給食ダイアリー

1月25日

中華おこわ 春巻き 白菜スープ 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・大木さん

・ながねぎ・・加藤さん

・はくさい・にんじん・・大矢さん

たべものクイズ

・白菜の内側の部分は、柔らかくて甘いです。

どんな料理に向いているでしょうか?

①八宝菜などの炒め物 ②サラダ ③スープ

こたえ ②白菜の内側の葉は柔らかくて甘いです。サラダにしてアマニを味わうのがおすすめです。

1月24日

ぶどうパン 味噌煮込みうどん あおのりポテトビーンズ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・大木さん

・はくさい・大根・・曽根さん

・長ねぎ・にんじん・・樋口さん

 

たべものクイズ

・水でぬらすだけの手洗いは、ばい菌の量がどうなるでしょうか?

①減る ②変わらない ③増える

③水でぬらすだけのささっと手洗いは、ばい菌が増えます。手のしわにかくれたばい菌が外に出てきて増えるんです。

1月21日

ホワイトビーンズシチュー かんぴょうサラダ ソフトフランスパン 飲むヨーグルト

 

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・大矢さん

 

たべものクイズ

牛を育てている人(酪農家)は、母牛がいっぱいお乳を出せるように、えさになる牧草を育てたり、水をあげたり、牛舎を掃除したり、朝早くから働いています。休日があるでしょうか、ないでしょうか?

①休日がある ②休日がない

こたえ② 1日も休まずに働いています。おいしい牛乳が飲めるのは、お母さん牛と牛を育てている人のおかげです。

1月20日

ごはん ポヨサルタード エビ入りベジスープ 牛乳(ペルー料理)

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・大木さん

・だいこん・・・大矢さん

・にんじん・・・曽根さん

・キャベツ・じゃがいも・・市川さん

 

たべものクイズ

・ペルーのとうもろこしは、バラエティ豊かです。国民的ジュースになる「とうもろこし」は、何色でしょうか?

①黄色 ②白色 ③紫色

こたえ③ 紫色の乙もろこしがジュースになります。この紫色のとうもろこしは2500年も前からあるそうです。

1月18日

とりごぼうピラフ ししゃものチーズ風味あげ 野菜スープ 牛乳 プルーン

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こなつな・・・曽根さん

・ごぼう・・・・加藤さん

・じゃがいも・・大木さん

・キャベツ・にんじん・・樋口さん

 

たべものクイズ

・キャベツは、土の上に丸くできています。葉が何枚も重なりあって球になっています。キャベツ一個は何枚の葉が重なっているでしょうか?

①20~30 ②40~50 ③60~70

 

こたえ② キャベツ1っ子は大体40~50枚の葉が重なりあって玉を作っています。

1月14日

アーモンド揚げパン コーンポタージュ バナナ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・加藤さん

・じゃがいも・・大木さん

 

たべものクイズ

私はだれでしょう?

ヒント①おせち料理に入っています。

   ②黄金色をしていることから、金の塊を意味します。

   ③「今年も豊な1年でありますように」と願いが込められています。

   ④さつまいもと栗で作ります。

こたえ くりきんとん

1月13日

ロールパン ちゃんぽんめん 豆まめみそまめ 牛乳

 

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・曽根さん

・はくさい・・・飯島さん

・ながねぎ・・・大木さん

・にんじん・・・樋口さん

 

たべものクイズ

今日から3学期が始まります。おいしい顔で静かに食べましょう。おせち料理の黒豆には「1年間豆に暮らせますように」という願いが込められています。では、「まめに暮らす」とはどういう意味でしょうか?

①楽しく遊んで暮らす ②丈夫で元気に暮らす ③毎日勉強して暮らす

こたえ ② 豆に暮らすの「まめ」とは、労をいとわずものごとに励む姿や体が丈夫なことを言います。なので、丈夫で元気に暮らすことをいいます。