給食ダイアリー

5月28日の給食(^^)v

ごはん・牛乳・胡麻ごまチキンカツ・かきたま汁

胡麻ごまチキンカツは、衣の胡麻が香ばしく、パリッとしていてとても美味しかったです。かきたま汁は、玉子がふんわり具材を包んでいて、とても綺麗でした。約550人分のかきたま汁を、こんなにふんわり仕上げられるのは、調理員さんの腕(^^)vです。今日もご馳走様でした。

5月27日の給食!(^^)!

ロールパン・牛乳・わかめうどん・せいだのたまじ

せいだのたまじは、山梨県で古くから伝わる日本の郷土料理です。むかし「中井清太夫(なかいせいだゆう)」という人が、飢饉から村人を救うため、じゃがいもを作ったことが始まりです。「せいだ」は人名から。「たまじ」はじゃがいもの意味です。味噌だれが良く絡まっていて、とても美味しかったです(^^♪ご馳走様でした。

5月24日の給食(^^)v

コッペパン・牛乳・白身魚のバーベキューソース・ビーフンスープ・リンゴジャム

白身魚は「ほき」というお魚です。ほきは、煮崩れしにくく、味も癖がなく淡白で、日本ではハンバーガーやのり弁等にもよく使われるそうです。給食では衣を付けて揚げて、子ども達の大好きなバーベキューソースを付けて頂きました。ビーフンスープはほんのり中華味で、お腹に沁みました。今週もご馳走様でした。

5月23日の給食(*^^)v

ぶどうパン にこみそば じゃがいものチーズやき 牛乳

煮込みそばは、甘辛い汁が具材に浸みていておいしく戴きました。麺が細めの平麺なので、児童にも食べやすいと思います。じゃが芋のチーズ焼きはチーズの塩味が、じゃがいもとの相性よく、箸が進みました。ごちそうさまでした。

5月22日の給食(*^^)v

ごはん・牛乳・かわり五目豆・おひたし・シソカツオふりかけ

かわり五目豆の素朴な味が、良く染みていて、白いご飯と良く合いました。ほうれん草のおひたしに、少しだけふりかけをかけてみたら…カツオとほうれん草が程よく合って、美味でした。ザ・日本食に元気100倍です(^^♪