2024年度給食ダイアリー
7月14日
キムチチャーハン 揚げぎょうざ 野菜スープ 牛乳 お楽しみデザート
1学期最後の給食です。暑さに負けない体を作るには、一日三回食事をとります。牛乳を毎日飲みます。
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・加藤さん
・こまつな・・・曽根さん
食べ物クイズ
・甘い飲み物(コーラ・カルピス・サイダーなど)を500mlのペットボトルで一本飲みます。次のおやつの中で、どのおやつを食べたことと同じでしょうか?
①バナナ1本 ②おにぎり2個 ③メロンパン1個
こたえ③ 500mlの甘い飲み物を一本飲むことは、メロンパン1個食べることと同じです。甘い飲み物は、考えながら飲みます。
7月13日
米粉パン わかめうどん じゃがいものきんぴら(座間の郷土料理) プルーン 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん、ながねぎ・・・加藤さん
・こまつな・・・曽根さん
・じゃがいも・・・市川さん
食べ物クイズ
・「じゃがいものきんぴら」はみなさんがおじいちゃん、おばあちゃんになっても残したい料理です。この料理のことをなんというでしょうか?
①無限料理 ②三大料理 ③郷土料理
こたえ③ じゃがいものきんぴらは、座間市の郷土料理です。きんぴらというとごぼうを思い浮かべる人が多いですが、じゃがいもでもきんぴらはつくれます。
7月12日
ご飯 サバのみそ焼き すまし汁 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん、ながねぎ・・・加藤さん
・こまつな・・・大木さん
食べ物クイズ
・美味しいきゅうりは、次のうちどれでしょうか?
①トゲトゲしている ②濃い緑色 ③太さがそろっている
こたえ 全部 おいしいきゅうりは、色が濃い緑色で、トゲトゲがいたいくらいにしっかりしていて、太さがそろっているものです。
7月11日
ご飯 マーボ―茄子 ビーフンスープ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・じゃがいも・・・市川さん
・にんじん、ながねぎ・・・加藤さん
・こまつな、なす・・・大木さん
食べ物クイズ
・なすは、体を冷やすはたらきがある。〇か×か?
こたえ〇 なすは、水分が多い野菜です。食べると、体の中から冷やす働きがあります。
7月8日
夏野菜カレー きゅうりのかおりづけ ごはん ヨーグルト 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・じゃがいも、いんげん・・・市川さん
・たまねぎ、きゅうり、なす、かぼちゃ・・・加藤さん
・きゅうり・・・樋口さん
食べ物クイズ
・「カレー」という言葉の由来は何でしょうか?
①茶色い ②ごはんにかける ③辛い
こたえ②
インドのタミール語では、ごはんにかけるソース状のもののことを
「カリ」と呼びます。これが「カレー」に変化したといわれています。
7月7日
わかめごはん ししゃものごまあげ そうめんじる 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・曽根さん
・ながねぎ・・・加藤さん
食べ物クイズ
・今日は七夕です。曇り空で、星が見えそうにありませんね。そうめん汁のそうめんは、小麦粉と塩をこねて作ります。細く延ばす時に使う調味料は何でしょうか?
①みりん ②酒 ③そうめん
こたえ③
そうめんをこんなに細く作るには、ゆっくり少しずつ延ばしていきます。延ばすのに時間がかかるため、麺が乾燥しないように、そして細くするために油を使うそうです。
7月6日
ご飯 鶏そぼろ 味噌汁 冷凍ミカン 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・かすやさん
・にんじん、ながねぎ・・・加藤さん
・たまねぎ・・・曽根さん
食べ物クイズ
・食器の並べ方には決まりがあります。ごはんと味噌汁はどのようにならべるといいでしょうか?
①ご飯が左側手前、みそしるが右側手前
②ご飯が右側手前、みそしるが左側手前
③みそしるが手前側、ご飯が奥側
こたえ① 給食に限らず、食器の並べ方には決まりがあります。ご飯が左側手前、味噌汁が、右側手前となります。
7月5日
ご飯 白身魚のバーベキューソース 五目スープ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・曽根さん
・にんじん、玉ねぎ・・・加藤さん
食べ物クイズ
現在のお米の消費量は1人1年間に役59kgと言われています。昔の人は、どのくらい多く食べていたのでしょうか?
①今と同じ ②2倍多い ③3倍多い
こたえ③ 昔の人は私たちよりも3倍も多くお米を食べていました。1回に食べる量も多かったそうです。
7月4日
かぼちゃのシチュー ロールパン 牛乳 ブロッコリーのソテー
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・じゃがいも、かぼちゃ・・・大木さん
・にんじん・・・飯島さん
・たまねぎ・・・市川さん
たべものクイズ
・かぼちゃは色の濃い野菜です。「のど」や「鼻」の粘膜を強くし、ウィルスの侵入を防ぎます。〇か×か。
こたえ 〇 かぼちゃの皮とみの濃い色には「のど」や「鼻」の粘膜を強くして、ウイルスの侵入を防ぐ力があります。しっかり食べて、かぼちゃのパワーをもらいます。
7月1日
ちゃんぽんめん くろぱん スパイシービーンズ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・樋口さん
・にんじん、ながねぎ・・・加藤さん
食べ物クイズ
・水分補給についての問題です。水分をとるときは、どんな飲み方がいいでしょうか?
①ゴクゴク一気に飲む
②ゆっくりひとくちずつ飲む
こたえ ② 水分をとるときは、ゆっくり一口ずつ飲みます。一気に飲んでしまうと水分が体の中にとどまる時間が短く、またのどが渇きます。
6月30日
ご飯 沢煮椀 サバのカレー醤油やき 牛乳 のりふりかけ
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・曽根さん
・にんじん・・・加藤さん
食べ物クイズ
・沢煮椀の「さわ」はどんな意味があるでしょう?
①野菜を千切りにするという意味
②川のせせらぎという意味
③野菜をたくさん使うという意味
こたえ③ さわにわんの「さわ」はたくさんと言う意味があります。野菜をたくさんつかった汁物です。
6月28日
エビピラフ ウインナーソテー マカロニスープ プルーン 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・キャベツ・・・市川さん
・にんじん、たまねぎ・・・加藤さん
・こなつな・・・樋口さん
たべものクイズ
・エビは敵につかまりそうになると自分から足を切り離す習性があります。〇か×か?
こたえ 〇 エビは命を守るために、足を切り離すことがあります。切れたところからは、新しく足がはえてきます。
6月27日
ご飯 ひき肉ともやしのいためもの みそしる 湘南ゴールドゼリー 牛乳(神奈川県品デー)
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・じゃがいも、こまつな・・・大木さん
・にんじん・・・加藤さん
・たまねぎ・・・曽根さん
その他の神奈川産品
ご飯・・・神奈川ブレンド米
みそ・・・座間市のお母さん方の手作り
湘南ゴールド
神奈川県クイズ
・神奈川県の方言が問題です。語尾につく方言のうち神奈川県ではないものはどれでしょうか?
①〇〇だべ ②〇〇だら ③〇〇じゃん
こたえ ② 〇〇だら は静岡県の方言です。みなさんは、〇〇じゃんや〇〇だべと使うことはありますか。
6月24日
チンジャオロース丼 わかめスープ 冷凍ミカン 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・じゃがいも・・・市川さん
・にんじん、長ねぎ、ピーマン・・・加藤さん
・こまつな・・・大木さん
食べ物クイズ
・たけのこは芽を出して何日で食べごろになるでしょうか?
①5日 ②10日 ③15日
こたえ ② たけのこは芽が出て、10日で食べごろになります。こんなに早く成長するやさいは他にありません。そしてすぐに食べごろをすぎてしまいます。
6月23日
こめこロールパン 鮭のレモンソース パスタスープ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・キャベツ・・・石川さん
・にんじん・・・加藤さん
・たまねぎ・・・曽根さん
たべものクイズ
・みなさんは、熱中症という言葉を知っていますか。熱中症になると体にどんなj変化があるでしょうか?
①頭がくらくらする ②気持ちが悪くなる ③体がしびれる
こたえ ①②③
熱中症は、体の中の温度が高くなり、水分が不足することでおこります。①②③の症状や意識を失ってしまうこともあります。こまめな水分補給と給食の牛乳を飲むこと、野菜や果物を残さないようにします。
6月22日
ご飯 じゃがマーボー 春雨のちゅうかいため 牛乳
座間市でとれた野菜とつくってくれた農家さんとの紹介
・キャベツ、じゃがいも・・・飯島さん
・たまねぎ・・・加藤さん
・ピーマン・・・樋口さん
たべものクイズ
・ピーマンの内側は、部屋に分かれています。いくつの部屋に分かれているでしょうか?
①2つ ②3つ ③4つ
こたえ ② ピーマンの内側は3つの部屋に分かれています。昔のピーマンは、この部屋にぎっしりタネがつまっていました。
6月21日
チキンカレー ご飯 焼きトウモロコシ(座間の郷土料理) ヨーグルト 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・とうもろこし・・・加藤さん
・たまねぎ・・・・・曽根さん
・にんじん・・・・・加藤さん
※今日のとうもろこしは2年生が皮むきをしました!
たべものクイズ
・とうもろこしの花粉は、何メートル飛ぶでしょうか?
①10メートル ②100メートル ③250メートル
こたえ ③ とうもろこしは花粉が風に運ばれて受粉します。25-メートルも飛ぶとは、すごいですね。1回のとうもろこしのきを展示じます。みてください。
6月20日
五目焼きそば しゅうまい ぶどうぱん 牛乳
6月17日
かみかみライス ししゃものチーズ風味あげ 野菜スープ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・じゃがいも・・・大木さん
・こまつな・・・・樋口さん
・にんじん、玉ねぎ・・・加藤さん
・キャベツ・・・市川さん
食べ物クイズ
・頭からしっぽまで食べられる「ししゃも」は骨や葉を強くするカルシウムがマグロより多いです。〇か×か?
こたえ 〇 1本のししゃもに入っているカルシウムは45g。おさしみのまぐろ1切れに入っているカルシウムは0.5g。ししゃもをよくかんで食べてカルシウムを体の中にとりいれます。
6月16日
ごはん キムチにくじゃが 塩ナムル 牛乳
2025年度給食ダイアリー
3月3日の給食!(^^)!
五目しらし寿司・牛乳・魚の照り焼き・すまし汁・ひな菓子
今日は、ひな祭りメニューの給食でした。ちらし寿司には、鶏肉・ごぼう・人参・筍・椎茸・干ぴょう、そして枝豆と、給食ならではの具沢山お寿司になりました。甘酢の味と沢山の具の味が沁み込んだお寿司!(^^)!美味でした。鰆は、まさに「春のお魚」です。雨から雪に変わりそうな天気でしたが、給食でしっかり「春」を満喫しました。ひなあられもとても美味しかったです。ご馳走様でした。
3月2日の給食(#^^#)
ご飯・牛乳・魚の味噌マヨネーズ焼き・切り干し大根の煮物・沢煮椀
今日は6-1がランチルーム給食の日でした。おにぎりを作って、楽しく食べてくれたようです。調理員さんイチオシの一品は魚のマヨネーズ焼き。白みそ、マヨネーズ、玉ねぎで作ったソースが紅鮭によく絡んでとってもおいしいです。子どもたちにも食べやすい味付けになっていますので、たくさん食べてくれると、調理員の皆さんも喜んでくれると思います。今日もご馳走様でした!(^^)!
2月27日の給食(^^)/
ご飯・牛乳・鶏肉のから揚げ・ウインナーのソテー・なめこ汁
今日は6年1組のメンバーが家庭科で考えたメニューでした。「みんな大好き唐揚げ給食(^^)/」タイトルの通り、2月の献立が配られてから、ずっとこの日を楽しみにしていた子も、多かったようです。栄養士さんも、完成した給食を見て「彩の美しさ」に感嘆の息をのんでいました。みんな大好きなめこ汁(^^)/には、市内産のネギ・小松菜・味噌が入っていました。2月ラストの給食も最高でした。ご馳走様でした。
2月26日の給食(^^)/
ぶどうパン・牛乳・きりたんぽ汁・大豆とサツマイモのカリント
きりたんぽ汁には、鶏肉・ごぼう・舞茸・小松菜・人参・ネギ・白滝・豆腐・そしてきりたんぽが入っていました。醤油、お酒、塩、鯖節、チキンブイヨンで味付けされ、さっぱり感の中に色んな旨味を感じました。きりたんぽ汁は秋田の郷土料理…「寒い地方の味がするようです」と栄養士さんが笑って仰っていました。今日大豆とサツマイモのカリントに使われたサツマイモは何と!25㎏!毎日の調理の大変さを思います。今日もご馳走様でした。
2月25日の給食(*^_^*)
ご飯・牛乳・大根と厚揚げの炊いたん・磯香和え・納豆
京都の郷土料理「大根と厚揚げの炊いたん」には、全校児童分で32kgの市内産の大根が使用されているそうです。大根と主役争いをする厚揚げもごろごろ入っています。どちらにも、出汁と薄口醤油の味が浸みていてやさしいおいしさです。海苔の香りがもやしとほうれん草とよく絡んでいる磯香和え。子どもたちも大好きな納豆。和食の良さを再確認できるメニューでした。ご馳走様でした(#^^#)
2月24日の給食(^^)v
カレーピラフ・牛乳・魚のコーンマヨネーズ焼き・野菜スープ
カレーピラフには、鉄分強化のウインナーソーセージが入っているそうです。他にも鶏肉・玉ねぎ・人参・マッシュルーム・枝豆・パセリと具沢山で嬉しい悲鳴を上げていました。カレーとチーズの香りがふんわりと…食が進みました。魚のコーンマヨネーズ焼きは、鱈にマヨネーズとコーンペーストのたれを付けて焼いて戴きました。さっぱり肉厚の鱈にマヨネーズがくるまって子ども達も食べやすそうです。野菜スープに入っている小松菜は市内産。座間の小松菜最高です(^^♪ご馳走様でした
2月20日の給食(^-^)
コッペパン・牛乳・コーンクリームスープ・豆サラダ・ブルーベリージャム
豆サラダには、市内産の大豆とキャベツ、そして枝豆、鶏肉、人参…と今日も沢山の食材を使って作って戴いています。洋カラシ、お醤油・砂糖・塩・お酢・油で作ったドレッシングは、洋カラシの風味はする物の、円やかな味になっていて、沢山の調味料と大豆の力を感じました。コーンクリームスープは、食べていて幸せを感じる優しいスープでした。今日も美味しい給食(^-^)ご馳走様でした。
6年生が、家庭科の奉仕活動で、給食配膳室のスノコを綺麗に塗ってくれました。乾いたらその上に乗るのが…申し訳ない気持ちになりそうなくらいに綺麗な「白」です。
2月19日(木)の給食!(^^)!
チーズパン・牛乳・わかめうどん・座禅芋・せとか
わかめうどんには、わかめの他にも具材がたくさん!ねぎ、小松菜、白菜は市内産。鶏肉、なると、油揚げ、しいたけ・人参も入って栄養満点です。できたてで温かく、今日のような寒い日にぴったりです。調理員さんたちが、調味料の微調整に時間をかけ、こだわりの味に仕上がっています。デザートのせとかは、濃厚は甘みとジューシーな果肉がおいしいみかんでした。ご馳走様でした(*^_^*)
2月18日の給食(^^)/
ドライカレーライス・発酵乳・干ぴょうサラダ
今日のドライカレーには、大豆ミート・挽き肉・じゃが芋・人参…そして給食ならではの枝豆が入っていました。目も舌もお腹も大満足です。干ぴょうサラダに使った干ぴょうは、全校分で700g!あの軽い干ぴょうが…驚きでした。醤油・砂糖・お酢・ごま油・菜種油で作った天然で優しい味のドレッシングにお野菜が良く合っていました(^^)/ご馳走様でした。
2月17日の給食(*^^)v
鶏ごぼうご飯・牛乳・すまし汁・竹輪の胡麻揚げ
鶏ごぼうご飯は、お砂糖とお醤油のみの味付けだったらしいのですが、油揚げや白滝、しめじ、人参・枝豆・ごぼう・鶏肉などの旨味が沁み出ていて、優しい甘さの美味しいご飯でした(*^^)v今日は、お米とゴボウ、ネギと小松菜が座間市産だったそうです。今日のすまし汁には「湯葉・豆苗」が入っていました。前回、子ども達に好評だったので、栄養士さんがまた入れてくれました(*^^)日光を思い出したのは…私だけでしょうか。ご馳走様でした(^^)v
2024年度給食ダイアリー
3月14日の給食!(^^)!
あわっぷかし・牛乳・鶏肉の香味焼き・きのこ汁・ゴマ塩・いちごクレープ
あわっぷかしは、相模原地域に伝わる郷土料理です。もち米・粟・小豆・さつまいもなどがたくさん入っています。お祝いの日のお料理です。給食最終日に相応しいメニューでした。香味焼きは、爽やかな香りの鶏肉が新鮮でした。いちごクレープは大豆から出来ていて、アレルギーの子も食べられるような一品でした。今年度もおいしく戴けたことに感謝。「1年間ごちそうさまでした!(^^)!」