給食ダイアリー

3月2日

投稿日時 : 2023/03/02  旭小 管理者 

ごはん　豆腐の中華煮　春雨サラダ　韓国味付けのり　牛乳

たべものクイズ

・豆腐を作るとき、最初にすることは何でしょうか？

①大豆を煮る　②大豆をすりつぶす　③大豆を水にひたす

こたえ③　豆腐を作るとき、最初にする作業は、大豆をひとばん水にひたすことです。次に、水をふくんで大きくなった大豆をミキサーにかけていきます。