2024年度給食ダイアリー
給食2月13日
ご飯 鯖のみそ焼き 春雨のツルツル炒め すまし汁 牛乳
鯖のみそ焼きは、みその風味が鯖の旨味を引き立てていて、ご飯が進みました。春雨のツルツル炒めは、もやしやキャベツのシャキシャキ感と、春雨ののどごしを楽しみました。すまし汁は、汁が優しい塩味で、それぞれの具材の風味がよく感じられました。ごちそうさまでした。
2月12日の給食(*^_^*)
ソフト麺・牛乳・ミートソース・石垣団子
相模原地域に伝わる郷土料理で、こねた地粉にさつまいもを入れてふかして調理するそうです。サツマイモの素朴な味を楽しみました。ミートソースの中にソフト麺を入れて「ミートソーススパゲティ」風に戴きました。ソフト麺のもちもちな食感が口の中で優しく広がりました。ご馳走様でした。
今日の6年生も、静かにたくさんお話してくれました。応援団のこと、保育園時代から一緒の仲良しなこと…「先生は何部だったんですか?」「兄弟は何人ですか?」質問してくれる目が優しくて、ついついお話しすぎました。お椀一杯のミートソースに、上手にソフト麺を入れて食べられる技に感動でした。来てくれてありがとう。
2月10日の給食(^^;)
きなこトースト・牛乳・石狩汁・バナナ
きなこトーストは、子ども達に大人気です。落ちたきなこをバナナに付けて美味しく戴きました。寒い冬には、熱々の石狩汁が有難いです。ご馳走様でした。
2月7日の給食(^^)/
鶏ごぼうご飯・牛乳・ししゃもの胡麻揚げ・かきたま汁
温かなかきたま汁で、お腹も心も満たされました。パリパリに揚がったシシャモ揚げに感動です。山盛りの鳥ごぼうご飯で、元気いっぱいになりました。今週も寒い中、美味しい給食を戴けて幸せでした(^^)/
今日の6年生も、とても素敵な人達でした。「先生は、教師生活の中で一番心に残っていることはなんですか?」と聞かれ…ドキッとしながら担任時代の思い出をお話させて貰いました。嬉しそうに聞いてくれて有難い気持ちになりました。一度笑うと…笑いが止まらない楽しい時間でした。礼儀t正しく挨拶する姿勢が…中学に向かう姿に見えました。
2月6日の給食
ご飯 じゃが芋の南蛮煮 いそかあえ ふりかけ 牛乳
じゃが芋の南蛮煮は、じゃがいもがほくほくとして、汁がよく浸みています。具材が豊富で、大豆、枝豆も入っていて、豆が得意でない児童にも気にせず食べられると思います。いそかあえは、ごま油とのりの風味が効いていて、もやし、キャベツのシャキシャキ感をしっかりと感じました。ごちそうさまでした。
2025年度給食ダイアリー
1月26日の給食!(^^)!
黒パン・牛乳・魚のハーブ焼き・ミルクポテト・マカロニスープ
黒パンは、しっとりとしていてほんのり甘く、とてもおいしかったです。子どもたちに人気というのも納得です。魚のハーブチーズ焼きは、鮭にオリーブオイルと粉チーズ・バジルの下味がしっかりと付いていて、サクサクのパン粉がまぶしてありました。ミルクポテトのじゃがいもは市内産。マカロニスープには、アルファベットの形のマカロニがたくさん入っていて、今日も楽しくいただきました。ご馳走様でした(^_-)-☆
今日は6-3の人達が来てくれました。校長室に入ってから、ぐるっと中を見回し、歴代の校長先生の写真を見入っていました。小学校6年間で心に残ったことは「運動会で応援団の旗をしたこと」「連合音楽会で指揮をしたこと」「キャンプの野外炊事でお野菜を切ったこと」「修学旅行!全部(^^♪」と…4人4様でした。一人一人の心の中に、学校での出来事が残って、その経験を土台に羽ばたいていく6年生をしっかり見続けていきたいです。
1月23日の給食(^^♪
ソフト麺・牛乳・ソフト麺五目あんかけ・石垣団子
石垣団子は、座間の郷土料理の一つです。給食室の大きな窯にザルを敷いて、一つ一つにサツマイモ小麦粉等を入れて作りました。レンジで温めた時とは…サツマイモの甘さが全然違います。そして…こんな寒い日はあんかけソフト麺が最高です。小松菜は白菜は座間産!美味しく戴きました。ご馳走様でした(^^)v
1月22日の給食!(^^)!
ロールパン・牛乳・フェジョアーダ・カミカミサラダ
フェジョアーダはブラジルの国民食として有名です。日本食で言うとみそ汁のようなものだそうです。豚足や豚の耳といった日本では馴染みの薄い食材が使われているそうです。給食では豚肉やベーコンが使われていました。給食で、世界のお料理が食べられる幸せを感じます。カミカミサラダの揚げちりめんが、しっかり噛む事を意識させてくれました。ご馳走様でした(^^)v
1月21日の給食(#^^#)
ご飯・牛乳・根菜カレーライス・ごまドレッシングサラダ・ヨーグルト
色鮮やかなごまドレッシングサラダは、ごまの風味が効いていて食欲がわいてきます。カレーライスには、ゴロゴロとした根菜がたっぷり入っていました。ちょうどよい歯ごたえで、根菜の存在感を楽しめました。そして、やっぱりカレーにはヨーグルト☆彡デザートも付いていて嬉しいですね。子どもたちもニコニコ笑顔で食べていました。ご馳走様でした(^_-)-☆
1月20日の給食(^^♪
中華おこわ・牛乳・春巻き・茎わかめスープ
中華おこわは、もち米が入っていて、もちもちふわふわでとてもおいしかったです。焼き豚と豚肉、たくさんのお野菜が入っていて、彩りも良いです。茎わかめスープは、茎わかめのコリコリともやしなどの野菜のシャキシャキが楽しい一品でした。大きなお鍋で作っているのに、いつも絶妙な火加減です。調理員さんはすごいなあと感じました。ご馳走様でした!(^^)!
今日は6-1の人達が来てくれました。修学旅行の夜の話…こっそり沢山の話をしたこと…皆で部屋でトランプしたことなど、思い出しながら話してくれました。中学校で楽しみにしているのは「部活・体育祭・新しい友達」だそうです。嬉しいような寂しいような複雑な気持ちになります…
1月19日の給食(*^^)v
ごはん・牛乳・魚の竜田揚げ・切り干し大根の煮物・味噌汁
今日は、小松菜・じゃが芋・ネギが座間市産でした。お味噌汁に入ったたくさんの地場産野菜をしっかり味わいました。魚の竜田揚げは、生姜とお酒で下味をつけた鯖に、片栗粉をまぶして油で揚げて作ってもらいました。衣がパリパリで香ばしく、美味しかったです。「和食好きの旭っ子」にたくさん食べて貰いたいという…給食室の皆さんの願いが子ども達に伝わりますように。
今日は、6-3の人達が来てくれました。最初は緊張気味…でも話し始めると笑いあい…とても和やかな雰囲気でした。「小学校で修学旅行の次に楽しかった思い出は?」と聞くと「キャンプ!(*^▽^*)」と口を揃えて答えてくれました。いつの時代も、宿泊行事は子ども達にとって特別な行事。大事な学校行事です。
1月16日の給食(*^^*)
ひじきライス・牛乳・魚のコロコロ揚げ・野菜スープ
ひじきライスの中には…鶏肉、ひじき、玉ねぎ、人参、トウモロコシ、枝豆が入っていて色鮮やかなご飯を楽しませて戴きました。そして…今回、なんと「打ち豆」が入っていました(*^_^*)(打ち豆とは、水に浸して柔らかくした大豆を、つぶして乾燥させた物です。元々は冬の保存食で、栄養源としてつくられ食べられてきたそうですが、今は市販品を用いて一年中、さまざまな料理に利用されています。)今日は打ち豆を素揚げしてくださっていたので、アクセントのある食感なっていました。感激です。
今日は6-2の人達が来てくれました。釣りにはまっていること…ピアノ・テニスのこと…修学旅行の夜の事…しっかりした言葉で質問に答えながら、しっかり給食も綺麗に食べて…13時には皆でご馳走様ができました。中学校でも、自分の好きな事に邁進してほしいです。旭小から応援していますよ(*^^)v
1月15日の給食(^^♪
ご飯・牛乳・煮しめ・白菜のさっぱり漬け・焼きのり
煮しめと白菜のさっぱり漬けは、どちらも郷土料理です。使われているほとんどの野菜が地場産のものになるそうです。煮しめには、7種の野菜と5種の具材が入って、土の具材もかわいらしく一口サイズにカットされていて、味付けもほんのり甘めで、子どもたちにとっても食べやすく工夫されています。野菜いたっぷりの給食に今日も感謝です。ご馳走様でした(^^)/
1月14日の給食!(^^)!
ソフトフランスパン・牛乳・五目すいとん・大学芋
五目すいとんに入っているすいとんは、小麦粉・白玉粉からの手作りです。ひとつひとつ、調理員さんが愛情を込めて作ってくださいました。形や大きさがいろいろありますが、中には「ハート型」になっているものもあるそうです。座間市産のお野菜がたくさん入っていて、心も体も温まる一品でした。大学芋は「紅はるか」を使用してあり、甘みたっぷりでとってもおいしかったです。今日もご馳走様でした(*^_^*)
1月13日の給食(*^^*)
ごはん・牛乳・きんぴら丼・里芋の味噌汁・みかん
今日は「神奈川県産品給食デー」です。きんぴら丼は座間の郷土料理の一つで、たくさんの神奈川県産の食材が使われました。豚肉、肩ロースは神奈川県産。ごぼう・人参は座間市産だそうです。お味噌汁に入っていた里芋・大根・人参・ねぎ・小松菜・お味噌は全て座間市産です。座間の豊かな土地で出来た新鮮なお野菜は沢山のエネルギーをくれます。みかんは神奈川県産です。甘くて美味しかったです。ご馳走様でした(^^)v
2024年度給食ダイアリー
3月14日の給食!(^^)!
あわっぷかし・牛乳・鶏肉の香味焼き・きのこ汁・ゴマ塩・いちごクレープ
あわっぷかしは、相模原地域に伝わる郷土料理です。もち米・粟・小豆・さつまいもなどがたくさん入っています。お祝いの日のお料理です。給食最終日に相応しいメニューでした。香味焼きは、爽やかな香りの鶏肉が新鮮でした。いちごクレープは大豆から出来ていて、アレルギーの子も食べられるような一品でした。今年度もおいしく戴けたことに感謝。「1年間ごちそうさまでした!(^^)!」