給食ダイアリー

５月２７日の給食!(^^)!

投稿日時 : 05/27  旭小 管理者 

ロールパン・牛乳・わかめうどん・せいだのたまじ

せいだのたまじは、山梨県で古くから伝わる日本の郷土料理です。むかし「中井清太夫（なかいせいだゆう）」という人が、飢饉から村人を救うため、じゃがいもを作ったことが始まりです。「せいだ」は人名から。「たまじ」はじゃがいもの意味です。味噌だれが良く絡まっていて、とても美味しかったです(^^♪ご馳走様でした。