給食ダイアリー

6月8日

イタリアンスパゲティ 胡麻ドレッシングサラダ 米粉パン 小魚 牛乳

 

6月7日

五目御飯 なめこ汁 ちくわの磯部揚げ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな、キャベツ・・・大木さん

・だいこん・・・・市川さん

・にんじん・・・・飯島さん

 

食べ物クイズ

・ちくわは、味をつけた魚のすり身を竹にまきつけて焼きます。

江戸時代には食べていた。〇か×か?

 

 

こたえ 〇 ちくわは江戸時代には食べられるようになっていました。竹に魚のすり身をまきつけて焼いていました。現在は鉄の棒を使っているそうです。

6月3日

ご飯 高野煮 ごまずあえ ひじきのつくだに 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・じゃがいも・だいこん・・・大木さん

・にんじん・きゅうり・・・・加藤さん

 

食べ物クイズ

・きゅうりは水分の多い野菜です。どのくらい入っているでしょうか?

①15% ②50% ③95%

 

 

こた江③ きゅうりはほぼ水分でできている野菜です。きゅうりを食べて、水分補給ができます。冷やしておやつに食べるのもいいです。

6月1日

黒パン 鶏肉のワイン煮 もやしのカレーソテー バレンシアオレンジ 牛乳

 

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・じゃがいも・・・大木さん

・にんじん・・・飯島さん

・たまねぎ・・・加藤さん

 

食べ物クイズ

・バレンシアオレンジは、花が咲いてから何日間、樹の上で過ごすでしょうか?

①100日 ②200日 ③400日

こたえ③ バレンシアオレンジは花が咲いてから収穫までの役400日かかります。二度、春と夏を迎えます。国産は珍しく高級なオレンジです。

5月31日

ポルトガル風チキンピラフ マカロニスープ きびなごのからあげ 青りんごゼリー 牛乳

 

5月30日

ご飯 すまし汁 とんづけ きんぴら 牛乳

【ざまりんもだいすき♡ざまのあじ】

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・曽根さん

 

たべものクイズ

・今日のとんづけは座間市にある特別な料理です。みなさんがおじいちゃん、おばあちゃんにがなっても残したい料理です。このような料理のことをなんというでしょう。

①三大料理 ②無限料理 ③郷土料理

こたえ ③  とんづけは座間市の郷土料理です。これからも食べ続けていきたい料理です。

 

5月27日

ご飯 じゃがいものそぼろ煮 ごまあえ のりふりかけ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・キャベツ ・・・大木さん

たべものクイズ

・じゃがいもは、どこの部分を食べているのでしょうか?

 ①葉 ②茎 ③根

 

こたえ② じゃがいもは、土の中の茎の部分を食べています。根だと思った人も多いのではないでしょうか。

5月26日

コッペパン いちごジャム キャロットシチュー コーンサラダ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・キャベツ・・・加藤さん

たべものクイズ

・みなさんは、にんじんの葉を見たことがありますか?では、にんじんの葉は、どの野菜と似ているでしょうか?

①にら ②こまつな ③パセリ

 

こたえ③ スーパーで見るにんじんは、葉が切り落とされています。畑のにんじんは、パセリに似ている葉が風に揺れています。

5月25日

ご飯 サバの辛味ソース 春雨のつるつるいため 五目スープ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・かすやさん

 

たべものクイズ

・サバのあぶらには、DHAという「〇〇が元気に働く素」が入っています。〇〇とはどこのことでしょうか?

①目 ②心臓 ③脳

こたえ ③ サバのあぶらには、DHAという脳が元気になる素がたくさん入っています。このDHAは肉には入っていないあぶらです。よくかんで食べましょう。

5月24日

ご飯 プルコギ 春雨スープ みしょうかん 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・曽根さん

・キャベツ・・・大木さん

 

食べ物クイズ

・みしょうかんはさっぱりとした味で、日本版グレープフルーツと呼ばれている。〇か×か?

 

こたえ 〇 みしょうかんは、グレープフルーツの味ににていますが、苦みがなく食べやすいです。5月6月にとれる日本版グレープフルーツです。

5月20日

ハニーレモントースト ラビオリスープ 冷凍みかん 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・かすやさん

・キャベツ・・加藤さん

 

たべものクイズ

・「はちみつ」は、ミツバチが花の花粉からみつを集めます。一匹のミツバチが、一生のうちに作る「はちみつ」の量はどれくらいでしょうか?

①スプーン一杯 ②ヤクルト1本 ③コップ1杯

こたえ① ミツバチの寿命は約30日です。その中でやっと1匹のミツバチがスプーン一杯の「はちみつ」を集めてきます。大事に食べたいです。

5月19日

ごはん すぶた わかめスープ 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 こまつな・・大木さん

 

たべものクイズ

問題

・お酢の中には、りんごから作られるものがあります。〇か✖か? 

 ①〇 まる  ②✖ ばつ

 

 

こたえ① 

お酢の中には、りんごから作られるものがあります。ほんのり、りんごの味がして、まろやかなすっぱさです。

5月16日

ご飯 ドライカレー 切り干し大根サラダ ヨーグルト 牛乳

食べ物クイズ

・牛乳の味は、1年中同じです。〇か×か?

こたえ ×  牛乳の味は季節によって変わります。暑い時期と寒い時期とでは、違いがあります。みなさんは気づいていましたか。

5月12日

黒パン マカロニのクリーム煮(エビ入り)ツナサラダ 飲むヨーグルト

5月10日

ごはん マーボー豆腐 中華サラダ 牛乳

たべものクイズ

マーボー豆腐のように、お豆腐に味をしみこませたい場合は、どちらの豆腐を使うのがいいでしょうか?

①絹ごし豆腐 ②木綿豆腐

 

こたえ ②

木綿豆腐の方が中まで味がしみやすく、くずれにくいです。給食は、木綿豆腐を使っています。