2021年9月の記事一覧
9月29日
食パン スライスチーズ ワンタンスープ せいだのたまじ
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ながねぎ 加藤さん
たべものクイズ
せいだのたまじは、どこの郷土料理でしょうか?
①神奈川県 ②山梨県 ③長野県
こたえ ②せいだのたまじは山梨県の郷土料理です。中井清太夫という人が九州からじゃがいもを取り寄せて栽培しました。
9月27日
ご飯 じゃがいもの南蛮煮 切り干し大根の炒め煮 牛乳
9月24日
ご飯 ツナそぼろ 五目スープ 牛乳
たべものクイズ
私たちは舌で味を感じます。最近、舌以外の場所でも味を感じることがわかってきました。それはどこの場所でしょうか?
①胃 ②肝臓 ③小腸
こたえ ③小腸では、食べ物の栄養を体にとりいれます。体に取り入れるときに味を感じているそうです。
9月22日
黒パン 鮭のハーブ焼き マカロニスープ 冷凍みかん
たべものクイズ
さけの身はピンク色をしています。では、赤身の魚、白身の魚、どちらでしょうか?
こたえ 鮭は白身魚の仲間です。さけの餌はオキアミなどの動物性プランクトンです。これらは赤い色素をもっているので鮭の身が赤くなります。
9月21日
ひじきご飯 すまし汁 鶏のから揚げ お月見ゼリー 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・大木さん
ながねぎ・・市川さん
たべものクイズ
今日は十五夜です。十五夜にかかせない月見団子は、〇〇の月餅といお菓子からきています。〇〇に入る国はどこでしょうか?
①韓国 ②中国 ③タイ
こたえ ② 月見団子は中国の月餅というお菓子からできました。給食では月見ゼリーを出します。
9月17日
ご飯 白身魚の韓国風 春雨スープ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな、ながねぎ・・大木さん
たべものクイズ
にんじんの花は、黄色い小さな花です。〇か×か?
こたえ ×
にんじんの花は白くて小さな花です。
9月16日
ソフトフランスパン ホワイトシチュー コーンと枝豆のソテー 飲むヨーグルト
たべものクイズ
牛乳からできていない食べ物は、次のうちどれでしょうか?
①ヨーグルト ②マヨネーズ ③生クリーム
こたえ ②マヨネーズはたまごと油でつくります。
9月15日
ごはん 肉じゃがうま煮 塩ナムル 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ながねぎ・・・大木さん
ごぼう・・・加藤さん
たべものクイズ
ごはんにして食べる「うるち米」は、せんべいの原料となる。
〇か✖か?
こたえ ①せんべいを作るときには、おもに「うるち米」を粉にしたものが使われます。
9月14日
エビピラフ 野菜スープ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・糟谷さん
たべものクイズ
くるまえびの足は何本でしょう?
①6本 ②8本 ③10本
こたえ ③ くるまえびの足は10本です。カニの足と同じです。
9月12日
ぶどうパン 牛乳 カレーうどん スパイシービーンズ
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな、ながねぎ・・・大木さん
たべものクイズ
「カレーうどんの日」がある。〇か×か?
こたえ 〇 8月2日が、カレーうどんの日です。
9月10日
ご飯 ビビンバ わかめスープ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・樋口さん ながねぎ・・大木さん
たべものクイズ
わかめが食べられるようになったのは、いつからでしょうか?
①縄文時代 ②飛鳥時代 ③奈良時代
こたえ ①わかめは古くからたべられてきた海藻です。縄文土器と一緒に発掘されているそうです。
9月9日
【世界の料理:イギリス】
コッペパン フィッシュアンドチップス スコッチブロス 牛乳
・フィッシュアンドチップス・・・タラという魚の天ぷらとフライドポテト
・スコッチブロス・・・大麦の入った野菜スープ
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・・樋口さん
たべものクイズ
イギリスには、10000軒近いカレー屋さんがある。
〇か✖か?
こたえ 〇 イギリスには10000軒近いカレー屋さんがあるそうです。インドを植民地にしていた時代にカレーが伝わったためだそうです。
9月8日
ごはん 豚肉と大豆のケチャップあえ みそしる ごはん 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・ながねぎ・・・大木さん
ピーマン・・・樋口さん
たべものクイズ
成長すると大豆になるのは、どれでしょうか?
①そらまめ ②えだまめ ③グリンピース
こたえ ②えだまめが成長すると大豆になります。
9月7日
ナン キーマカレー もやしのソテー 牛乳
座間市でとれた野菜は 今日はありません。
たべものクイズ
麦茶は、〇〇を炒ったものです。〇〇とは何でしょうか?
①小麦 ②ライ麦 ③大麦
こたえ ③麦茶は大麦を殻付きのまま炒ったものです。水で滲出したり、湯で煮出したりして作ります。
9月6日
ロールパン 五目ラーメン カントリーポテト 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな、ながねぎ・・・大木さん
たべものクイズ
しょうがには、たくさんの香り成分があると言われています。一体どのくらいあるのでしょうか?
①5 ②20 ③200
こたえ ③しょうがは200種類以上もの香り成分を含み、様々な効能があります。しょうがのさわやかな香りを利用して作られたのが「ジンジャーエール」です。
9月3日
米粉コッペパン とうがんスープ チョコクリーム バナナ
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
とうがん・・有山さん こまつな・・樋口さん ながねぎ・・加藤さん
たべものクイズ
とうがんは、夏の暑いころにとれる野菜です。昔から、からだを冷やす働きがあるといわれている。〇か×か?
こたえ 〇 とうがンには 体を冷やす働きがあります。夏の暑さで疲れたときに食べるといいです。
2025年度給食ダイアリー
6月2日の給食(^^♪
コッペパン・牛乳・魚のラタトゥーユソース・マカロニスープ
ラタトゥイユとは、フランス南部の郷土料理で、ナスやピーマン、ズッキーニや玉ねぎ、トマトなどを炒め煮した煮込み料理を言うそうです。
ラタは「ごった煮」、トゥイユは「かき混ぜる」という意味で、今日はシイラの上に乗せて戴きました。マカロニスープはアルファベットのマカロニが柔らかくて、先日のペンネスープとの違いを感じました。今日も美味しかったです(^^♪
5月30日の給食(^.^)
牛乳・ビーンズチリドッグ・コーンクリームスープ
寒い日のコーンクリームスープは、身体を暖めてくれる最高の一品です。ビーンズチリドッグは、ピリッと辛くて体を元気にしてくれました。5月は気温の変化が激しい月でしたが、給食にたくさんのパワーを貰って乗り切れた感じがします。今月もありがとうございました。ご馳走様でした(*^^*)
5月29日の給食(^^)
黒パン・牛乳・タンドリーフィッシュ・ペンネスープ
今日は、イタリアンとインドが交錯した「世界」を感じる給食でした。タンドリーフィッシュは、ほんのりカレーの味と、しっかり土窯で焼いたような焼き具合で黒パンと合いました。ペンネスープは、薄味スープにしっかりしたペンネが噛み応えがありました。黒パンはしっとりして美味しかったです。
5月28日の給食(*^▽^*)
ごはん・牛乳・じゃが芋のそぼろ煮・ツナとわかめのサラダ
じゃが芋のそぼろ煮は、じゃが芋と鶏そぼろの他に、人参・枝豆・厚揚げ・ごぼう・玉ねぎ…たくさんの具がとろっと包まれて熱々で美味しかったです。体力テストの後にしっかりご飯が食べられて大満足です。ご馳走様でした。
5月27日の給食(*^-^*)
かつおめし・牛乳・鶏肉のコロコロ揚げ・味噌汁
かつおめしは高知の郷土料理として知られています。かつおをタレで煮込み、ごはんに混ぜ込んで食べるもので、臭みがないので魚が苦手な方でも食べやすいお料理です。今日は静岡産のカツオを使って調理して戴きました。コロコロ唐揚げは、噛むと肉汁が口の中で広がって美味しかったです。肌寒い今日はお味噌汁が有難い気持ちになりました。ご馳走様でした。
5月26日の給食(*^-^*)
ごはん・牛乳・プルコギ・春雨スープ
プルコギとは、日本語で「焼肉」という意味があるそうです。韓国語で「プル」が火、「コギ」が肉で、直訳すると「火肉」という意味で焼肉だそうで、甘辛い醤油たれと、お野菜とお肉が濃いめに味付けされていました。ご飯が進みました。春雨スープは沢山のみじん切りのお野菜が入っていて感動でした。ご馳走様でした(*^^*)
5月23日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・麻婆豆腐・中華サラダ
彩豊かな麻婆豆腐。にら・椎茸・ネギ・人参…お野菜一杯の一品です。中華(春雨)サラダは、給食の中でも人気のメニューです。きらきらの春様…つるつるした食感と胡麻の風味…見た目も味も香りも楽しんで戴きました。今週もご馳走様でした(*^^*)
5月22日の給食(^.^)/
ごはん・牛乳・春野菜カレー・切り干し大根のサラダ・ヨーグルト
今日は3時間目から、いい匂いがしてきていました。春野菜カレーには、いつものじゃが芋・人参・玉ねぎの他に筍・ブロッコリーも入って鮮やかなカレーになっていました。今日の暑さにピッタリのカレーライス。ヨーグルトでお腹も整い午後も元気に過ごせそうです。ご馳走様でした。
5月21日の給食(*^^*)
ロールパン・牛乳・じゃがいも団子汁・まめまめきな粉豆
「まめまめきな粉豆」は初メニューです。お豆と揚げた高野豆腐がきな粉とよく交ざって、ほんのり甘い美味しい一品でした。じゃが芋の団子汁は、お芋の団子が口の中で溶けていくようでした。塩味がしっかり効いていてさっぱり美味しいお汁でした。ご馳走様でした(*^^*)
5月19日の給食(*^^)v
ハニーレモントースト・牛乳・塩ちゃんこ汁・バナナ
レモンの酸っぱさと、蜂蜜の甘さが絶妙に合わさったトーストは、子ども達も喜んで食べられそうです。塩ちゃんこ汁は、塩味抑え目で具材の旨味をしっかり感じられるお汁でした。バナナにトーストの粉を付けて食べたらとても美味しかったです。ご馳走様でした(*^^)v