2025年度給食ダイアリー
1月29日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・ぶりと大根の煮物・すまし汁・わかめふりかけ
今日は2-2がランチルームなので、検食には鮭ぱっぱのふりかけと、焼き海苔もついていました。豪華給食です。「今日は、鰤大根が楽しみなんだ(^^♪」と担任の先生にお話ししていた子もいたようで…給食の鰤大根は、最初に大根だけ煮て味が染みるように手をかけているのが子ども達にも分かるようですね。格別の美味しさです。今日はすまし汁に豆苗と湯葉が入っていました。湯葉はお勧め商品だそうで…各地域の努力を感じました。今日も美味しく戴きました。ご馳走様でした(^^)v
1月28日の給食(゜-゜)
米粉ロールパン・牛乳・おっきりこみ・まめまめ味噌豆・せとか
おっきりこみは群馬県の郷土料理です。太めの麺と季節の野菜などを一緒に煮込んでいます。里芋・鶏肉・椎茸・人参・油揚げと、地場産のゴボウ・白菜・ネギ・小松菜が入った栄養満点の一品でした。米粉ロールパンはほんのり米の味がするのを味わいながら美味しく戴きました。せとかは愛媛県で出来たちょっと高価なみかんです。ジューシーでビタミンたっぷりでした。5-1の子達に食べて貰いたい…と思いながら戴きました。ご馳走様でした(^^)v
1月27日の給食(*^_^*)
ご飯・牛乳・麻婆豆腐・春雨サラダ・湘南ゴールドゼリー
今日は、6年3組とのコラボ給食です♪彩りを考え、みんなが好きそうな食材を選んでくれたそうです。「中国いってらっしゃい給食」と名付けたそうです。麻婆豆腐は、豚挽き肉と大豆、木綿豆腐を使用し、玉ねぎ・人参・にら・ねぎ・たけのこ・しいたけ・にんにく・しょうがなど、具材がたくさん煮込まれていました。味付けにもたくさんの調味料を使用し、奥深い味わいです。デザートには湘南ゴールドゼリーが付き、豪華な給食でした。ご馳走様でした(^^)/
今日は6-1の最後の人達が来てくれました。終始、ずっと4人で嬉しそうにお話をしながら楽しく給食を戴きました。今のクラスがとても仲がいいこと、席替え、会社活動のこと…みんなで力を合わせて会社活動をすることで、クラスや学年をよりよくしていることが伝わりました。卒業までの残りの日々も和やかに賑やかに過ごせそうですね・・・
1月26日の給食!(^^)!
黒パン・牛乳・魚のハーブ焼き・ミルクポテト・マカロニスープ
黒パンは、しっとりとしていてほんのり甘く、とてもおいしかったです。子どもたちに人気というのも納得です。魚のハーブチーズ焼きは、鮭にオリーブオイルと粉チーズ・バジルの下味がしっかりと付いていて、サクサクのパン粉がまぶしてありました。ミルクポテトのじゃがいもは市内産。マカロニスープには、アルファベットの形のマカロニがたくさん入っていて、今日も楽しくいただきました。ご馳走様でした(^_-)-☆
今日は6-3の人達が来てくれました。校長室に入ってから、ぐるっと中を見回し、歴代の校長先生の写真を見入っていました。小学校6年間で心に残ったことは「運動会で応援団の旗をしたこと」「連合音楽会で指揮をしたこと」「キャンプの野外炊事でお野菜を切ったこと」「修学旅行!全部(^^♪」と…4人4様でした。一人一人の心の中に、学校での出来事が残って、その経験を土台に羽ばたいていく6年生をしっかり見続けていきたいです。
1月23日の給食(^^♪
ソフト麺・牛乳・ソフト麺五目あんかけ・石垣団子
石垣団子は、座間の郷土料理の一つです。給食室の大きな窯にザルを敷いて、一つ一つにサツマイモ小麦粉等を入れて作りました。レンジで温めた時とは…サツマイモの甘さが全然違います。そして…こんな寒い日はあんかけソフト麺が最高です。小松菜は白菜は座間産!美味しく戴きました。ご馳走様でした(^^)v
1月22日の給食!(^^)!
ロールパン・牛乳・フェジョアーダ・カミカミサラダ
フェジョアーダはブラジルの国民食として有名です。日本食で言うとみそ汁のようなものだそうです。豚足や豚の耳といった日本では馴染みの薄い食材が使われているそうです。給食では豚肉やベーコンが使われていました。給食で、世界のお料理が食べられる幸せを感じます。カミカミサラダの揚げちりめんが、しっかり噛む事を意識させてくれました。ご馳走様でした(^^)v
1月21日の給食(#^^#)
ご飯・牛乳・根菜カレーライス・ごまドレッシングサラダ・ヨーグルト
色鮮やかなごまドレッシングサラダは、ごまの風味が効いていて食欲がわいてきます。カレーライスには、ゴロゴロとした根菜がたっぷり入っていました。ちょうどよい歯ごたえで、根菜の存在感を楽しめました。そして、やっぱりカレーにはヨーグルト☆彡デザートも付いていて嬉しいですね。子どもたちもニコニコ笑顔で食べていました。ご馳走様でした(^_-)-☆
1月20日の給食(^^♪
中華おこわ・牛乳・春巻き・茎わかめスープ
中華おこわは、もち米が入っていて、もちもちふわふわでとてもおいしかったです。焼き豚と豚肉、たくさんのお野菜が入っていて、彩りも良いです。茎わかめスープは、茎わかめのコリコリともやしなどの野菜のシャキシャキが楽しい一品でした。大きなお鍋で作っているのに、いつも絶妙な火加減です。調理員さんはすごいなあと感じました。ご馳走様でした!(^^)!
今日は6-1の人達が来てくれました。修学旅行の夜の話…こっそり沢山の話をしたこと…皆で部屋でトランプしたことなど、思い出しながら話してくれました。中学校で楽しみにしているのは「部活・体育祭・新しい友達」だそうです。嬉しいような寂しいような複雑な気持ちになります…
1月19日の給食(*^^)v
ごはん・牛乳・魚の竜田揚げ・切り干し大根の煮物・味噌汁
今日は、小松菜・じゃが芋・ネギが座間市産でした。お味噌汁に入ったたくさんの地場産野菜をしっかり味わいました。魚の竜田揚げは、生姜とお酒で下味をつけた鯖に、片栗粉をまぶして油で揚げて作ってもらいました。衣がパリパリで香ばしく、美味しかったです。「和食好きの旭っ子」にたくさん食べて貰いたいという…給食室の皆さんの願いが子ども達に伝わりますように。
今日は、6-3の人達が来てくれました。最初は緊張気味…でも話し始めると笑いあい…とても和やかな雰囲気でした。「小学校で修学旅行の次に楽しかった思い出は?」と聞くと「キャンプ!(*^▽^*)」と口を揃えて答えてくれました。いつの時代も、宿泊行事は子ども達にとって特別な行事。大事な学校行事です。
1月16日の給食(*^^*)
ひじきライス・牛乳・魚のコロコロ揚げ・野菜スープ
ひじきライスの中には…鶏肉、ひじき、玉ねぎ、人参、トウモロコシ、枝豆が入っていて色鮮やかなご飯を楽しませて戴きました。そして…今回、なんと「打ち豆」が入っていました(*^_^*)(打ち豆とは、水に浸して柔らかくした大豆を、つぶして乾燥させた物です。元々は冬の保存食で、栄養源としてつくられ食べられてきたそうですが、今は市販品を用いて一年中、さまざまな料理に利用されています。)今日は打ち豆を素揚げしてくださっていたので、アクセントのある食感なっていました。感激です。
今日は6-2の人達が来てくれました。釣りにはまっていること…ピアノ・テニスのこと…修学旅行の夜の事…しっかりした言葉で質問に答えながら、しっかり給食も綺麗に食べて…13時には皆でご馳走様ができました。中学校でも、自分の好きな事に邁進してほしいです。旭小から応援していますよ(*^^)v
2025年度給食ダイアリー
3月2日の給食(#^^#)
ご飯・牛乳・魚の味噌マヨネーズ焼き・切り干し大根の煮物・沢煮椀
今日は6-1がランチルーム給食の日でした。おにぎりを作って、楽しく食べてくれたようです。調理員さんイチオシの一品は魚のマヨネーズ焼き。白みそ、マヨネーズ、玉ねぎで作ったソースが紅鮭によく絡んでとってもおいしいです。子どもたちにも食べやすい味付けになっていますので、たくさん食べてくれると、調理員の皆さんも喜んでくれると思います。今日もご馳走様でした!(^^)!
2月27日の給食(^^)/
ご飯・牛乳・鶏肉のから揚げ・ウインナーのソテー・なめこ汁
今日は6年1組のメンバーが家庭科で考えたメニューでした。「みんな大好き唐揚げ給食(^^)/」タイトルの通り、2月の献立が配られてから、ずっとこの日を楽しみにしていた子も、多かったようです。栄養士さんも、完成した給食を見て「彩の美しさ」に感嘆の息をのんでいました。みんな大好きなめこ汁(^^)/には、市内産のネギ・小松菜・味噌が入っていました。2月ラストの給食も最高でした。ご馳走様でした。
2月26日の給食(^^)/
ぶどうパン・牛乳・きりたんぽ汁・大豆とサツマイモのカリント
きりたんぽ汁には、鶏肉・ごぼう・舞茸・小松菜・人参・ネギ・白滝・豆腐・そしてきりたんぽが入っていました。醤油、お酒、塩、鯖節、チキンブイヨンで味付けされ、さっぱり感の中に色んな旨味を感じました。きりたんぽ汁は秋田の郷土料理…「寒い地方の味がするようです」と栄養士さんが笑って仰っていました。今日大豆とサツマイモのカリントに使われたサツマイモは何と!25㎏!毎日の調理の大変さを思います。今日もご馳走様でした。
2月25日の給食(*^_^*)
ご飯・牛乳・大根と厚揚げの炊いたん・磯香和え・納豆
京都の郷土料理「大根と厚揚げの炊いたん」には、全校児童分で32kgの市内産の大根が使用されているそうです。大根と主役争いをする厚揚げもごろごろ入っています。どちらにも、出汁と薄口醤油の味が浸みていてやさしいおいしさです。海苔の香りがもやしとほうれん草とよく絡んでいる磯香和え。子どもたちも大好きな納豆。和食の良さを再確認できるメニューでした。ご馳走様でした(#^^#)
2月24日の給食(^^)v
カレーピラフ・牛乳・魚のコーンマヨネーズ焼き・野菜スープ
カレーピラフには、鉄分強化のウインナーソーセージが入っているそうです。他にも鶏肉・玉ねぎ・人参・マッシュルーム・枝豆・パセリと具沢山で嬉しい悲鳴を上げていました。カレーとチーズの香りがふんわりと…食が進みました。魚のコーンマヨネーズ焼きは、鱈にマヨネーズとコーンペーストのたれを付けて焼いて戴きました。さっぱり肉厚の鱈にマヨネーズがくるまって子ども達も食べやすそうです。野菜スープに入っている小松菜は市内産。座間の小松菜最高です(^^♪ご馳走様でした
2月20日の給食(^-^)
コッペパン・牛乳・コーンクリームスープ・豆サラダ・ブルーベリージャム
豆サラダには、市内産の大豆とキャベツ、そして枝豆、鶏肉、人参…と今日も沢山の食材を使って作って戴いています。洋カラシ、お醤油・砂糖・塩・お酢・油で作ったドレッシングは、洋カラシの風味はする物の、円やかな味になっていて、沢山の調味料と大豆の力を感じました。コーンクリームスープは、食べていて幸せを感じる優しいスープでした。今日も美味しい給食(^-^)ご馳走様でした。
6年生が、家庭科の奉仕活動で、給食配膳室のスノコを綺麗に塗ってくれました。乾いたらその上に乗るのが…申し訳ない気持ちになりそうなくらいに綺麗な「白」です。
2月19日(木)の給食!(^^)!
チーズパン・牛乳・わかめうどん・座禅芋・せとか
わかめうどんには、わかめの他にも具材がたくさん!ねぎ、小松菜、白菜は市内産。鶏肉、なると、油揚げ、しいたけ・人参も入って栄養満点です。できたてで温かく、今日のような寒い日にぴったりです。調理員さんたちが、調味料の微調整に時間をかけ、こだわりの味に仕上がっています。デザートのせとかは、濃厚は甘みとジューシーな果肉がおいしいみかんでした。ご馳走様でした(*^_^*)
2月18日の給食(^^)/
ドライカレーライス・発酵乳・干ぴょうサラダ
今日のドライカレーには、大豆ミート・挽き肉・じゃが芋・人参…そして給食ならではの枝豆が入っていました。目も舌もお腹も大満足です。干ぴょうサラダに使った干ぴょうは、全校分で700g!あの軽い干ぴょうが…驚きでした。醤油・砂糖・お酢・ごま油・菜種油で作った天然で優しい味のドレッシングにお野菜が良く合っていました(^^)/ご馳走様でした。
2月17日の給食(*^^)v
鶏ごぼうご飯・牛乳・すまし汁・竹輪の胡麻揚げ
鶏ごぼうご飯は、お砂糖とお醤油のみの味付けだったらしいのですが、油揚げや白滝、しめじ、人参・枝豆・ごぼう・鶏肉などの旨味が沁み出ていて、優しい甘さの美味しいご飯でした(*^^)v今日は、お米とゴボウ、ネギと小松菜が座間市産だったそうです。今日のすまし汁には「湯葉・豆苗」が入っていました。前回、子ども達に好評だったので、栄養士さんがまた入れてくれました(*^^)日光を思い出したのは…私だけでしょうか。ご馳走様でした(^^)v
2月16日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・魚のチリソース煮・白滝のツルツル炒め・(焼き海苔・ふりかけ)
今日の魚のチリソース煮は神奈川県で採れたマグロ、じゃが芋・ピーマンをそれぞれに揚げて、玉ねぎ・人参・椎茸・にんにく・生姜を混ぜて、ウスターソースや豆板醤、ケチャップ、トマトピューレ、砂糖、お醤油で作った「秘伝のタレ?」と和えたそうです。豆板醤がしっかり効いていて大人に嬉しい辛さでした(^^♪白滝のツルツル炒めは白滝・もやし・人参・トウモロコシを炒めて、オイスターソース、お醤油、砂糖、御酢、ごま油で味付けされていました。白滝に人参やトウモロコシが映えて綺麗でした。今日も美味しく戴きました(^^♪
2024年度給食ダイアリー
3月14日の給食!(^^)!
あわっぷかし・牛乳・鶏肉の香味焼き・きのこ汁・ゴマ塩・いちごクレープ
あわっぷかしは、相模原地域に伝わる郷土料理です。もち米・粟・小豆・さつまいもなどがたくさん入っています。お祝いの日のお料理です。給食最終日に相応しいメニューでした。香味焼きは、爽やかな香りの鶏肉が新鮮でした。いちごクレープは大豆から出来ていて、アレルギーの子も食べられるような一品でした。今年度もおいしく戴けたことに感謝。「1年間ごちそうさまでした!(^^)!」