2021年12月の記事一覧
12月20日
かてめし 砂市汁 ししゃもの胡麻揚げ イチゴムース 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ながねぎ・ごぼう・にんじん・・・大木さん
こまつな・・・かすやさん
はくさい・・・山田さん
たべものクイズ
・かてめしは、座間市の郷土料理です。「かてめし」を作るときに、子どもに手伝いを頼んでいました。次のうちどれでしょうか?
①油揚げを買いに行く ②酢飯ご飯を作るときにうちわであおぐ
③お米をとぐ
こたえ①「かてめし」は大掃除の後に食べるご飯です。おばあさんがグを作り、子どもが油揚げを買いに行くことが恒例でした。
12月17日
カレーライス 味噌ドレッシングサラダ ヨーグルト 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
キャベツ・・・樋口さん
だいこん・・・市川さん
じゃがいも・・飯島さん
にんじん・・加藤さん
たべものクイズ
・給食で手作りしている「カレールー」は、小麦粉とカレー粉と〇〇と炒めて作り始めます。〇〇とは何でしょうか?
①トマト ②しお ③バター
こたえ③小麦粉とバター、そしてカレー粉を良く炒めると、給食特製カレールーができます。
12月16日
ソフトフランスパン キャベツスープ 鮭の胡麻マヨネーズソース こふき芋
牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・・大木さん
キャベツ・・・市川さん
にんじん・・・曽根さん
たべものクイズ
・「鮭」には、呼び方が2種類あります。「さけ」と「シャケ」です。「さけ」と呼ぶときは、生のものをさす。〇か×か?
こたえ① 生のものを「さけ」。塩等で加工しているものを「シャケ」と呼びます。
12月15日
豚キムチ丼 ビーフンスープ みかん 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・・大木さん
キャベツ・・・市川さん
ながねぎ・・・加藤さん
にんじん・・・曽根さん
たべものクイズ
大根の根の先端部分は、どんな味がするでしょう?
①甘い ②辛い
こたえ ② 大根の根の先端部分は辛味が強く葉に近い部分は甘味があります。
12月14日
鳥ごぼうご飯 牛乳 ちくわの磯部揚げ 味噌汁
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ながねぎ・にんじん・・・大木さん
だいこん・ごぼう・・・・加藤さん
たべものクイズ
ごぼうの主な産地はどこでしょうか?
①青森 ②神奈川県 ③北海道
こたえ①ごぼうの全国一の出荷量を誇るのは青森県です。
給食ダイアリー
給食2月13日
ご飯 鯖のみそ焼き 春雨のツルツル炒め すまし汁 牛乳
鯖のみそ焼きは、みその風味が鯖の旨味を引き立てていて、ご飯が進みました。春雨のツルツル炒めは、もやしやキャベツのシャキシャキ感と、春雨ののどごしを楽しみました。すまし汁は、汁が優しい塩味で、それぞれの具材の風味がよく感じられました。ごちそうさまでした。
2月12日の給食(*^_^*)
ソフト麺・牛乳・ミートソース・石垣団子
相模原地域に伝わる郷土料理で、こねた地粉にさつまいもを入れてふかして調理するそうです。サツマイモの素朴な味を楽しみました。ミートソースの中にソフト麺を入れて「ミートソーススパゲティ」風に戴きました。ソフト麺のもちもちな食感が口の中で優しく広がりました。ご馳走様でした。
今日の6年生も、静かにたくさんお話してくれました。応援団のこと、保育園時代から一緒の仲良しなこと…「先生は何部だったんですか?」「兄弟は何人ですか?」質問してくれる目が優しくて、ついついお話しすぎました。お椀一杯のミートソースに、上手にソフト麺を入れて食べられる技に感動でした。来てくれてありがとう。
2月10日の給食(^^;)
きなこトースト・牛乳・石狩汁・バナナ
きなこトーストは、子ども達に大人気です。落ちたきなこをバナナに付けて美味しく戴きました。寒い冬には、熱々の石狩汁が有難いです。ご馳走様でした。
2月7日の給食(^^)/
鶏ごぼうご飯・牛乳・ししゃもの胡麻揚げ・かきたま汁
温かなかきたま汁で、お腹も心も満たされました。パリパリに揚がったシシャモ揚げに感動です。山盛りの鳥ごぼうご飯で、元気いっぱいになりました。今週も寒い中、美味しい給食を戴けて幸せでした(^^)/
今日の6年生も、とても素敵な人達でした。「先生は、教師生活の中で一番心に残っていることはなんですか?」と聞かれ…ドキッとしながら担任時代の思い出をお話させて貰いました。嬉しそうに聞いてくれて有難い気持ちになりました。一度笑うと…笑いが止まらない楽しい時間でした。礼儀t正しく挨拶する姿勢が…中学に向かう姿に見えました。
2月6日の給食
ご飯 じゃが芋の南蛮煮 いそかあえ ふりかけ 牛乳
じゃが芋の南蛮煮は、じゃがいもがほくほくとして、汁がよく浸みています。具材が豊富で、大豆、枝豆も入っていて、豆が得意でない児童にも気にせず食べられると思います。いそかあえは、ごま油とのりの風味が効いていて、もやし、キャベツのシャキシャキ感をしっかりと感じました。ごちそうさまでした。