給食ダイアリー

10月12日

野沢菜チャーハン たまごとコーンのスープ みかん 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 小松菜・・大木さん
 長ねぎ・・加藤さん

たべものクイズ
 野沢菜は、長野県で多く作られています。信州菜とも呼ばれています。葉の形は次のどの野菜に似ているでしょうか?
 ①こまつな  ②かぶの葉 ③大根の葉


こたえ ② 野沢菜はかぶの葉に似ています。大きくなると1メートルの丈になります。温泉できれいに洗い、漬物にします。