給食ダイアリー

10月30日の給食(^^♪

ソフトフランスパン・牛乳・ひっつみ・カントリーポテト

岩手の郷土料理には、粉に水を入れてこねて作る料理がいろいろありますが、「ひっつみ」はその代表的な料理のひとつで、米が不作な年に主食の替わりとして食べられたそうです。郷土料理には、その土地の歴史が深く刻まれています。ご馳走様でした。