給食ダイアリー

12月2日

ひじきライス ウインナーソテー 白菜スープ(うずらの卵入り)

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・樋口さん

・こまつな・・・樋口さん

・はくさい・・・樋口さん

 

たべものクイズ

・これからがおいしい時期になる白菜は、日本に何種類あるでしょうか?

①50種類 ②250種類 ③450種類

 

こたえ③ 白菜は日本に450種類あります。最近は、ミニ白菜、オレンジ白菜、たけのこ白菜などがあります。

 

12月1日

ご飯 鯖のソース煮 なめこ汁 切り干し大根の炒め煮 牛乳

11月24日

ロールパン 魚のごまマヨネーズ焼き マカロニスープ 青りんごゼリー

牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん、キャベツ・・・樋口さん

・こまつな・・・大木さん

 

たべものクイズ

・土の中で育つ「根菜」は、お湯からゆでる方がいい。まるかばつか?

 

こたえ ✖ばつ 土の中で育つ「根菜」は、熱が通りにくいです。そのため、なるべく水からゆでることがおすすめです。

11月22日

吹き寄せご飯 ししゃものもみじ揚げ 味噌汁 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・樋口さん

・こまつな・・・曽根さん

・さつまいも・・加藤さん

・とうがん・・・大木さん

 

たべものクイズ

・さつまいもは次のうち、どのグループに入るでしょうか?

①エネルギーのもとになる黄色のグループ

②体のもとになる赤のグループ

③体の調子を整える緑のグループ

 

 

こたえ① さつまいもはエネルギーのもとになる黄色のグループです。体の調子を整えるグループとまちがえやすいので気をつけたいです。

11月21日

ソフト麺 カレーソース 蒸しパン(かぼちゃとチーズ)プルーン 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・樋口さん

 

たべものクイズ

・漢字で「大根」と書く苗字の人がいる。〇か×か?

 

こたえ〇 千葉県の香取市に「大根おおね」という地名があります。その地名が苗字になったそうです。

11月18日

米粉ロールパン 秋野菜のミルク煮 かんぴょうサラダ 飲むヨーグルト

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・大木さん

・さつまいも・・市川さん

 

たべものクイズ

・かぶと聞くと丸い形を思い浮かべますが、大根のように長いものがある。〇か×か?

こたえ① かぶには大根のように長くなるものがあります。関東には東京長かぶ。滋賀には日野菜かぶ。岩手には暮坪かぶと種類があります。

11月17日

ごはん 豆腐の中華煮 春雨サラダ 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・大木さん

・キャベツ・・・加藤さん

 

たべものクイズ

・豆腐を作る時は、豆乳に〇〇を入れると固まります。何を入れると固まるのでしょうか?

①水 ②塩 ③にがり

 

こたえ③ 豆乳に「にがり」を入れると固まります。このように豆腐を作ります。