2023年1月の記事一覧
1月30日
ご飯 いりどり はくさいのさっぱりづけ【ざまりんもだいすき♡ざまのあじ】 ふりかけ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・はくさい・・・曽根さん
・ごぼう・・・大木さん
・だいこん・・・加藤さん
たべものクイズ
冬においしくなる白菜は、中心部分の葉にうまみ成分のグルタミン酸が入っている。〇か×か?
こたえ〇 白菜の中心部分には、うまみ成分のグルタミン酸が入っています、中心部分は生で食べるとおいしいです。
1月27日
中華おこわ 白菜スープ はれひめ あげしゅうまい 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・曽根さん
・こまつな・・・かすやさん
・白菜・・・飯島さん
たべものクイズ
・今日のフルーツは「はれひめ」という種類になりました。はれひめは、オレンジのようなみかんです。手で皮をむいて、みかんのように袋ごと食べることができます。
みかんやレモンなどの果物の総称を「かんきつ類」と言います。〇か×か?
こたえ〇 みかんやレモンなどの果物の総称を「かんきつ類」といいます。
1月26日
黒パン マカロニスープ 鮭のオニオンガーリック ミルクポテト 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・飯島さん
・こまつな・・・樋口さん
たべものクイズ
・小麦の栽培はいつから始まったでしょうか?
①100年前 ②1000年前 ③一万年前
こたえ ③ 小麦の栽培は、一万年前から始まっています。小麦は、人類最古の食物の一つです。
1月25日
ご飯 豆腐の中華煮 春雨サラダ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・飯島さん
たべものクイズ
・塩は何色でしょうか?
①白色 ②黄色 ③無色透明
こたえ③ 塩のつぶを虫めがねなどで見ると、無色透明でサイコロ状になっています。白く見るのは、光が反射して、塩のつぶの輪郭が白く見えているからです。
1月24日
根菜カレーライス コーンサラダ ヨーグルト 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・樋口さん
・ごぼう・・・大木さん
・大豆・・・島村さん
たべものクイズ
・次の根菜の中で、根の部分を食べているものはどれでしょうか?
①じゃがいも ②ごぼう ③れんこん
こたえ ② 根の部分を食べているのはごぼうです。じゃがいもとれんこんは、茎の部分を食べています。
1月23日
ぶどうパン みそ煮込みうどん ひみこスナック 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・飯島さん
・ながねぎ・・・樋口さん
・はくさい・・・大木さん
・こまつな、大根・・・曽根さん
たべものクイズ
・「みそ」などの発酵食品は、おなかの調子を整えて、免疫力をあげます。〇か×か?
こたえ〇 みそはおなかの調子を整えて、免疫力をあげます。寒い時期は特にとりたい食品です。
1月20日
アーモンド揚げパン ちゃんこ汁 バナナ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・加藤さん
・はくさい・・・市川さん
・ながねぎ・・・樋口さん
たべものクイズ
・今日のちゃんこ汁は「ちゃんこ鍋」をヒントにつくりました。「ちゃんこ鍋」は東京の郷土料理です。〇か×か?
こたえ 〇 「ちゃんこ鍋」は東京の郷土料理です。ちゃんことは、力士が食べる料理のことです。明治時代に作り始めました。
1月19日
ご飯 豚汁 鰤と大根の煮物 焼きのり 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ごぼう、ながねぎ・・・加藤さん
・こまつな、だいこん・・・曽根さん
・にんじん・・・飯島さん
たべものクイズ
・ぶりは成長と共に名前が変わります。〇か×か?
こたえ 〇 ぶりは成長とともに名前が変わります。子どもの頃はワカシ、その後イナダ、そしてワラサとなり体長1M以上になるとぶりです。
1月18日
ソフトフランスパン 冬野菜のミルク煮 切り干し大根サラダ 飲むヨーグルト
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん、白菜・・・市川さん
・さといも・・・曽根さん
たべものクイズ
・今日は飲むヨーグルトの日です。さて、飲み終わった飲むヨーグルトはどこにすてるでしょうか?
①牛乳と同じ、1階のゴミ箱
②各階にある配膳室のゴミ箱
③クラスのゴミ箱
こたえ② 飲み終わった飲むヨーグルトは、各階にある配膳室のゴミ箱に捨てます。よく1階まで持ってくる給食当番さんがいます。間違えないようにしましょう。
1月17日
さけときのこのピラフ フランクフルトソテー 野菜スープ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・樋口さん
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・お米は英語でライス(rice)といいます。では、お餅は何というでしょうか?
①ライスケーキ ②スティッキーライス ③ライスクラッカー
こたえ① おもちはライスケーキと言います。スティッキーライスはもち米、ライスクラッカーはせんべいのことです。
1月16日
(ご飯) きんぴら丼 味噌汁 みかん 【神奈川産品デー】
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・大根、にんじん・・・・樋口さん
・ごぼう、さといも・・・大木さん
・長ねぎ・・・・加藤さん
・手作り味噌・・・北井さん
たべものクイズ
・みなさんはお正月にお雑煮を食べましたか。お雑煮のおもちの中に「あんこ」が入っているところがあります。どこの県でしょうか?
①新潟県 ②香川県 ③福岡県
こたえ② 香川県 お正月に食べるお雑煮は地域によって違いがあります。香川県で食べるお雑煮は丸いお餅の中にあんこが入っています。
1月13日
ロールパン ホワイトシチュー ツナサラダ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・曽根さん
たべものクイズ
・おせち料理から問題です。「まめに働く。まめに暮らす」と言った意味がある料理はどれでしょうか?
①かまぼこ ②だてまき ③黒豆
こたえ③ 黒豆には「まめに働く、まめに暮らす」という意味があります。そして黒豆の頃い色にはまよけの意味もあるそうです。
1月12日
ご飯 じゃがいもの南蛮に ごまずあえ ひじきのつくだに 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ごぼう・・・加藤さん
・じゃがいも・・・飯島さん
・にんじん・・・曽根さん
たべものクイズ
・今日から3学期の給食が始まります。
みなさんはお正月におせち料理を食べましたか。おせち料理に入っている「くりきんとん」は、どんな意味があるでしょうか?
①健康長寿 ②金運アップ ③初日の出
こたえ ② 「栗きんとん」は金運アップの意味があります。くりを小判に見立てて豊かな1年となることを願ったことが始まりです。
2025年度給食ダイアリー
2月12日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・じゃが芋の南蛮煮・はりはり漬け・のりカツオふりかけ
今日は1-1がランチルームだったので、検食には鮭ぱっぱふりかけも付いていました(^^♪ランチルームの時に出る焼「焼き海苔」はしっかりしていて、ご飯に巻くとしっとりとして、いい香りがします。添加物が入っていない本物の「海苔の味」を、子ども達は給食で知ります。大事な経験です。じゃが芋の南蛮煮は、ピリッと辛くて体が温まる感じがしました。ご馳走様でした(^^
2月10日の給食(^^)/
ごはん・牛乳・魚のネギ焼き・ひじきの炒め物・味噌汁
鯖のネギ焼きは、脂ののったサバに、ネギがアクセントになって、ご飯が進みました!(^^)!こんな寒い日は、具沢山のお味噌汁が有難いですね。ひじきの炒め煮には、人参・つきこんにゃく・枝豆が入ってとても綺麗でした(^^)/今日もとても美味しかったです。ご馳走様でした。
2月9日の給食(*^-^*)
ソフト麺・牛乳・ソフト麺ミートソース・カミカミサラダ・ヨーグルト
今日のミートソースには、大好きな大豆ミートが入っていました!(^^)!他、豚挽き肉・玉ねぎ・人参・セロリ・枝豆・トマト缶と、今日も沢山の栄養を戴きました。かみかみサラダは、もち麦がプチプチ口の中で弾けるようで、食べていて楽しかったです。カップでヤクルトは高級感があって、贅沢気分でした。今日もとても美味しかったです(^^♪ご馳走様でした。
2月6日の給食(^^)/
サンドパン・牛乳・照り焼きチキンサンド・汁ビーフン
「照り焼きチキンは、追いダレをしました。」と栄養士さんから伺いました。酒、胡椒で下味を付けて片栗粉で塗して揚げたチキンに、醤油・砂糖・みりんを混ぜたタレがしっかり染みていて美味しさ満点…ボリューム満点サンドでした。汁ビーフンには豚肉・エビ・イカ・ネギ・生姜・人参・玉ねぎ・筍・小松菜・椎茸・ビーフンが入っていました。こんなに具沢山のスープは家では食べられません…いつも感動です。オイスターソースと豆板醤が効いて元気になる味付けでした。満足感一杯の給食でした。
6年生との給食…ラストは6年2組の9名でした。校長室の掛け軸に感動の声をあげ、歴代校長の写真を見ながら、ずっと笑いながら給食を食べていました。普段、授業の時には見られないような笑顔と会話…仲の良さが表れていました。「楽しかった」と言いながら足早に教室に戻っていく6年生…忙しい中、わざわざ来てくれてありがとうございました。私にとって嬉しい楽しい…かけがえのない時間でした。卒業証書授与の時に、一人一人の話したことをしっかり思い出して渡したいです。
2月5日の給食(*^^)v
ロールパン・牛乳・魚のピザソース焼き・コーンポテト・チキンスープ
魚のピザソースは、ロシア産の紅鮭に手作りピザソースを絡めてチーズを乗せて焼いてもらいました。今日はどのクラスもたくさんお代わりをしたそうで…大人気の1品でした。コーンポテトはじゃが芋・パセリ・白いんげん豆ペーストが牛乳とバターでよく味付けされていて、幸せになる味でした。チキンスープは生姜とニンニクのパンチが効いていて、戴いた後に体が温まるのを感じました。
今日は6-3の人達が来てくれました。校長室に入るなり、ずっと笑顔で笑っていて、見ているこちらも楽しくなってしまいました。人気アーティストのこと、バスケットのこと、サッカーのこと…色々な事を教えてくれました。6-3のラストを笑顔でしめてくれてありがとうございました。楽しい時間でした(*^^*)
2月4日の給食(*´▽`*)
世界に一つの給食(^^♪6-2のメンバー作
ごはん・牛乳・キャベツと豚肉のスープ・ブロッコリーのバター和え・リンゴゼリー(6-2のメンバーより)「スープにはキャベツ・豚肉・大根・もちを、副菜にはブロッコリー・バター・ウインナーを入れ、栄養重視しました。低学年も食べられるように美味しさを1番として考えました。人気のゼリーも入れ、彩豊かな給食にしました」最高に美味しかった(*^-^*)です。福豆・ゼリーは3,4年生、5-2は後日、サプライズで出る予定です。今は十分お大事にしてください。
2月3日の給食(*^_^*)
キムチ沢庵ライス・牛乳・肉団子の甘辛・中華スープ・ふくまめ
キムチ沢庵ライスには、キムチと沢庵だけでなく、にんにくとしょうがでしっかりとした味付けで、箸が進みます。肉団子の甘辛は、ケチャップと砂糖、しょうゆ、お酢で調味された特製ソースが絡めてあります。中華スープは具沢山で栄養満点です。今日は節分。季節の変わり目に起こるとされる邪気(鬼)を追い払い、1年の健康と幸せを願う日本の伝統行事です。それにちなんで、給食にも福豆が付きました。豆まきを行うご家庭もあるでしょうか?今日もおいしい給食、ご馳走様でした!(^^)!
2月2日の給食(^^♪
ご飯・牛乳・チキンチキンごぼう・五目スープ
チキンチキンごぼうは、からりと揚げたごぼう、とり肉、じゃがいもに、甘辛の味付けがとてもよく合い、ご飯が進みます。五目スープは、具材がたくさん使われていて、色鮮やかな一品です。先週学級閉鎖をしていたために、当日食べられなかったデザートの湘南ゴールドゼリーが、今日5年1組に届けられたそうです。栄養士さんのあたたかな心配りにも感謝です。ご馳走様でした(^^)/
1月30日の給食(*^^*)
コッペパン・発酵乳・ホワイトビーンズシチュー・海藻サラダ
寒い一日でしたが、ホワイトビーンズシチューで温まりました。枝豆の緑と金時豆のエンジ色…大豆、ホクホクのじゃが芋がとても美味しかったです。海藻サラダはわかめたっぷりの中に、人参やツナ・きゅうりが沢山入っていました。午後に向けてパワーアップです。1月も美味しい給食をたくさん戴きました。ご馳走様でした。
1月29日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・ぶりと大根の煮物・すまし汁・わかめふりかけ
今日は2-2がランチルームなので、検食には鮭ぱっぱのふりかけと、焼き海苔もついていました。豪華給食です。「今日は、鰤大根が楽しみなんだ(^^♪」と担任の先生にお話ししていた子もいたようで…給食の鰤大根は、最初に大根だけ煮て味が染みるように手をかけているのが子ども達にも分かるようですね。格別の美味しさです。今日はすまし汁に豆苗と湯葉が入っていました。湯葉はお勧め商品だそうで…各地域の努力を感じました。今日も美味しく戴きました。ご馳走様でした(^^)v
2024年度給食ダイアリー
3月14日の給食!(^^)!
あわっぷかし・牛乳・鶏肉の香味焼き・きのこ汁・ゴマ塩・いちごクレープ
あわっぷかしは、相模原地域に伝わる郷土料理です。もち米・粟・小豆・さつまいもなどがたくさん入っています。お祝いの日のお料理です。給食最終日に相応しいメニューでした。香味焼きは、爽やかな香りの鶏肉が新鮮でした。いちごクレープは大豆から出来ていて、アレルギーの子も食べられるような一品でした。今年度もおいしく戴けたことに感謝。「1年間ごちそうさまでした!(^^)!」