯　鮭のみそマヨネーズやき　沢煮椀　アセロラゼリー　牛乳

カレーライス　牛乳　きりぼし大根サラダ　ヨーグルト

座間市れとれた野菜・・今日はありません。

食べ物クイズ
もうすぐ５月５日の端午の節句です。端午の節句の代表的な食べ物は何でしょうか？
①さくらもち　②くさもち　③かしわもち
こたえ　③かしわもちは、かしわの葉でおもちをくるみ、むしています。この葉は、子孫繁栄の意味もある、かしわの木のものです。

黒パン　鶏肉のからあげ　こふき芋　マカロニスープ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　こまつな　　かすやさん

たべものクイズ
ドイツのミュンヘンには、じゃがいも博物館がある。○か×か？
こたえ　①ドイツのミュンヘンに世界にただ一つのじゃがいも博物館があります。じゃがいもの歴史や栽培に関する資料など展示しているそうです。

ご飯　ツナそぼろ　豚汁　カラマンダリン　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　　こまつな・・曽根さん

カラマンダリンはみかんとオレンジを掛け合わせてできた果物です。○○のみかんと呼ばれています。○○とは何でしょうか？
①春　②夏　③秋　④冬
こたえ　①カラマンダリンは春のみかんと呼ばれています。気に実ったまま冬をこし、春になって収穫されます。とても甘いですよ。

ソフトフランンスパン　のむヨーグルト　ホワイトビーンズシチュー　カレー味のサラダ

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　ほうれんそう　　かすやさん

たべものクイズ
　５人の調理員さんの仕事は役割が決まっています。では、シチューとサラダの野菜を切った人は何人でしょうか？
①１人　②２人　③３人
こたえ　②野菜を切る人は２人です。今日は、シチューの野菜５６ｋｇ、サラダの野菜２９ｋを切っています。

ロールパン　ワンタンスープ　豆まめみそまめ　牛乳

座間市でとれた野菜とつくってくれた農家さんの紹介
　こまつな・・曽根さん

たべものクイズ
まめまめみそまめは、大豆と大豆で作られたものを使って作ります。
大豆から作られているものは何でしょうか？

①あぶらあげ　②こうやどうふ　③なまあげ
こたえ　②まめまめみそまめはは、大豆とこうやどうふを使ってつくりました。こうやどうふは、豆腐を小さく切り、乾燥させたものです。

ソフト麺　五目あんかけ　ポテトドック　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
　こまつな・・大木さん

たべものクイズ
　ポテトドックに使っているじゃがいもは、次のうちどのグループに入るでしょうか？
①エネルギーのもとになる黄色　②体のもとになる赤　③体の調子を整える緑
こたえ　①じゃがいもは体の調子を整える力より、エネルギーのもとになる力が多く入っています。③と間違えてしまう人が多いです。エネルギーのもとになる黄色のグループです。

ごはん　ふりかけ　牛乳　にくじゃがうまに　野菜の和風ナムル　ジューシーフルーツ

ひじきご飯　さわらのてりやき　かいたまじる　牛乳

フォカッチャ　牛乳　ナポリタン　ごまドレッシングサラダ　プルーン

ご飯　サバのソース煮　しらたきのつるつるいため　すましじる

セルフハンバーガー　アメリカンスープ　きよみオレンジ　牛乳

（写真はありません）　

ぶどうパン　わかめうどん（うずら卵入り）ポテトチーズ　小魚　牛乳

カレーピラフ　ししゃものゴマ揚げ　野菜スープ　でこぽん

豚肉のうま煮丼　ごまず和え　牛乳