2024年6月の記事一覧

6月24日の給食!(^^)!

ごはん・牛乳・だぶ・魚の辛味ソース 

福岡県の郷土料理「だぶ」

今日の「だぶ」は、福岡県(佐賀県)で、お祝いの時などに、ご近所で共同で作ってきた郷土料理です。お水を多く入れて“ざぶざぶ”つくることから、なまって、“だぶ”と呼ばれるようになったそうです。とろみがあって熱々で、汗をかきながら美味しく戴きました。ご馳走様でした。