給食ダイアリー

1月12日

ご飯 じゃがいもの南蛮に ごまずあえ ひじきのつくだに 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・ごぼう・・・加藤さん

・じゃがいも・・・飯島さん

・にんじん・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・今日から3学期の給食が始まります。

みなさんはお正月におせち料理を食べましたか。おせち料理に入っている「くりきんとん」は、どんな意味があるでしょうか?

①健康長寿 ②金運アップ ③初日の出

こたえ ② 「栗きんとん」は金運アップの意味があります。くりを小判に見立てて豊かな1年となることを願ったことが始まりです。

12月20日

鶏にら丼 ビーフンスープ 牛乳 チョコレートムース

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・・加藤さん

・こまつな・・・・樋口さん

・ながねぎ・・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・今日は2学期最後の給食です。おいしい顔で食べます。

「にら」は1年中食べられる野菜ですが、おいしい時期はいつでしょうか?

 

①春から夏にかけて ②夏から秋にかけて ③冬から春にかけて

こたえ③ にらは冬から春にかけておいしくなります。にらは冬の寒さの中、たっぷり力をため込みます。この時期のにらを食べると私達も元気になります。

12月19日

くろパン フェジョアーダ ダップーリ プルーン 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・じゃがいも・にんじん・・・大木さん

 

たべものクイズ

・今日はブラジルの料理です。ブラジルの人は、朝から果物を食べます。そのため、「ブラジルの人の一日はフルーツで始まる」と言われています。日本でおなじみの柿はたべているでしょうか?

①柿を食べている  ②柿は食べていない

こたえ ① ブラジルにも柿の木があり、よく食べるフルーツのひとつだそうです。

12月16日

ごはん 五目味噌煮 ごま醤油和え やきのり 牛乳

座間市でとれ野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・はくさい・ごぼう・・・加藤さん

・じゃがいも・にんじん・・・大木さん

たべものクイズ

・10月に加藤さんの畑まで見学に行きました。その時に育てていた白菜が今日の白菜です。見学に行った10月の時の白菜の大きさは次のうちどれでしょうか?

①葉は2枚で大きさは5㎝

②葉は4枚で大きさは12㎝

③葉は8枚で大きさは18㎝

 

こたえ② 10月の白菜は、葉が4枚出て大きさは12㎝でした。それから2ヶ月半で、一玉1、5kgぐらいの大きな白菜となりました。農家さんは、育てる名人です。

12月15日

コッペパン フライドチキン ペンネアラビアータ やさいスープ 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・樋口さん 

・じゃがいも・・・大木さん

・にんじん・・・飯島さん

・キャベツ・・・大矢さん

 

たべものクイズ

・じゃがいもは、男爵イモとメークインという種類に分けられます。ホクホクの食感が特徴なのはどちらでしょうか?

 ①男爵イモ ②メークイン

こたえ① 男爵イモは、でんぷんが多くホクホクした食感です。ポテトサラダや煮物にするのがいいです。