コッペパン・牛乳・ワンタンスープ・豆まめみそ豆

子どもたちに人気の「豆まめみそ豆」は、かりっとした食感が楽しいです。大豆と高野豆腐のあまじょっぱい味付けもちょうどよく、箸が止まらないおいしさです。ワンタンスープには、豚肉・ねぎ・しょうが・にら・もやし・にんじん・たけのこ・たまねぎ等の具材がたっぷりで栄養満点です。今日も、準備してくださった調理員さん、栄養士さんに感謝して、いただきます(#^^#)

ごはん・牛乳・魚の辛味ソース・わかめスープ・焼きのり

今日のメインディッシュは「魚の香味ソース」です。運ばれてきた瞬間、ふわあっと韓国風のネギソースの香りがして、食欲をそそられました。旭小給食室特製のソースはピリ辛味で、豆板醤（とうばんじゃん）と赤みそ、にんにくが合わさり、北海道産の鮭にもぴったり♪　焼きのりも添えられて、児童のみなさんはきっとごはんをもりもり食べられると思います。残菜の量が少ないと、調理員さんも栄養士さんもとっても嬉しいそうです。ご馳走様でした!(^^)!

五目ごはん・牛乳・魚のコロコロ揚げ・なめこ汁

「今日は開校記念日なので…五目御飯でお祝いできて丁度良かったです」と笑顔で栄養士さんが給食を持ってきてくれました。今日は玉ねぎ・人参・じゃが芋・小松菜が座間産です。たくさんの地場産のお野菜を戴ける幸せです。なめこ汁は梅雨寒の今日の陽気にぴったりでした(^^)ご馳走様でした。

かみかみライス・牛乳・シシャモのチーズ風味揚げ・切り干し大根スープ

今日は「噛む」ことを意識したメニューでした。カミカミライスの中の「押し豆」は大豆なのですが、大豆を潰して平たくしているお豆だそうで…味がよく染みていました。切り干し大根スープは薄味で、切り干し大根をしっかり噛んで味わいました。今週も美味しい給食ご馳走様でした(*^^*)

ごはん・牛乳・ホイコーロー・春雨スープ

ＪＡから届いたキャベツをたっぷりと使ったホイコーロー。豚肉は、小間切れとロースの二種類が入っていましたが、児童のみなさんは違いに気づいたでしょうか？甜面醤（てんめんじゃん）、オイスターソース、赤みそ、しょうゆ、さとう等で味付けされ、ご飯が進む一品でした。春雨スープも野菜たっぷり、栄養バランスのよいメニューでした。ご馳走様でした。

チーズパン・牛乳・レモン風味のクリームパスタ・いんげんとコーンのソテー

クリームパスタは、ほんのりレモン味がして「夏のお料理」という感じがしました。酸っぱさを美味しく感じてくれると良いね…と栄養士さんとお話しました。いんげんとコーンのソテーは見た目が綺麗で、食をそそりました。いんげんは座間産だそうです。柔らかくて新鮮ないんげん、美味しかったです!(^^)!

ごはん。牛乳・じゃがマーボー・ピリ辛きゅうり・冷凍ミカン

今日のピリ辛きゅうりは、大人にはとても嬉しい辛さで、ご飯が進みました。じゃがマーボーも辛味があって、今日は食べた後に体が温かくなり、ひんやり寒さを吹き飛ばせました。冷凍ミカンでお口スッキリです。ご馳走様でした。

コッペパン・牛乳・魚のラタトゥーユソース・マカロニスープ

ラタトゥイユとは、フランス南部の郷土料理で、ナスやピーマン、ズッキーニや玉ねぎ、トマトなどを炒め煮した煮込み料理を言うそうです。
ラタは「ごった煮」、トゥイユは「かき混ぜる」という意味で、今日はシイラの上に乗せて戴きました。マカロニスープはアルファベットのマカロニが柔らかくて、先日のペンネスープとの違いを感じました。今日も美味しかったです(^^♪

牛乳・ビーンズチリドッグ・コーンクリームスープ

寒い日のコーンクリームスープは、身体を暖めてくれる最高の一品です。ビーンズチリドッグは、ピリッと辛くて体を元気にしてくれました。5月は気温の変化が激しい月でしたが、給食にたくさんのパワーを貰って乗り切れた感じがします。今月もありがとうございました。ご馳走様でした(*^^*)

黒パン・牛乳・タンドリーフィッシュ・ペンネスープ

今日は、イタリアンとインドが交錯した「世界」を感じる給食でした。タンドリーフィッシュは、ほんのりカレーの味と、しっかり土窯で焼いたような焼き具合で黒パンと合いました。ペンネスープは、薄味スープにしっかりしたペンネが噛み応えがありました。黒パンはしっとりして美味しかったです。

ごはん・牛乳・じゃが芋のそぼろ煮・ツナとわかめのサラダ

じゃが芋のそぼろ煮は、じゃが芋と鶏そぼろの他に、人参・枝豆・厚揚げ・ごぼう・玉ねぎ…たくさんの具がとろっと包まれて熱々で美味しかったです。体力テストの後にしっかりご飯が食べられて大満足です。ご馳走様でした。

かつおめし・牛乳・鶏肉のコロコロ揚げ・味噌汁

かつおめしは高知の郷土料理として知られています。かつおをタレで煮込み、ごはんに混ぜ込んで食べるもので、臭みがないので魚が苦手な方でも食べやすいお料理です。今日は静岡産のカツオを使って調理して戴きました。コロコロ唐揚げは、噛むと肉汁が口の中で広がって美味しかったです。肌寒い今日はお味噌汁が有難い気持ちになりました。ご馳走様でした。

ごはん・牛乳・プルコギ・春雨スープ

プルコギとは、日本語で「焼肉」という意味があるそうです。韓国語で「プル」が火、「コギ」が肉で、直訳すると「火肉」という意味で焼肉だそうで、甘辛い醤油たれと、お野菜とお肉が濃いめに味付けされていました。ご飯が進みました。春雨スープは沢山のみじん切りのお野菜が入っていて感動でした。ご馳走様でした(*^^*)

ごはん・牛乳・麻婆豆腐・中華サラダ

彩豊かな麻婆豆腐。にら・椎茸・ネギ・人参…お野菜一杯の一品です。中華（春雨）サラダは、給食の中でも人気のメニューです。きらきらの春様…つるつるした食感と胡麻の風味…見た目も味も香りも楽しんで戴きました。今週もご馳走様でした(*^^*)

ごはん・牛乳・春野菜カレー・切り干し大根のサラダ・ヨーグルト

今日は3時間目から、いい匂いがしてきていました。春野菜カレーには、いつものじゃが芋・人参・玉ねぎの他に筍・ブロッコリーも入って鮮やかなカレーになっていました。今日の暑さにピッタリのカレーライス。ヨーグルトでお腹も整い午後も元気に過ごせそうです。ご馳走様でした。

ロールパン・牛乳・じゃがいも団子汁・まめまめきな粉豆

「まめまめきな粉豆」は初メニューです。お豆と揚げた高野豆腐がきな粉とよく交ざって、ほんのり甘い美味しい一品でした。じゃが芋の団子汁は、お芋の団子が口の中で溶けていくようでした。塩味がしっかり効いていてさっぱり美味しいお汁でした。ご馳走様でした(*^^*)

ハニーレモントースト・牛乳・塩ちゃんこ汁・バナナ

レモンの酸っぱさと、蜂蜜の甘さが絶妙に合わさったトーストは、子ども達も喜んで食べられそうです。塩ちゃんこ汁は、塩味抑え目で具材の旨味をしっかり感じられるお汁でした。バナナにトーストの粉を付けて食べたらとても美味しかったです。ご馳走様でした(*^^)v

コッペパン・牛乳・豆とソーセージのトマト煮・干ぴょうサラダ

いんげんマメ、金時豆等、たくさんのお豆を使ったトマトスープ。トマトのパワーで疲れも癒されました。干ぴょうサラダでお口の中もさっぱりしました。コッペパンの柔らかさと甘さに、時代の流れを感じます。今週もご馳走様でした(^_^)/

米粉ロールパン・牛乳・五目うどん・せいだのたまじ

せいだのたまじは、山梨県上野原市の郷土料理です。味噌で味付けた小粒のじゃがいもの煮転がしです。３年生の子が楽しみにしていました。栄養士さんとお話していて、五目うどんの味は、給食室の皆さんがいつも試行錯誤して、調味料の量を確かめてくださるから、こんなに優しい味になることも知りました。今日も最高に美味しかったです。

たけのこご飯・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・すまし汁

今日のメニューは「春」を感じる献立でした。筍は、普段は水煮を使っているそうですが…今回は採れたての筍です。醤油も薄味醤油で、ご飯が色濃くならないように配慮してくださっているそうで。白ゴマと枝豆、人参が春らしさを引き立てていました。美味しいご飯を戴いて優しい気持ちになりました。ご馳走様でした。