2024年度給食ダイアリー
11月7日
ぶどうパン サンマーメン まめまめみそまめ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・・大木さん
たべものクイズ
・秋にとれるしいたけのことを何と呼ぶでしょうか?
①秋子 ②秋代 ③秋助
こたえ① 秋にとれるしいたけのことを秋子と呼びます。秋子は香がいいので干しシイタケにむいています。
11月4日
ごはん 魚と大豆の甘辛 沢煮椀 ひじきのつくだに 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・大根・・・市川さん
・小松菜・・・樋口さん
・長ねぎ、人参・・・大木さん
たべものクイズ
・お米の消費量についての問題です。昔の人は一年間にお米を150kg食べていました。では、現在ではどのくらい食べているでしょうか?
①約120kg ②約100kg ③約59kg
こたえ③ 現在のお米の消費量は、昔の人の1/3まで減っています。
11月1日
≪ざまりん給食≫
まきずし 牛乳 魚の胡麻揚げ さつまいも汁 みかん
神奈川県でとれたたべもの
・お米「はるみ」・・・座間市
・大根の葉・・・・・・神奈川県三浦市
・手巻きのり・・・・・神奈川県の海
・牛乳・・・・・・・・神奈川県
・野菜(さつまいも、ねぎ、こまつな)・・・座間市
・手づくりみそ・・・座間市 北井さん
・みかん・・・・・・神奈川県
10月31日
チーズパン とうふの団子汁 ナッツごぼう 牛乳
10月28日
黒パン 野菜スープ 魚のハーブチーズ焼き さつまいものミルクに
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・さつまいも・・・加藤さん
・こまつな・・・・樋口さん
たべものクイズ
・テーブルの上にゆで卵と生卵をおき、同じ強さで回転させました。長い時間回っている方はどちらでしょうか?
①ゆで卵 ②生卵
こたえ ① ゆで卵と生卵を同じ強さで回転させると、ゆで卵の方が長い時間回っています。
10月27日
ご飯 鶏そぼろ 豚汁 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・かすやさん
・ながねぎ・・・市川さん
たべものクイズ
・日本人の手先が器用なのは、〇〇を使うからだとも言われています。〇〇とは何でしょうか?
①スプーン ②フォーク ③はし
こたえ③ 食事のときに「はし」だけを使うのは日本だけです。日本人はまるで手の延長のように「はし」を使います。そのことが手先の器用さを育んだと言われています。
10月26日
ロールパン 五目焼きそば 肉団子の甘辛 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・やきそばと聞くと、ソース味を思い浮かべる人が多いと思います。麺料理の本場、中国にソース味の焼きそばがあるでしょうか、ないでしょうか?
①ある ②ない
こたえ ② ソース味の焼きそばは日本独自のものです。
10月25日
ご飯 ひじきのつくだに 鶏肉と大根の煮物 からしあえ みかん 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・はくさい・・・・加藤さん
たべものクイズ
・今日はひじきのつくだにですが、他にはどんなつくだにがあるでしょうか?
①魚のつくだに ②肉のつくだに ③貝の佃煮
こたえ①②③ 佃煮はいろいろな食材で作ります。あさりなどの貝、肉、魚や海藻、野菜の佃煮もあります。
10月24日
ハヤシライス ツナサラダ ヨーグルト 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ありません
たべものクイズ
マグロの赤身とはどこの部分でしょうか?
①背中側 ②お腹側 ③頭の周り
こたえ① マグロの赤身とは背中側の部分のことです。あぶらが少なく、さっぱりとしています。
10月21日
のざわなチャーハン チキンバーグ たまごとコーンのスープ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・ながねぎ・・・市川さん
たべものクイズ
・日本の中で、野菜を一番食べている都道府県はどこでしょうか?
①神奈川県
②北海道
③長野県
④鹿児島県
こたえ③ 長野県は、野菜作りが盛んです。寒い冬でも野菜が食べられるように漬物にしたり、貯蔵したりする文化もあります。野菜を食べることが多いです。
10月19日
ご飯 大豆と白身魚のケチャップ和え 高野豆腐の味噌汁 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・大豆・・・島村さん
・こまつな・・曽根さん
・ながねぎ・・大木さん
・ピーマン・・樋口さん
たべものクイズ
・加藤さんの畑を見学に行ったとこいに教わったことです。さつまいもをおいしく、大きく育てるために必要なことは何でしょうか?
①肥料をたっぷりあげる
②水をたっぷりあげる
③肥料をあげない
こたえ③ さつまいもは肥料のたりない土で育てる方が大きくおいしくできるそうです。
10月18日
ご飯 豚肉のうまに ツナとわかめのサラダ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・長ねぎ・・・曽根さん
たべものクイズ
・なすの皮の色には、どんな成分が入っているでしょうか?
①ナスナス ②ナスポン ③ナスニン
こたえ③ ナスの紫色は色素のナスニンによるものです。ナスニンは血液の流れや目の働きをよくすると言われています。
10月17日
さかなのかわりフライ ペンネのスープ 食パン 牛乳 いちごジャム
たべものクイズ
・形がペン先に似ている「ペンネ」は、どこの国のパスタでしょうか?
①フランス ②イタリア ③ドイツ
こたえ② ペンネは、イタリアのカンパニア州とシチリア州のパスタです。
10月14日
きのこごはん ちくわのごまあげ みそ汁 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってっくれた農家さんの紹介
・とうがん・・・曽根さん
・こまつな・・・かすやさん
たべものクイズ
・みそ汁に入っている「とうがん」は、きゅうりの仲間です。まるか、ばつか?
こたえ 〇まる とうがんもきゅうりも漢字を書くと瓜(うり)という字を使っています。このことからも、同じ仲間だとわかります。
10月13日
ナン キーマカレー 切り干し大根サラダ ぶどうゼリー 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・今日はありません
たべものクイズ
・ナンはインドや西アジアのパンです。各家庭で焼いて食べている。〇か×か?
こたえ× ナンは、各家庭で焼くことはありません。タンドールというかまを使って焼くため、専門店があります。
10月12日
チンジャオロース― ご飯 ビーフンスープ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ピーマン・・・樋口さん
・こまつな・・・曽根さん
たべものクイズ
・ピーマンに入っているビタミンCはレモンより多いです。〇か×か?
10月11日
ごはん さけのちゃんちゃん焼き ひじきの炒め煮 かきたまじる 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・大木さん
・ピーマン・・・佐藤さん
・こまつな・・・かすやさん
たべものクイズ
・鮭は次のうちどれでしょうか?
①青魚のなかま ②赤身の魚の仲間 ③白身魚の仲間
こたえ③ 鮭は白身魚の仲間です。鮭の身は、だいだい色がかったピンクです。これは、鮭が食べている動物プランクトンのアスタキサンチンという赤い色素のせいです。
10月7日
ちゃんぽん麺 あおのりポテトビーンズ ぶどうパン 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・加藤さん
・だいず・・・・島村さん
・こまつな・・・曽根さん
たべものクイズ
・昨日は農家の加藤武さんの畑に行ってきました。加藤さんは長ねぎづくりが得意です。座間市全校分の長ねぎを作っています。
ふかふかの黒土に長ねぎがきれいに整列して育てられていました。
長ねぎを育てるときには、背が伸びたら根元に土をかけます。なぜでしょうか?
①みずみずしい長ねぎをつくるため
②虫から守るため
③白く育てるため
こた江③ 長ねぎは太陽の光で緑の部分が増えます。白く育てるために根元に土をかけます。
10月6日
ご飯 チキンチキンごぼう なめこじる 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・加藤さん
・ごぼう・・・加藤さん
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・次のきのこは、何でしょうか?
「丸みのある山吹色のかさと、ぬるぬるしたぬめりが特徴です。おみそ汁に入れるとおいしいです。」
①しめじ ②えのきたけ ③なめこ
こたえ③ 今日のみそ汁に入っているきのこが「なめこ」です。ぬめりがあるのが特徴です。
10月4日
さつまいもごはん(郷土料理) ししゃものいそべあげ すましじる 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・加藤さん
・さつまいも・・・加藤さん
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・座間市では昔から、さつまいもがよく育ちました。さつまいもは、どこの部分を食べているでしょうか?
①根 ②茎 ③葉
こたえ ① さつまいもは、根の部分を食べています。今日のさつまいもは農家の加藤さんが育てたものです。
2025年度給食ダイアリー
12月12日の給食(#^^#)
かてめし・牛乳・ししゃものごま揚げ・すまし汁
「かてめし」とは、座間市の郷土料理です。12月下旬に、「スス払い」をし、新年を迎える習わしがありました。その日の夕食に、きれいな家で新年を迎えるお祝いとして、「かてめし」が食べられていたのだそうです。鶏肉、ごぼう、タケノコ、人参、枝豆、油揚げ、かんぴょう、しらたき、しいたけを貝に使い、手作りの甘酢を混ぜ込んで仕上げてあるそうです。今日もご馳走様でした(*^_^*)
12月11日の給食!(^^)!
ごはん・牛乳・芋煮・辛し和え
芋煮は主に里芋を使った鍋料理で、地域によって具材や味付けが異なります。山形県や宮城県の郷土料理として有名です。給食の芋煮は、大根・里芋・ネギが地場産でみずみずしさを感じました。寒い時期に美味しい芋煮と、身体によい刺激をくれそうな辛し和えで、身体の芯が温まるのを感じました。今日もご馳走様でした(^^)v
今日は6-1の人達が来てくれました。今、はまっているアニメの話では「イケメン・格好いい」とキャラクターの事を楽しそうにお話していました。兄弟のこと…お家のこと…モテる人のことなど素直に話してくれたことは私の心の中に大事にしまっておきます。楽しい時間をありがとう。
12月10日の給食(#^^#)
ラスク・牛乳・石狩汁・バナナ
今日は給食にラスク!?と、どんなふうに作られているのか、わくわくしながら待っていました。食パン1枚1枚に、マーガリンとシナモンと砂糖がまぶしてあり、味のしみこんだ柔らかな食感の「ラスク」でした。石狩汁には、バターとコーンと鮭の切り身が入っていて、まさに「北海道」(石狩)の味!おいしくいただきました。ご馳走様でした(^^♪
今日は6-3の人達が来てくれました。修学旅行で江戸村でお化け屋敷にたくさん入った事を熱っぽく話してくれました。江戸村で食べた物についてや、趣味の釣りの話…ゲームの話…お誕生日の話など、話す度に笑いが沸き起こっていて、仲の良さが滲み出ていました。また、校長室に貼られた写真をゆっくり見に来てください(^^♪
12月9日の給食!(^^)!
ご飯・牛乳・ビビンバ・ビーフンスープ・韓国のり
今日の給食は韓国風メニューでした。ビビンバには、豚肩ロースと豚もも肉の千切りの2種類の豚肉を使用。更に、もやしと豆もやしの2種類のもやしも入っています。キムチのピリ辛さとよく合います。ビーフンスープには、鶏肉と地場産の野菜がたっぷりと入っています。のりも、韓国風で、ごま油と塩味が効いていておいしいです。今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした(^_-)-☆
今日は6-2の人達が校長室に来てくれました。6年間で一番心に残った事を聴くと…修学旅行の夜、運動会のリレーと出てきましたが、「4年生の日常です」と答えた人もいました。4年の先生に伝えたいと思いました。今、はやっているマンガ…韓流物…たくさんのお話が出来て楽しかったです(^^♪
12月8日の給食(*^-^*)
チーズパン・牛乳・ほうとう・大豆と昆布の甘辛
山梨県の郷土料理「ほうとう」。温かなお味噌味のほうとうは、寒いこの時期にぴったりです。豚肉・かぼちゃ・人参…地場産の白菜・大根・ネギ・椎茸と具沢山で、満腹になりました。大豆と昆布の甘辛は大好きな一品です。地場産の大豆は甘味を感じました。給食は来週金曜日まで…一品一品味わいます。
今日は6-1の人達が来てくれました。6年間の小学校生活で一番楽しかったのは修学旅行だったこと…夜は眠れなくて先生方が来たのも気付かず、お話に夢中になっていたこと…修学旅行の思い出話をしていると、その時の楽しかった時間が思い出されて自然と笑顔になっていました。忙しい中来てくれてありがとう。
12月5日の給食(*^-^*)
黒パン・牛乳・魚のレモンソース・青菜のスープ
魚のレモンソースは、白ワインと塩で下味をつけて焼いた鰆に、レモン果汁・醤油・砂糖で作ったレモンソースをかけました。身が柔らかい鰆でしたが、上手に焼いてくださった調理員さんに感謝です(^^♪(栄養士さんより)大変な調理を粛々と進められている調理員さん、そして調理員さんのご苦労を見て分かち合っている栄養士さん…素敵な給食室です。ご馳走様でした(^^)v
今日は6-3の子達が来てくれました。習っている剣道の話、水泳、ダンス、空手…好きな歌の話…「中学校に入ったら〇〇部に入りたい」と目を輝かせていました。来年の春には中学生…色々考えていることが分かって嬉しかったです(^^♪
12月4日(木)の給食!(^^)!
コッペパン・牛乳・ラビオリスープ・キャンディポテト
ラビオリスープに入っているラビオリは、とってもかわいらしい形です。教室の子どもたちが「かわいー!」と笑顔で食べている姿が目に浮かぶようです。キャンディポテトは、さつまいもの甘みと砂糖の甘さがちょうどよくからんでいて、とってもおいしかったです。サツマイモも、スープに使われているキャベツや小松菜も、座間市で採れた野菜たちです。栄養満点の給食で、子どもたちがすくすく育ってくれて、農家のみなさんも喜んでくださると思います。今日もご馳走様でした(#^^#)
今日は6-2の人達が来てくれました。校長室に入るなり「わー(*^_^*)」と壁中の掲示物をみて喜んでくれました。修学旅行の江戸村での話、習い事の話…はまっている物の話…あっという間に給食終了の時間が来てしまいました。「すごく楽しかったです(^^♪」と笑顔で帰ってくれたのが嬉しかったです。また来てくださいね。
12月3日の給食(*^-^*)
ごはん・牛乳・カレーライス・カミカミサラダ・ヨーグルト
今日のカレーはいつもと少し色合いが違って…ハッシュドビーフ?ハヤシライス?を彷彿しましたが、食べてみると少し大人の味わいのする、とても美味しいカレーでした(*^-^*)カミカミサラダの中の寒天は、噛む事を意識させてくれる優れ食材だと思います。大豆に枝豆に…お豆が沢山入っていて良質タンパク質が沢山摂れました。ご馳走様でした(^^)v
12月2日の給食!(^^)!
高菜チャーハン・牛乳・竹輪とチーズ風味揚げ・卵とコーンのスープ
市内産のお米に、麦・Fe強化米を使用して作った高菜チャーハンは、噛んだ時のお米の味の深みを感じました。豚肉・焼き豚・高菜・人参・ネギ・枝豆と具沢山のチャーハンでした。チーズ風味の竹輪は、子ども達も大好きです。1-1の子ども達に食べてもらいたかったです(´;ω;`)
今日は6-1の子達が来てくれました。普段見られない歴代の校長先生達の写真を見てびっくりしながら、今、はまっていることなど笑いながら話してくれました。12歳…お年頃だなあと思うお話も聴いてビックリしました。6年生と一緒に食べる給食は、いつもより一層美味しく感じました。
12月1日の給食(^^)v
ごはん・牛乳・魚のオーロラソース和え・春雨スープ
魚のオイスタソース和えは、鱈をケチャップ・マヨネーズ・醤油・砂糖で作ったオイスターソースで和えた絶品でした。手作りソースが今日の一推しでした。マヨネーズは卵も乳も入っていない物を使用しているので、幅広く食べて貰えます。じゃが芋・大豆・人参・ピーマン・玉ねぎと具沢山で美味しかったです。春雨スープはポークブイヨンがその味を引き立てていました。ご馳走様でした(^^)v