2024年度給食ダイアリー
10月3日
ご飯 マーボ―豆腐 春雨サラダ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・加藤さん
たべものクイズ
・麻婆豆腐で使っている豆腐は青森県でとれた大豆を使って作られています。日本は大豆を何パーセント輸入しているでしょうか?
①30% ②65% ③95%
こたえ ③ 日本が使う大豆は95%輸入にたよっています。給食で使う大豆と豆腐は国内で作られたものを使っています。
9月30日
ご飯 豚肉のかおりづけ(ざまりんも大好き♡座間の味) みそしる やきのり 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・加藤さん
たべものクイズ
・郷土料理の中には次のうちどんなことが入っているでしょうか?
①地域に根ざした食材をつかうこと
②珍しい調味料での味付け
③地域の歴史やお母さんたちの知恵
こたえ①③郷土料理には地域の歴史やお母さんたちの知恵、その土地の食材を使って料理することがつまっています。
9月29日
チーズパン ホワイトビーンズシチュー キャベツのガーリックソテー 飲むヨーグルト
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ありません
たべものクイズ
・じゃがいもから作られる粉は、次のうちどれでしょうか?
①かたくりこ ②こむぎこ ③こめこ
こたえ① かたくりこは、じゃがいもからできています。こむぎこは小麦から、こめこはお米からできています。
9月28日
ご飯 ビビンバ わかめスープ 冷凍ミカン 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・ながねぎ・・・加藤さん
たべものクイズ
ごはん一膳には何粒のお米が入っているでしょうか?
①300粒 ②3000粒 ③30000粒
こたえ② ご飯一膳にはお米が役3000粒入っています。よくかんで食べましょう。
9月27日
とりごぼうピラフ 白身魚のフィレッテ マカロニスープ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・曽根さん
・ごぼう・・・・加藤さん
たべものクイズ
・ごぼうは地域によって特性があります。ごぼうの直径が10cm以上の種類がある。〇か×か?
こたえ〇 千葉県の大浦ごぼうは直径が10cm以上もある太いごぼうです。今日は加藤さんが育てたごぼうです。
9月26日
カレー南蛮(新メニュー) 大学かぼちゃ ソフト麺 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・ながねぎ・・・加藤さん
・かぼちゃ・・・樋口さん
たべものクイズ
・かぼちゃには「そうめんかぼちゃ」という種類がある。〇か×か?
こたえ〇 かぼちゃにはそうめんかぼちゃという種類があります。そうめんかぼちゃは実がそうめんのように細くほぐれます。今日のかぼちゃは西洋かぼちゃです。
9月22日
ごはん 肉じゃがうま煮 塩ナムル おかかふりかけ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ごぼう・・・加藤さん
・長ねぎ・・・加藤さん
たべものクイズ
・野菜のゆで方から問題です。キャベツはどちらでゆでるでしょうか?
①水からゆでる ②お湯からゆでる
こたえ② キャベツはお湯をわかしてからゆでます。その方がキャベツの歯ごたえを残せます。
9月21日
黒パン 夏野菜スープ たいのレモンソース マッシュポテト
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ありません
今日の鯛は、愛媛漁連から無償で提供してもらいました!ありがとうございました!
たべものクイズ
・七福神の中で、漁業や商売の神様である恵比寿さんが釣り上げて脇にかかえている魚はなんでしょうか?
①まぐろ ②鯛 ③さけ
こたえ② 七福神の恵比寿さんが抱えている魚はたいです。たいは、お祝い事には欠かせない縁起の良い魚です。
9月20日
ひじきごはん すまし汁 ちくわの磯部揚げ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・加藤さん
・こまつな・・・曽根さん
たべものクイズ
・給食室の中で使っているたわしの色は何色でしょうか?
①茶色 ②こげ茶色 ③青色
こたえ ③ 給食室で使っているたわしは青色です。青色は食べ物にない色なので万が一入ってしまってもすぐにわかります。
9月16日
ご飯 ツナそぼろ 豚汁 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ごぼう、長ねぎ‥加藤さん
・こまつな・・・・かすやさん
たべものクイズ
・ツナ缶に使われている魚は次のうちどれでしょうか?
①カツオ ②マグロ ③トビウオ
こたえ ①② ツナ缶にはマグロだけでなく、カツオも使われています。原材料名に書かれているのでみてみましょう。
9月15日
スパゲッティナポリタン コーンと枝豆のソテー ロールパン 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ピーマン・・・加藤さん
たべものクイズ
・とうもろこしには、色々な種類があります。どの種類でもポップコーンが作れる。〇か✖か?
こたえ × ポップコーンを作れるとうもろこしはポップという種類だけです。給食で食べているとうもろこしはスイート種です。
9月13日
ご飯 鶏肉のチリソースに 春雨スープ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・小松菜・・・加藤さん
・ピーマン・・かすやさん
たべものクイズ
・チリソースとは、〇〇と香辛料を煮込んでつくります。〇〇とは何でしょうか。
①しょうゆ ②中農ソース ③トマト
こたえ ③チリソースは煮詰めたトマトと香辛料を煮込んで作るソースです。
9月12日
食パン スライスチーズ ワンタンスープ 大豆と煮干しの甘辛 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・加藤さん
・大豆・・・・・島村さん
たべものクイズ
・日本生まれのパンは、次のうちどれでしょうか?
①コッペパン ②あんパン ③カレーパン
こたえ ①②③ 日本うまれのパンは、コッペパン、あんパン、カレーパンです。海外では食べられないパンですよ。
9月9日
セルフサンド照り焼きチキン 月見汁 お月見ゼリー 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・曽根さん
たべものクイズ
・明日9月10日は十五夜です。十五夜は秋の収穫に感謝する行事である。
〇か×か?
こたえ〇 十五夜は一年で一番美しい月が見られます。この時期になるとたくさんの作物がとれるようになります。美しい月ととれたばかりの作物を供えて収穫に感謝する気持ちを受け継いできました。
9月8日
ご飯 鮭の味噌マヨネーズ焼き そうめん汁 冷凍ミカン 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こなつな・・・大木さん
・ながねぎ・・・加藤さん
たべものクイズ
・そうめんが最初に伝わったところはどこでしょうか?
①奈良県 ②神奈川県 ③香川県
こたえ ① そうめんは奈良県に初めて伝わりました。ここまで細く伸ばす技術はすごいです。
9月7日
ソフトフランスパン チリコンカン もやしソテー 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ありません
食べ物クイズ
・ブドウのシャインマスカットは日本生まれです。〇か×か?
こたえ 〇 シャインマスカットは日本生まれのぶどうです。皮ごとパリッと食べられるので人気です。上品な甘さと香りが魅力です。
9月6日
カレーピラフ ししゃもの胡麻揚げ 野菜スープ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・ししゃもは頭からしっぽまで食べられる魚です。ししゃもには〇〇がたくさん入っています。何がたくさん入っているでしょうか?
①ビタミン ②カルシウム ③食物繊維
こたえ② ししゃもにはカルシウムがたくさん入っています。みなさんの骨や歯を強くします。全部食べるようにチャレンジしてみましょう。
9月5日
ご飯 じゃがいもの南蛮煮 しらたきのつるつるいため ひじきのつくだに 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ごぼう・・・加藤さん
食べ物クイズ
・ごぼうは1000年以上も前に野菜ではなく薬草として中国から伝わりました。〇か×か?
こたえ 〇 ごぼうは薬草として使っている国がほとんどです。日本では野菜として食べられてきました。
9月2日
ココナッツ揚げパン 冬瓜スープ バナナ 牛乳
座間市で採れた野菜とつくってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・かすやさん
・ながねぎ・・・加藤さん
・冬瓜・・・・・大木さん
食べ物クイズ
今日は珍しい野菜「とうがん」を使ってスープです。「とうがん」はいつとれる野菜でしょうか?
①春 ②夏 ③秋 ④冬
こたえ ② とうがんは夏野菜の一つです。きゅうりの仲間です。スープの中に入っている透明な野菜です。
9月1日
カレーライス ブロッコリーのソテー ヨーグルト 牛乳
2学期の給食がスタートしました。今日は、子どもたちに人気NO.1のカレーライスです。
たべものクイズ
・次の野菜のうち、ブロッコリーの仲間はどれでしょう?
①トマト ②こまつな ③たまねぎ
こたえ② ブロッコリーはアブラナ科の野菜です。こまつなもアブラナ科の野菜なので、ブロッコリーと仲間です。
2025年度給食ダイアリー
3月13日の給食(^^)/
セサミトースト・牛乳・つみれ汁・はまさき(みかん)
はまさきみかんは、佐賀県産です。皮が柔らかくて甘い香りがして、甘い水分たっぷりの美味しいみかんでした。セサミトーストは、胡麻とねり胡麻、砂糖、マーガリンを混ぜて、調理員さん達が一枚一枚パンに塗って焼いて作ってくださいました。手作りの優しい味、とても美味しかったです。ご馳走様でした(^^)v給食は月曜日が今年度最終日です(´;ω;`)
3月12日の給食(^^♪
ソフトフランスパン・牛乳・タンメン・揚げ餃子
今日のタンメンを楽しみにしていた子達は多かったようです!(^^)!タンメンには豚肉・イカ・玉ねぎ・もやし・キャベツ・人参・ニラ・座間市産のネギ・小松菜・きくらげ・椎茸…と本当に具沢山で、白ゴマが薄っすらかかる薄味のタンメンは最高に美味しかったです。ソフトフランスパンは、フランスパンの風味を残しつつ、食べやすくなっていました(^^♪揚げ餃子は全校分1000個以上揚げて戴きました(^^♪美味しい給食、豪華給食ご馳走様でした。
3月11日の給食(*^_^*)
ご飯・牛乳・豚肉と生揚げのすき煮・おひたし風サラダ・ひじきふりかけ
今日は、今年度最後のランチルーム給食の日でした。卒業が近づいている6年生にとって、楽しい思い出のひと時となったことと思います。ご準備くださった調理員さん、栄養士さんに感謝です。豚肉と生揚げのすき煮は、具材に味がしみ込んでいてご飯が進みました。おひたし風サラダは、ちりめんじゃこと糸削りが入っていて、食感も楽しくおいしい一品でした。ご馳走様でした(^^♪
3月10日の給食(^^)
粟っぷかし・牛乳・鶏肉の香味焼き・味噌汁
あわっぷかしは、関東伝統のおこわです。今日は「ささげ」という市内産のお米と、もち米、もち粟を砂糖・塩・お酒・醤油で味付けして戴きました。ホクホクのサツマイモと、優しい味付けの粟米が良く合いました。お味噌汁のお味噌、小松菜、大根、ネギは市内産です。鶏肉は宮崎県産だそうで…豪華メニューは続きます。今日のお肉、とても美味しかったです。子ども達も大喜びでしょう。ご馳走様でした(^^)v
3月9日の給食(^o^)
ごはん・牛乳・こまツナそぼろ丼・にゅう麺・モモゼリー
今日のメニューも、また豪華です(^^♪「こまツナそぼろ丼」は、給食で定着しつつあります。座間市産の小松菜とツナのコラボレーション…そこに人参や高野豆腐、胡麻がよく交ざって味わい深い一品です。
果肉いっぱいの白桃ゼリーも、特別感がありましたが、今日の推しは「にゅう麺」です。奈良県の郷土料理。冬でもこんなに美味しく素麺を戴けると、子ども達もびっくりだったでしょうか?3月の給食の豪華さに毎日ワクワクです(^^♪ご馳走様でした。
3月6日の給食!(^^)!
きな粉揚げパン・牛乳・せんべい汁・バナナ
(写真が上手く撮れなくてすみません。)「今日の揚げパンの味は…やはり市内産の大豆を使ったきな粉にして、座間市愛を届けたい」と栄養士さんがニッコリ笑顔で仰っていました。今日はせんべい汁にも、座間市産の白菜・人参・ネギ・小松菜が入っていて、座間市愛を沢山戴きました。他にも大根・ごぼう・しめじ・椎茸・鶏肉…と具沢山なお汁で元気回復です。きな粉をたっぷり付けてバナナを食べるのは、子ども達の中でも定番の食べ方だそうです。今週もご馳走様でした。
3月5日の給食\(^o^)/
ミルクパン・発酵乳・白菜のクリーム煮・フルーツ白玉
ミルクパンは、給食に登場するのは今日がお初です!(^^)!パンの背中に切り込みが入っていて、コッペパンとの違いを見分けるそうです。柔らかくて甘いパンでした。白菜のクリーム煮に入っている白菜と人参は市内産…白菜は17キロ、人参は5キロも調理してくださったそうです。生クリームとベーコンが旨味を深めています!(^^)!今日も美味しかったです。ご馳走様でした。
3月4日の給食(*^^)v
ごはん・牛乳・がめ煮・菜の花の胡麻和え・のり・(6-2シューアイス)
今日も、昨日からひな祭りが続いているような錯覚を起こしそうな、豪華メニューでした。6-2だけは卒業前の特別デザート「シューアイス」が付いています。子ども達の嬉しそうな顔が浮かびます。菜の花の胡麻和えに入っている菜花、人参は市内産だそうです。赤・緑・白と彩り美しく、胡麻の風味が効いて美味しい一品でした。
今日のお海苔は、みんな「おめでとう」のプリントがされていました。全校で6年生の卒業を祝うだけでなく…1年間がんばった自分にも「おめでとう」と言って欲しいですね。今日もご馳走様でした(^^)v
3月3日の給食!(^^)!
五目ちらし寿司・牛乳・魚の照り焼き・すまし汁・ひな菓子
今日は、ひな祭りメニューの給食でした。ちらし寿司には、鶏肉・ごぼう・人参・筍・椎茸・干ぴょう、そして枝豆と、給食ならではの具沢山お寿司になりました。甘酢の味と沢山の具の味が沁み込んだお寿司!(^^)!美味でした。鰆は、まさに「春のお魚」です。雨から雪に変わりそうな天気でしたが、給食でしっかり「春」を満喫しました。ひなあられもとても美味しかったです。ご馳走様でした。
3月2日の給食(#^^#)
ご飯・牛乳・魚の味噌マヨネーズ焼き・切り干し大根の煮物・沢煮椀
今日は6-1がランチルーム給食の日でした。おにぎりを作って、楽しく食べてくれたようです。調理員さんイチオシの一品は魚のマヨネーズ焼き。白みそ、マヨネーズ、玉ねぎで作ったソースが紅鮭によく絡んでとってもおいしいです。子どもたちにも食べやすい味付けになっていますので、たくさん食べてくれると、調理員の皆さんも喜んでくれると思います。今日もご馳走様でした!(^^)!
2024年度給食ダイアリー
3月14日の給食!(^^)!
あわっぷかし・牛乳・鶏肉の香味焼き・きのこ汁・ゴマ塩・いちごクレープ
あわっぷかしは、相模原地域に伝わる郷土料理です。もち米・粟・小豆・さつまいもなどがたくさん入っています。お祝いの日のお料理です。給食最終日に相応しいメニューでした。香味焼きは、爽やかな香りの鶏肉が新鮮でした。いちごクレープは大豆から出来ていて、アレルギーの子も食べられるような一品でした。今年度もおいしく戴けたことに感謝。「1年間ごちそうさまでした!(^^)!」