給食ダイアリー

4月22日

にこみそば(名前に、「そば」がつきますが、細うどんです)

じゃがいものチーズ焼き プルーン ロールパン 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・大木さん

たべものクイズ

・座間市にある特別な料理は、みなさんがおじいちゃん、おばあちゃんになっても残したい料理です。この料理のことを何というでしょうか?

①無限料理 ②郷土料理 ③三大料理

答え②

~ざまりんもだいすきハート 座間の味~

「にこみそば」は、座間市の郷土料理です。名前に「そば」がつきますが、細いうどんを作ります。

 座間市では、昔から「そば」が育ちませんでしたが、小麦は作っていました。そのため、うどんを「そば」に真似て、細く打ったものを煮込んだ料理ができました。

 また、そば粉は高価な品物だったので、そばを味わいたい思いから、うどんをそばに真似て、細く打ったものを煮込んだ料理ができました。

 「にこみそば」は、結婚式や家族で食事をしたとき、大晦日に食べる年越しそばとして食べられてきました。

4月21日

豚肉のうま煮丼 ゴマ酢和え ごはん 牛乳

 

たべものクイズ

・にんじんは、オレンジ色だけではありません。ほかには、どんな色のにんじんがあるのでしょうか?

①赤色 ②黒色 ③白色

 

こたえ 全部

にんじんには、たくさんの色があります。オレンジ色は、給食でよく使います。赤色はおせち料理に使います。黒色のものは、老化を防ぎ、白色は昔ながらのにんじんの味がします。スーパーなどで他の色も探してみましょう。

4月20日

さけのクリーム煮 カレー味のサラダ 黒パン 飲むヨーグルト

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

ほうれんそう・・・加藤さん

たべものクイズ

・ハウスで育てているトマトは、ある動物に手伝ってもらうことがあります。それは、次のうちどの動物でしょうか?

①ミミズ ②ハチ ③アブラムシ

 

こたえ② ハウスで育てているトマトは、ハチに花の受粉を手伝ってもらいます。

4月19日

ひじきご飯 鰆の照り焼き かきたま汁 牛乳

 

たべものクイズ

・さわらな70センチ以上にもなる大きな魚です。中には1メートルになるものもいます。1メートル以上にもなるのはオス、メスどちらが多いでしょう?

こたえ メス

4月18日

ガーリックトースト どさんこ汁 はちみつレモンゼリー 牛乳

 

にんにくは、英語で「ガーリック」。スペイン語では「アホ」といいます。

〇か×か?

こたえ 〇  にんにくは、英語でガーリック、スペイン語では「アホ」といいます。