2022年3月の記事一覧
3月16日
野沢菜チャーハン 野菜スープ 鶏肉の香味やき いちごアイス
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・かすやさん
・にんじん・・・加藤さん
・ながねぎ・・・樋口さん
たべものクイズ
・今年度、最後の給食です。野沢菜チャーハンは、炊き込みご飯の中で一番人気がありました。さて、チャーハンに使われている野沢菜はどこの県の特産品でしょうか?
①神奈川県 ②長野県 ③岩手県
こたえ② 野沢菜は長野県の特産品です。野沢菜は漬物にして食べられています。
3月15日
ご飯 マーボー豆腐 バンサンスー 牛乳 【中国料理】の日
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・曽根さん
・長ねぎ・・・樋口さん
たべものクイズ
・日本のお正月にはおせち料理やお雑煮を食べます。中国のお正月は、何を食べるでしょうか?
①肉まん ②しゅうまい ③水餃子
こたえ ③ 中国のお正月では水餃子を食べます。餃子は昔のお金の形ににているため縁起がいいそうです。
3月14日
ご飯 いものこ汁 さばのぎまケチャップソース セトカ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・ながねぎ・・・樋口さん
・だいこん・・・大木さん
・にんじん・さといも・・・加藤さん
たべものクイズ
・「はれひめ」「はるか」「アンコール」とは、何の名前でしょうか?
①お米 ②柑橘類のくだもの(みかんなどの仲間)
③さつまいも
こたえ ② 柑橘類のくだもの(みかんなどの仲間)の名前です。たくさんの種類があります。
3月11日
【今日は6年3組さんが考えた献立です】
ソースとんかつ ご飯 温野菜 なめこ汁 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・大根・・・大木さん
・こまつな・長ねぎ・・・樋口さん
・にんじん・・・大矢さん
・はくさい・・・曽根さん
たべものクイズ
・給食で使うソースは、ウスターソース、中農ソース、とんかつソースの3種類があります。中農ソースは、ウスターソースととんかつソースの中間の味と濃さです。〇か×か?
こたえ 〇 中農ソースはウスターソースととんかつソースの真ん中の味と濃さでこの名前がつきました。今日のソースとんかつのソースは給食室オリジナルです。
3月10日
ロールパン 海鮮ラーメン 焼きしゅうまい でこぽん 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・ながねぎ・白菜・・・曽根さん
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・シュウマイの皮も餃子の皮も、強力粉と薄力粉と塩の同じ材料を使っている。〇か×か?
こたえ 〇 シュウマイの皮も餃子の皮も同じ材料から作ります。シュウマイの皮は薄くて四角、餃子の皮は厚みがあって丸い形をしています。
2025年度給食ダイアリー
2月20日の給食(^-^)
コッペパン・牛乳・コーンクリームスープ・豆サラダ・ブルーベリージャム
豆サラダには、市内産の大豆とキャベツ、そして枝豆、鶏肉、人参…と今日も沢山の食材を使って作って戴いています。洋カラシ、お醤油・砂糖・塩・お酢・油で作ったドレッシングは、洋カラシの風味はする物の、円やかな味になっていて、沢山の調味料と大豆の力を感じました。コーンクリームスープは、食べていて幸せを感じる優しいスープでした。今日も美味しい給食(^-^)ご馳走様でした。
6年生が、家庭科の奉仕活動で、給食配膳室のスノコを綺麗に塗ってくれました。乾いたらその上に乗るのが…申し訳ない気持ちになりそうなくらいに綺麗な「白」です。
2月19日(木)の給食!(^^)!
チーズパン・牛乳・わかめうどん・座禅芋・せとか
わかめうどんには、わかめの他にも具材がたくさん!ねぎ、小松菜、白菜は市内産。鶏肉、なると、油揚げ、しいたけ・人参も入って栄養満点です。できたてで温かく、今日のような寒い日にぴったりです。調理員さんたちが、調味料の微調整に時間をかけ、こだわりの味に仕上がっています。デザートのせとかは、濃厚は甘みとジューシーな果肉がおいしいみかんでした。ご馳走様でした(*^_^*)
2月18日の給食(^^)/
ドライカレーライス・発酵乳・干ぴょうサラダ
今日のドライカレーには、大豆ミート・挽き肉・じゃが芋・人参…そして給食ならではの枝豆が入っていました。目も舌もお腹も大満足です。干ぴょうサラダに使った干ぴょうは、全校分で700g!あの軽い干ぴょうが…驚きでした。醤油・砂糖・お酢・ごま油・菜種油で作った天然で優しい味のドレッシングにお野菜が良く合っていました(^^)/ご馳走様でした。
2月17日の給食(*^^)v
鶏ごぼうご飯・牛乳・すまし汁・竹輪の胡麻揚げ
鶏ごぼうご飯は、お砂糖とお醤油のみの味付けだったらしいのですが、油揚げや白滝、しめじ、人参・枝豆・ごぼう・鶏肉などの旨味が沁み出ていて、優しい甘さの美味しいご飯でした(*^^)v今日は、お米とゴボウ、ネギと小松菜が座間市産だったそうです。今日のすまし汁には「湯葉・豆苗」が入っていました。前回、子ども達に好評だったので、栄養士さんがまた入れてくれました(*^^)日光を思い出したのは…私だけでしょうか。ご馳走様でした(^^)v
2月16日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・魚のチリソース煮・白滝のツルツル炒め・(焼き海苔・ふりかけ)
今日の魚のチリソース煮は神奈川県で採れたマグロ、じゃが芋・ピーマンをそれぞれに揚げて、玉ねぎ・人参・椎茸・にんにく・生姜を混ぜて、ウスターソースや豆板醤、ケチャップ、トマトピューレ、砂糖、お醤油で作った「秘伝のタレ?」と和えたそうです。豆板醤がしっかり効いていて大人に嬉しい辛さでした(^^♪白滝のツルツル炒めは白滝・もやし・人参・トウモロコシを炒めて、オイスターソース、お醤油、砂糖、御酢、ごま油で味付けされていました。白滝に人参やトウモロコシが映えて綺麗でした。今日も美味しく戴きました(^^♪
2月13日の給食!(^^)!
ココア揚げパン・牛乳・石狩汁・バナナ
揚げパンは、明日のバレンタインデーにちなんで、ココア味にしてくださったそうです。甘さと苦さが口の中で広がりました。石狩汁は北海道の郷土料理です。紅鮭はとても良い物らしく、身が柔らかくて口の中で溶けました(*^^)vじゃが芋・人参・大根・小松菜・ネギ・コーン・お豆腐・つきこんにゃくが、バターと味噌味で仕上げられて、心も体も温まるお汁でした。ご馳走様でした(^^)
2月12日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・じゃが芋の南蛮煮・はりはり漬け・のりカツオふりかけ
今日は1-1がランチルームだったので、検食には鮭ぱっぱふりかけも付いていました(^^♪ランチルームの時に出る焼「焼き海苔」はしっかりしていて、ご飯に巻くとしっとりとして、いい香りがします。添加物が入っていない本物の「海苔の味」を、子ども達は給食で知ります。大事な経験です。じゃが芋の南蛮煮は、ピリッと辛くて体が温まる感じがしました。ご馳走様でした(^^
2月10日の給食(^^)/
ごはん・牛乳・魚のネギ焼き・ひじきの炒め物・味噌汁
鯖のネギ焼きは、脂ののったサバに、ネギがアクセントになって、ご飯が進みました!(^^)!こんな寒い日は、具沢山のお味噌汁が有難いですね。ひじきの炒め煮には、人参・つきこんにゃく・枝豆が入ってとても綺麗でした(^^)/今日もとても美味しかったです。ご馳走様でした。
2月9日の給食(*^-^*)
ソフト麺・牛乳・ソフト麺ミートソース・カミカミサラダ・ヨーグルト
今日のミートソースには、大好きな大豆ミートが入っていました!(^^)!他、豚挽き肉・玉ねぎ・人参・セロリ・枝豆・トマト缶と、今日も沢山の栄養を戴きました。かみかみサラダは、もち麦がプチプチ口の中で弾けるようで、食べていて楽しかったです。カップでヤクルトは高級感があって、贅沢気分でした。今日もとても美味しかったです(^^♪ご馳走様でした。
2月6日の給食(^^)/
サンドパン・牛乳・照り焼きチキンサンド・汁ビーフン
「照り焼きチキンは、追いダレをしました。」と栄養士さんから伺いました。酒、胡椒で下味を付けて片栗粉で塗して揚げたチキンに、醤油・砂糖・みりんを混ぜたタレがしっかり染みていて美味しさ満点…ボリューム満点サンドでした。汁ビーフンには豚肉・エビ・イカ・ネギ・生姜・人参・玉ねぎ・筍・小松菜・椎茸・ビーフンが入っていました。こんなに具沢山のスープは家では食べられません…いつも感動です。オイスターソースと豆板醤が効いて元気になる味付けでした。満足感一杯の給食でした。
6年生との給食…ラストは6年2組の9名でした。校長室の掛け軸に感動の声をあげ、歴代校長の写真を見ながら、ずっと笑いながら給食を食べていました。普段、授業の時には見られないような笑顔と会話…仲の良さが表れていました。「楽しかった」と言いながら足早に教室に戻っていく6年生…忙しい中、わざわざ来てくれてありがとうございました。私にとって嬉しい楽しい…かけがえのない時間でした。卒業証書授与の時に、一人一人の話したことをしっかり思い出して渡したいです。
2024年度給食ダイアリー
3月14日の給食!(^^)!
あわっぷかし・牛乳・鶏肉の香味焼き・きのこ汁・ゴマ塩・いちごクレープ
あわっぷかしは、相模原地域に伝わる郷土料理です。もち米・粟・小豆・さつまいもなどがたくさん入っています。お祝いの日のお料理です。給食最終日に相応しいメニューでした。香味焼きは、爽やかな香りの鶏肉が新鮮でした。いちごクレープは大豆から出来ていて、アレルギーの子も食べられるような一品でした。今年度もおいしく戴けたことに感謝。「1年間ごちそうさまでした!(^^)!」