給食ダイアリー
3月14日
ご飯 いものこ汁 さばのぎまケチャップソース セトカ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・ながねぎ・・・樋口さん
・だいこん・・・大木さん
・にんじん・さといも・・・加藤さん
たべものクイズ
・「はれひめ」「はるか」「アンコール」とは、何の名前でしょうか?
①お米 ②柑橘類のくだもの(みかんなどの仲間)
③さつまいも
こたえ ② 柑橘類のくだもの(みかんなどの仲間)の名前です。たくさんの種類があります。
3月11日
【今日は6年3組さんが考えた献立です】
ソースとんかつ ご飯 温野菜 なめこ汁 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・大根・・・大木さん
・こまつな・長ねぎ・・・樋口さん
・にんじん・・・大矢さん
・はくさい・・・曽根さん
たべものクイズ
・給食で使うソースは、ウスターソース、中農ソース、とんかつソースの3種類があります。中農ソースは、ウスターソースととんかつソースの中間の味と濃さです。〇か×か?
こたえ 〇 中農ソースはウスターソースととんかつソースの真ん中の味と濃さでこの名前がつきました。今日のソースとんかつのソースは給食室オリジナルです。
3月10日
ロールパン 海鮮ラーメン 焼きしゅうまい でこぽん 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・ながねぎ・白菜・・・曽根さん
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・シュウマイの皮も餃子の皮も、強力粉と薄力粉と塩の同じ材料を使っている。〇か×か?
こたえ 〇 シュウマイの皮も餃子の皮も同じ材料から作ります。シュウマイの皮は薄くて四角、餃子の皮は厚みがあって丸い形をしています。
3月9日
チキンカレー ご飯 かみかみサラダ ヨーグルト 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・曽根さん
たべものクイズ
・きょうは、今年度最後のカレーの日です。チキンカレーにしました。今年度カレーの日は、何回あったでしょうか?
①10回 ②11回 ③12回
こたえ ③ 今年度のカレーの日は12回ありました。月1回は必ずカレーの日があります。9月2回、カレーの日を入れたので12回です。
3月8日
五目ちらし さわらの西京焼き すまし汁 きよみオレンジ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・かすやさん
・はくさい・・・曽根さん
・にんじん・ながねぎ・・・樋口さん
たべものクイズ
。さわらは、春を告げる魚と言われています。〇か×か?
こたえ 〇 さわらは春を告げる魚と言われています。徳に、瀬戸内海では春にたくさんさわらがとれます。
3月7日
食パン 肉団子スープ 大豆と煮干しの甘辛 スライスチーズ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん 長ねぎ 白菜・・曽根さん
・小松菜・・大木さん
たべものクイズ
・座間市で大豆が作られています。まるかばつか?
①〇まる ②✖ばつ
こたえ① 座間市の農家さんの中で大豆を作っている方もいます。今年度使った大豆は、ほぼ座間市でとれたものでした。今日は、島村さんの大豆です。
3月4日
きなこ揚げパン 牛乳 せんべい汁 バナナ
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・大根・・・大木さん
・こまつな・・かすやさん
・にんじん・・大矢さん
・長ねぎ・白菜・・・曽根さん
たべものクイズ
・せんべい汁は青森県の郷土料理です。野菜の入ったおつゆの中に割ったせんべいを入れます。このせんべいの名前は何でしょうか?
①東部せんべい ②西部せんべい ③南部せんべい ④北部せんべい
こたえ ③ 南部せんべいは、青森県八戸市や岩手県盛岡市を中心とした旧南部領発祥のせんべいです。
3月3日
ご飯 がめに 菜の花入り胡麻和え ひじきの佃煮 ひなあられ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・なのはな にんじん・・・加藤さん
たべものクイズ
・今日はひなまつりです。ひなまつりには「ひなあられ」を食べますね。このひなあられは、何から作られているでしょうか?
①米
②とうもろこし
③小麦
こたえ① ひなあられは、お米から作られています。お米をふくらませてから甘く味付けしています。
3月2日
チーズパン スパゲティナポリタン 杏仁豆腐 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・大木さん
たべものクイズ
・杏仁豆腐の「あんにん」とは何のことでしょうか?
①アーモンドのこと
②中国語でデザートと言う意味のこと
③あんずの種の中の部分のこと
こたえ ③ 杏仁豆腐の杏仁とは、あんずの種の中の部分のことです。あんずの種の中は、真っ白な色で独特の香りがします。
3月1日
焼肉丼 (ごはん) わかめスープ 牛乳
給食ダイアリー
11月22日の給食(*^^*)
米粉ロールパン・牛乳・豆腐の団子汁・大豆と昆布の甘辛
大豆と昆布の甘辛…のような「よく噛んで食べる」お料理は、子ども達に必須です。よく噛むと、煮干と大豆の本来の味が口の中に広がりました。豆腐の団子汁は食べているだけで、幸せな気持ちになります。今週もとても美味しかったです。ご馳走様でした(*^^*)
11月21日の給食 (^_^)
黒パン 秋野菜のミルク煮 ツナと大根のサラダ アシドミルク
秋野菜のミルク煮は、じゃがいもやさつまいもが温かく、ほくほくとしていて、特に今日のような寒い日には嬉しいところです。さつまいもやしめじが、秋の季節感を感じさせます。ツナと大根のサラダは、優しい酸味とツナの旨みが効いていて、大根もモリモリと食べられます。ごちそうさまでした。
11月20日の給食(^^)/
ごはん・牛乳・生揚げと大根のオイスターソース煮・胡麻酢和え・しそカツオふりかけ
絹揚げ・大根・人参・鶏肉・じゃが芋がオイスターソースで良く煮込まれ、鯵が染みていてとても美味しかったです。胡麻酢和えでお口はさっぱり。調理員さん達が、寒い中…一つ一つ丁寧に作ってくださった味がしました。ご馳走様でした。
11月19日の給食(*^_^*)
ツナときのこのピラフ・牛乳・ちくわのカレー揚げ・白菜スープ
カレー味の竹輪揚げは、子ども達も喜んで食べられそうです。しっかり噛んでカレー味を楽しんで食べて欲しいです。ツナときのこ、枝豆、人参、が良く交ざったピラフは、優しい味でもりもり食べられました。寒い一日、スープで体が温まりました。ご馳走様でした。
11月18日の給食(^^)v
ごはん・牛乳・高菜そぼろ丼・五目スープ
高菜そぼろ丼と、五目スープで、14種類のお野菜・お肉を食べられたことに驚きと感謝です。今日は1年生の畑で採れたサツマイモを、給食室で蒸かして貰って1年生の給食に付けて戴きました。「お芋美味しい(*^_^*)」と顔をほころばせて食べる1年生がとても可愛らしかったです。ご馳走様でした。