2024年度給食ダイアリー
2月17日
ご飯 チャプチェ 白菜スープ ゼリー(セレクト) 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・はくさい・・・樋口さん
たべものクイズ
本当にあるじゃがいもの品種は次のうちどれでしょうか?
①インコのめざめ ②インクのめざめ ③インカのめざめ
こたえ③ インカのめざめは栗のようにほくほくで甘みのある品種です。
2月16日
コッペパン チョコクリーム コーンシチュー カレー味のサラダ 飲むヨーグルト
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ほうれんそう・・・加藤さん
たべものクイズ
今日はなぞなぞです。
もらうといつもカチンカチンに凍っているお菓子はなんでしょうか?
こたえ チョコレート チョコを冷凍で、チョコレートです。日本では明治42年に工場で作られました。
2月15日
さけときのこのピラフ 野菜スープ ぽんかん 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・人の体の骨はどうなっているでしょうか?
①生まれてからずっと同じ骨のままです。
②毎日少しずつ生まれ変わりながら大きくなっていきます。
③5年に一度生まれ変わります。
こたえ② 体の骨は毎日少しずつこわれて体の外に出ていきます。そして新しい骨がつくられていきます。
2月14日
ご飯 かわり五目豆 ツナとわかめのサラダ おさかなふりかけ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・大根・・樋口さん
たべものクイズ
・わかめは次のうちどのグループに入るでしょうか?
①エネルギーのもとになる黄色 ②体のもとになる赤 ③体の調子を整える緑
こたえ ② わかめには骨や歯を丈夫にするカルシウムが入っています。体のもとになる力は入っているので赤のグループです。
2月10日
ごはん とうふとエビの中華に 春雨さらだ やきのり 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ありません
たべものクイズ
・神奈川県でも「のり」がとれる。〇か×か?
こたえ 〇 神奈川県の三浦の海で「のり」がとれます。今日の「のり」は神奈川県産です。
2月9日
ソフト麺 カレーソース 味噌蒸しパン 牛乳 プルーン
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ありません
たべものクイズ
・みそは大豆と〇〇と塩で作ります。〇〇とは何でしょうか?
①しょうゆ ②こうじ ③おから
こたえ ② みそは大豆とこうじと塩で作ります。寒い時期に仕込みます。今日は白みそを使っています。
2月8日
しらすごはん かきたまじる ぽんかん 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・大木さん
・はくさい・・曽根さん
・ごぼう・・加藤さん
・ながねぎ・・市川さん
たべものクイズ
・「ぽんかん」の生まれた国は、どこでしょうか?
①日本 ②台湾 ③インド
こたえ ③
「ぽんかん」は、インドで生まれました。日本には、中国から台湾を経てきました。今日の「ぽんかん」は、愛媛県でとれたものです。
2月7日
チーズパン ポトフ 胡麻ドレッシングサラダ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ありません
たべものクイズ
・パンを作るときの基本の材料は、〇〇とイーストと水です。
〇〇とは何でしょうか?
①片栗粉 ②強力粉 ③薄力粉
こたえ ②パンをつくるときの基本の材料は強力粉、イースト、水です。強力粉は小麦粉のひとつです。小麦の実を粉にしたものです。
2月4日
ラスク 石狩汁 バナナ 小魚 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・だいこん・・・大木さん
・長ねぎ・・・・曽根さん
たべものクイズ
・皮まで食べられるバナナがある。〇か×か?
こたえ 〇 岡山県で作っている「もんげーバナナ」は皮まで食べられるそうです。
2月3日
ご飯 ビビンバ わかめスープ 福豆 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・ながねぎ・・・曽根さん
たべものクイズ
・今日は、節分です。漢字で魚へんに鬼と書く魚は次のうちどれでしょうか?
①いわし ②イトウ ③ハリセンボン
こたえ ②イトウは魚へんに鬼と書きます。川や湖に生息しています。幻の魚と言われています。
2月2日
ぶどうパン 味噌ラーメン ざぜん芋 ネーブルレンジ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さん
・こまつな・・・大木さん
・長ねぎ・はくさい・・・曽根さん
たべものクイズ
・ネーブルオレンジはお尻の部分に「おへそ」のようなくぼみがあります。〇か×か?
こたえ 〇 ネーブルオレンジはお尻の部分におへそのようなくぼみがあります。名前の由来は英語でへそ(ネーブル)からきています。
2月1日
ご飯 納豆 鶏と大根の煮物 ごましょうゆあえ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さん
・だいこん・・・大矢さん
・はくさい・・・曽根さん
たべものクイズ
・にわとりは卵を生むものと肉になるものと同じです。〇か×か?
こたえ × にわとりは、肉になるもの、卵を産ますものそれぞれわかれています。
1月31日
ご飯 ひじきの炒め煮 すまし汁 サバのソースに
1月28日
和風冬野菜カレー だいがくいも ヨーグルト 牛乳
(写真はありません)
今日は、6年2組が家庭科の授業で作成した献立です!
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・白菜・・・市川さん
・ほうれんそう・さつまいも・・・加藤さん
・ごぼう・・・大木さん
・にんじん・・・曽根さん
たべものクイズ
・冬野菜はどれでしょうか?
①はくさい ②にんじん ③ほうれんそう
こたえ①②③ ほうれんそうは寒くなればなるほど、甘くなります。にんじんは秋から冬にかけておいしいです。はくさいも冬においしい野菜です。
1月27日
黒パン 鮭のガーリックオニオン マカロニスープ 湘南ゴールドゼリー
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・にんじん・・・曽根さん
・キャベツ・・・樋口さん
たべものクイズ
・つめを伸ばしていても、きれいに手洗いできる。〇か×か?
こたえ × つめの間には、ばい菌がたまりやすいです。石鹸はつけて洗ってもなかなか汚れがとれません。つめは短く切りましょう。
1月26日
きんぴら丼 さつまいも汁 みかん 牛乳
1月25日
中華おこわ 春巻き 白菜スープ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・大木さん
・ながねぎ・・加藤さん
・はくさい・にんじん・・大矢さん
たべものクイズ
・白菜の内側の部分は、柔らかくて甘いです。
どんな料理に向いているでしょうか?
①八宝菜などの炒め物 ②サラダ ③スープ
こたえ ②白菜の内側の葉は柔らかくて甘いです。サラダにしてアマニを味わうのがおすすめです。
1月24日
ぶどうパン 味噌煮込みうどん あおのりポテトビーンズ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・はくさい・大根・・曽根さん
・長ねぎ・にんじん・・樋口さん
たべものクイズ
・水でぬらすだけの手洗いは、ばい菌の量がどうなるでしょうか?
①減る ②変わらない ③増える
③水でぬらすだけのささっと手洗いは、ばい菌が増えます。手のしわにかくれたばい菌が外に出てきて増えるんです。
1月21日
ホワイトビーンズシチュー かんぴょうサラダ ソフトフランスパン 飲むヨーグルト
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・大矢さん
たべものクイズ
牛を育てている人(酪農家)は、母牛がいっぱいお乳を出せるように、えさになる牧草を育てたり、水をあげたり、牛舎を掃除したり、朝早くから働いています。休日があるでしょうか、ないでしょうか?
①休日がある ②休日がない
こたえ② 1日も休まずに働いています。おいしい牛乳が飲めるのは、お母さん牛と牛を育てている人のおかげです。
1月20日
ごはん ポヨサルタード エビ入りベジスープ 牛乳(ペルー料理)
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・だいこん・・・大矢さん
・にんじん・・・曽根さん
・キャベツ・じゃがいも・・市川さん
たべものクイズ
・ペルーのとうもろこしは、バラエティ豊かです。国民的ジュースになる「とうもろこし」は、何色でしょうか?
①黄色 ②白色 ③紫色
こたえ③ 紫色の乙もろこしがジュースになります。この紫色のとうもろこしは2500年も前からあるそうです。
2025年度給食ダイアリー
7月16日の給食(*^-^*)
わかめご飯・牛乳・魚の香味焼き・すまし汁・いちごのアイス
今日は1学期最後の給食です(;_;)わかめご飯は、油揚げ、人参、枝豆、椎茸…たくさんの具が入っていて、賑やかで味わい深いご飯でした。すまし汁でホッとして…鯖の香味焼きに元気を貰い…最後に「イチゴのアイス」で特別感がアップしました。今日は食物アレルギー関係なく、旭小の子ども達全員が食べられるようにと栄養士さんが配慮してくださったお陰で、みんなで美味しく戴けました。給食室の皆さん、1学期本当にお疲れ様でした。ありがとうございました。9月まで…自分で栄養について気を付けます。
7月15日の給食(*^^)v
(ごはん)・牛乳・夏野菜カレーライス・コーンソテー
今日は3時間目あたりから、とてもいい匂いがしていました。カレーライスには、カボチャ・茄子の夏野菜や、いつもの玉ねぎ・人参・じゃが芋が入って豪華なカレーでした。ピリッとした辛さは体を整えてくれます。辛いカレーと、とうもろこしと人参の甘味を感じるコーンソテーでバランスバッチリです。美味しかったです。今日もご馳走様でした…(明日はお楽しみ給食です。今から期待です\(^o^)/)
7月14日の給食!(^^)!
牛乳・ソフトめん中華あんかけ・青のりポテト
大人も子どもも大好きなソフトめん。今日は、中華あんかけでいただきます。あんかけには、豚肉、人参、チンゲン菜、たけのこ、白菜、きくらげ等の具材がたっぷり入っています。きくらげは給食に登場するのは珍しい食材ですが、ご家庭ではいかがですか?いろいろな食材に触れられるのも、学校給食のよいところですね。青のりポテトに使用されているじゃがいもと大豆は地場産です。青のりがたっぷりと入っていて、いい香りの一品です。今日もごちそうさまでした(#^^#)
7月11日の給食(*^^*)
ごはん・牛乳・麻婆茄子・五目スープ・オレンジ
今日は麻婆茄子!中華です。少し甘めの味付けが、ご飯とよく合いました。さいの目に切られたお豆腐、いちょう切りの人参…食べやすい大きさに切られている五目スープのお野菜を見て、調理員さん達のご苦労を思いました。オレンジで口の中がスッキリしました。今週も美味しく戴きました(*^^*)
7月10日の給食(^^)/
コッペパン・発酵乳・かぼちゃシチュー・もやしのソテー
早いもので…1学期の給食も、今日を含めあと5回になりました。カボチャのシチューは生クリームも入って円やかなシチューの中に、しっかりカボチャが存在感を出していて、黄色と緑の綺麗な色にも食をそそられました。もやしのソテーに入っている輪切りのウインナーがコロコロ可愛らしい感じでした。アシドミルクは今学期3回?も出して戴いて…栄養士さんの計画性の素晴らしさを感じました。ご馳走様でした\(^o^)/
7月9日の給食(*^▽^*)
ごはん・牛乳・かわり五目豆・味噌汁・ふりかけ
今日は和食です。お味噌汁も五目豆も…こんなに具沢山の一品を戴けるのは学校給食だからです。かわり五目豆の中に入っているこんにゃくや人参・いんげん豆は全て同じ位の大きさになっています。豚肉は少し大きめで子ども達の目を引きそうです。お味噌汁の小松菜が柔らかくて美味しかったです(^^♪ご馳走様でした。
7月8日の給食(^^♪
野沢菜チャーハン・牛乳・ちくわの胡麻揚げ・もずくスープ
今日は長野県の名産、野沢菜を使ったチャーハンです。塩味が効いたチャーハンは、暑い夏塩分をしっかり体に感じさせてくれました。もずくのスープは、鶉の卵や小松菜。豆腐…そして昨日の名残のそうめんも少し入っていて栄養たっぷりのスープでした。胡麻の香に包まれた竹輪は、カミカミメニューです。今日も美味しく戴きました。ご馳走様でした。
7月7日の給食(^_-)-☆
ごはん・牛乳・魚とじゃが芋の甘辛・そうめん汁・七夕デザート
今日はR7年7月7日(^^)v 7が揃ったラッキーな日です。給食のメニューも「七夕」にちなんで色々工夫されていました。天の川を思わせるそうめん汁には、白とカラフルな星型のお麩が入っていて、七夕の夜に星が散りばめられている所を思いました。魚とじゃが芋の甘辛は、大豆とじゃが芋・高野豆腐や人参・ピーマンと具沢山でご飯のおかずに丁度よかったです。七夕ゼリーを食べながら、友達に願いを話したのでしょうか?みんなの願いが叶いますように…ご馳走様でした(*^^*)
7月4日の給食!(^^)!
ロールパン・牛乳・魚のレモンソース・ペンネスープ
身がふっくらとしてやわらかな北海道産の鮭を使った「魚のレモンソース」は、下味と衣をつけてカラッと揚げた後、ソースをからめてあります。レモンソースは、レモン果汁としょうゆとさとうで調味されていて、その酸味が暑い夏を爽やかに感じさせてくれました。しっとりとしたロールパンに、魚を挟んでサンドイッチ風にして食べるのも、栄養士さんのおすすめだそうです(^_-)-☆
7月3日の給食(^^)/
ご飯・牛乳・肉じゃが・油みそ
7月に入り、中華、ベトナム…と外国料理が続きました。そして今日は、「和食」です。しかも、「座間市」の郷土料理の「油みそ」です!!親しみのあるメニューですね。なすはごま油で別炒めしてあって、口に入れた瞬間ほのかにごま油の香りがします。肉じゃがは、厚揚げ、枝豆、ゴボウなどが入って具沢山です。「和食」ならではの味に、ほっとするようなメニューでした。