2021年5月の記事一覧
5月28日
セルフフィッシュサンド どさんこじる バナナ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
だいこん・・市川さん じゃがいも・・大木さん にんじん・・加藤さん
たべものクイズ
バナナの生産量が1位の国はどこでしょう?
①インド ②フィリピン ③台湾
こたえ ① スーパーなどでインドのバナナをみることはありませんが、インドの生産量は1位です。インド国内で料理に使われることが多く、輸出することがほとんどないそうです。
5月27日
ご飯 がめ煮 ごま酢和え ひじきのり 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
じがいも・・大木さん にんじん・・加藤さん
たべものクイズ
ひじきの旬は、いつでしょうか?
①2月から3月 ②3月から4月 ③4月から5月
こたえ ② ひじきの旬は3月から4月です。まだ寒い海に入り、かりとっていきます。
5月26日
ロールパン タンメン あおのりポテトビーンズ プルーン 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・かすやさん キャベツ、じゃがいも・・大木さん
たまねぎ、にんじん・・加藤さん
たべものクイズ
大豆はいろいろなたべものに変身しますが、油も作られている。○か×か?
こたえ ○ 大豆の脂肪から油がとれます。大豆油と呼ばれています。スーパーの油売り場にならんでいるのでみてみましょう。
5月25日
ご飯 ごまごまとんかつ 味噌汁 ボイルキャベツ 牛乳 ふりかけ
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・樋口さん だいこん・・飯島さん
キャベツ、たまねご・・加藤さん
たべものクイズ
豚は幸せを呼ぶシンボルとして、世界中で愛されている。○か×か?
こたえ ○ 豚は子どもをたくさん産むことや、よく食べてまるまると太っていること、また、おいしい肉になることから、幸福ゆ豊かさのシンボルになっています。だから世界中で愛されています。
5月24日
ご飯 麻婆豆腐 中華サラダ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
キャベツ・・市川さん たまねぎ・・加藤さん にんじん・・加藤さん
食べ物クイズ
きゅうりを英語でなんというでしょうか?
①キューリンリン ②キューカンバー ③キューピーサン
こたえ ② きゅうりは英語でキューカンバー といいます、ちなみにフランス語では コンコンブルといいます。
5月21日
ポルトガル風チキンライス 白身魚のフィレッテ がルドベルデ 牛乳
(世界の料理を知ろう ポルトガル)
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
キャベツ・・加藤さん
たべものクイズ
こんぺいとうは、日本で生まれたお菓子である。○か×か?
こたえ ×こんぺいとうのルーツはポルトガルの砂糖菓子「コンフェイト」です。日本はポルトガルの料理やお菓子をとりいれてきました。
5月20日
カレーライス ひじきサラダ ヨーグルト 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
キャベツ・・大木さん
たべものクイズ
・ひじきは次のうち、どのグループに入るでしょうか?
①エネルギーのもとになる黄色 ②体のもとになる赤 ③体の調子を整える緑
こたえ ②ひじきは体の中の血液をつくる働きがあります。だから体のもとになる赤のグループです。
5月19日
ジャージャー麺 蒸しパン れいとうみかん 牛乳
たべものクイズ
ジャージャー麺はどこの国の麺料理でしょうか
①日本 ②ベトナム ③中国
こたえ ③ジャージャー麺は中国の山東省の麺料理のひとつです。テンメンジャンという甘味噌で味付けをした肉みそをかけて食べます。
5月18日
ご飯 さばのからみソース にんじんとツナのきんぴら
ごもくスープ(うずらのたまご入り) 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・曽根さん
たべものクイズ
一頭の牛から一日に出る乳の量はどのくらいでしょうか?
①2~3リットル ②10~15リットル ③20~30リットル
こたえは③です。
環境や季節によって多少の差はありますが、一日に20~30リットル乳が出ます。
1リットルの牛乳パックが20~30本できる量です。
5月17日
ご飯 じゃがいものそぼろに かんぴょうのごまあえ やきのり ぎゅうにゅう
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
キャベツ・・大木さん
たべものクイズ
じゃがいもの仲間の野菜は、次のうちどれでしょうか?
①さつまいも ②なす ③さといも
こたえ② じゃがいもはなんと「なす科」の野菜です。トマトとピーマンも同じなす科です。花が咲いたときに花びらがよく似ています。
5月14日
とりにらどん なめこ汁 ニューサマーオレンジ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・かすやさん
だいこん・・いちかわさん
たべものクイズ
ニューサマーオレンジは、リンゴのように皮をむいて食べる。
〇か、✕か?
こたえは〇です。
ニューサマーオレンジは、皮の内側の白い部分も食べられるフルーツです。りんごのように皮をむき、うすく切って食べることが多いです。
5月12日
ご飯 酢豚 わかめスープ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・かすやさん
たべものクイズ
ピーマンの花の色は何色でしょう?
①黄色 ②紫色 ③白色
こたえ ③ピーマンは白色の花です。赤いピーマンも白色の花です。実の色がちがっても花の色は同じなんですね。
5月11日
たけのこごはん さわらのカレーしょうゆ焼き すまし汁 牛乳
たべものクイズ
〇✕クイズです。
たけのこは、一日に1メートル以上伸びることがある。
答えは・・・
〇です。
5月10日
じゃがいもの団子汁 大豆とにぼしの甘辛 食パン イチゴジャム 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・大木さん だいこん・・加藤さん
たべものクイズ
2019年度のいちごの収穫量が日本一だった県はどこでしょう。
①栃木県 ②静岡県 ③福岡圏
こたえ ① 栃木県は長年にわたっていちごの収穫量が日本一です。とちおとめやスカイベリーなどが有名です。
5月7日
五目うどん せいだのたまじ ぶどうパン 牛乳 みしょうかん
5月6日
ご飯 鮭のみそマヨネーズやき 沢煮椀 アセロラゼリー 牛乳
2025年度給食ダイアリー
12月12日の給食(#^^#)
かてめし・牛乳・ししゃものごま揚げ・すまし汁
「かてめし」とは、座間市の郷土料理です。12月下旬に、「スス払い」をし、新年を迎える習わしがありました。その日の夕食に、きれいな家で新年を迎えるお祝いとして、「かてめし」が食べられていたのだそうです。鶏肉、ごぼう、タケノコ、人参、枝豆、油揚げ、かんぴょう、しらたき、しいたけを貝に使い、手作りの甘酢を混ぜ込んで仕上げてあるそうです。今日もご馳走様でした(*^_^*)
12月11日の給食!(^^)!
ごはん・牛乳・芋煮・辛し和え
芋煮は主に里芋を使った鍋料理で、地域によって具材や味付けが異なります。山形県や宮城県の郷土料理として有名です。給食の芋煮は、大根・里芋・ネギが地場産でみずみずしさを感じました。寒い時期に美味しい芋煮と、身体によい刺激をくれそうな辛し和えで、身体の芯が温まるのを感じました。今日もご馳走様でした(^^)v
今日は6-1の人達が来てくれました。今、はまっているアニメの話では「イケメン・格好いい」とキャラクターの事を楽しそうにお話していました。兄弟のこと…お家のこと…モテる人のことなど素直に話してくれたことは私の心の中に大事にしまっておきます。楽しい時間をありがとう。
12月10日の給食(#^^#)
ラスク・牛乳・石狩汁・バナナ
今日は給食にラスク!?と、どんなふうに作られているのか、わくわくしながら待っていました。食パン1枚1枚に、マーガリンとシナモンと砂糖がまぶしてあり、味のしみこんだ柔らかな食感の「ラスク」でした。石狩汁には、バターとコーンと鮭の切り身が入っていて、まさに「北海道」(石狩)の味!おいしくいただきました。ご馳走様でした(^^♪
今日は6-3の人達が来てくれました。修学旅行で江戸村でお化け屋敷にたくさん入った事を熱っぽく話してくれました。江戸村で食べた物についてや、趣味の釣りの話…ゲームの話…お誕生日の話など、話す度に笑いが沸き起こっていて、仲の良さが滲み出ていました。また、校長室に貼られた写真をゆっくり見に来てください(^^♪
12月9日の給食!(^^)!
ご飯・牛乳・ビビンバ・ビーフンスープ・韓国のり
今日の給食は韓国風メニューでした。ビビンバには、豚肩ロースと豚もも肉の千切りの2種類の豚肉を使用。更に、もやしと豆もやしの2種類のもやしも入っています。キムチのピリ辛さとよく合います。ビーフンスープには、鶏肉と地場産の野菜がたっぷりと入っています。のりも、韓国風で、ごま油と塩味が効いていておいしいです。今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした(^_-)-☆
今日は6-2の人達が校長室に来てくれました。6年間で一番心に残った事を聴くと…修学旅行の夜、運動会のリレーと出てきましたが、「4年生の日常です」と答えた人もいました。4年の先生に伝えたいと思いました。今、はやっているマンガ…韓流物…たくさんのお話が出来て楽しかったです(^^♪
12月8日の給食(*^-^*)
チーズパン・牛乳・ほうとう・大豆と昆布の甘辛
山梨県の郷土料理「ほうとう」。温かなお味噌味のほうとうは、寒いこの時期にぴったりです。豚肉・かぼちゃ・人参…地場産の白菜・大根・ネギ・椎茸と具沢山で、満腹になりました。大豆と昆布の甘辛は大好きな一品です。地場産の大豆は甘味を感じました。給食は来週金曜日まで…一品一品味わいます。
今日は6-1の人達が来てくれました。6年間の小学校生活で一番楽しかったのは修学旅行だったこと…夜は眠れなくて先生方が来たのも気付かず、お話に夢中になっていたこと…修学旅行の思い出話をしていると、その時の楽しかった時間が思い出されて自然と笑顔になっていました。忙しい中来てくれてありがとう。
12月5日の給食(*^-^*)
黒パン・牛乳・魚のレモンソース・青菜のスープ
魚のレモンソースは、白ワインと塩で下味をつけて焼いた鰆に、レモン果汁・醤油・砂糖で作ったレモンソースをかけました。身が柔らかい鰆でしたが、上手に焼いてくださった調理員さんに感謝です(^^♪(栄養士さんより)大変な調理を粛々と進められている調理員さん、そして調理員さんのご苦労を見て分かち合っている栄養士さん…素敵な給食室です。ご馳走様でした(^^)v
今日は6-3の子達が来てくれました。習っている剣道の話、水泳、ダンス、空手…好きな歌の話…「中学校に入ったら〇〇部に入りたい」と目を輝かせていました。来年の春には中学生…色々考えていることが分かって嬉しかったです(^^♪
12月4日(木)の給食!(^^)!
コッペパン・牛乳・ラビオリスープ・キャンディポテト
ラビオリスープに入っているラビオリは、とってもかわいらしい形です。教室の子どもたちが「かわいー!」と笑顔で食べている姿が目に浮かぶようです。キャンディポテトは、さつまいもの甘みと砂糖の甘さがちょうどよくからんでいて、とってもおいしかったです。サツマイモも、スープに使われているキャベツや小松菜も、座間市で採れた野菜たちです。栄養満点の給食で、子どもたちがすくすく育ってくれて、農家のみなさんも喜んでくださると思います。今日もご馳走様でした(#^^#)
今日は6-2の人達が来てくれました。校長室に入るなり「わー(*^_^*)」と壁中の掲示物をみて喜んでくれました。修学旅行の江戸村での話、習い事の話…はまっている物の話…あっという間に給食終了の時間が来てしまいました。「すごく楽しかったです(^^♪」と笑顔で帰ってくれたのが嬉しかったです。また来てくださいね。
12月3日の給食(*^-^*)
ごはん・牛乳・カレーライス・カミカミサラダ・ヨーグルト
今日のカレーはいつもと少し色合いが違って…ハッシュドビーフ?ハヤシライス?を彷彿しましたが、食べてみると少し大人の味わいのする、とても美味しいカレーでした(*^-^*)カミカミサラダの中の寒天は、噛む事を意識させてくれる優れ食材だと思います。大豆に枝豆に…お豆が沢山入っていて良質タンパク質が沢山摂れました。ご馳走様でした(^^)v
12月2日の給食!(^^)!
高菜チャーハン・牛乳・竹輪とチーズ風味揚げ・卵とコーンのスープ
市内産のお米に、麦・Fe強化米を使用して作った高菜チャーハンは、噛んだ時のお米の味の深みを感じました。豚肉・焼き豚・高菜・人参・ネギ・枝豆と具沢山のチャーハンでした。チーズ風味の竹輪は、子ども達も大好きです。1-1の子ども達に食べてもらいたかったです(´;ω;`)
今日は6-1の子達が来てくれました。普段見られない歴代の校長先生達の写真を見てびっくりしながら、今、はまっていることなど笑いながら話してくれました。12歳…お年頃だなあと思うお話も聴いてビックリしました。6年生と一緒に食べる給食は、いつもより一層美味しく感じました。
12月1日の給食(^^)v
ごはん・牛乳・魚のオーロラソース和え・春雨スープ
魚のオイスタソース和えは、鱈をケチャップ・マヨネーズ・醤油・砂糖で作ったオイスターソースで和えた絶品でした。手作りソースが今日の一推しでした。マヨネーズは卵も乳も入っていない物を使用しているので、幅広く食べて貰えます。じゃが芋・大豆・人参・ピーマン・玉ねぎと具沢山で美味しかったです。春雨スープはポークブイヨンがその味を引き立てていました。ご馳走様でした(^^)v