ごはん・牛乳・魚のネギ焼き・もずく汁

鰆に下味を付けて、ネギ・ニンニク・生姜・ごま油を混ぜた物をオーブンに乗せて、じっくり焼いた「魚のネギ焼き」は、さっぱりとしたお魚に、ネギとニンニクのパンチが効いていてご飯によく合いました。もずく汁は、懐石料理を思わせるような優しい上品な味でした。鶉の卵は何個入っているか…思わず数えてしまいます。小学生の時からの習慣です。とても美味しかったです!(^^)!ご馳走様でした。

ごはん・牛乳・鶏ニラ・春雨スープ

鶏ニラは、鶏肉に下味をつけて、片栗粉を塗し油で揚げています。地場産の玉ねぎ・人参、そしてニラ、筍、ニンニク、生姜を醤油、砂糖、コチジャンなどで味付けして、最後に鶏肉と合わせて出来上がりです。鶏ニラは、年に１度しか出ない希少なメニューです。味わって頂きました!(^^)!春雨スープはほっと安心できる味でした。地場産のお野菜を沢山使って作って頂いています。ご馳走様でした!(^^)!

コッペパン・牛乳・鶏肉のワイン煮・コーンソテー

『今日から７月です。１学期の給食も今日を入れて残り１２回です。しっかり食べて、元気に過ごして欲しいです。・鶏肉のワイン煮は市内産の玉ねぎ、人参、とトマト・いんげん、素揚げしたじゃが芋と鶏肉をケチャップ、赤ワイン（１，２㎏）砂糖・醤油で味付けしました。コッペパンに付けて食べても美味しそうです(^^♪コーンソテーは、トウモロコシ、キャベツ、ニンジンを、バター、塩コショウ、ブイヨンで味付けしました。』←栄養士さんからのメモです。いつも本当に有難うございます。

ごはん・牛乳・魚の韓国ソース・青菜のスープ・冷凍ミカン

魚の韓国ソースは、鯖を生姜とお酒で下味を付けて、粉を塗して揚げた後に、ネギ・ニンニク・赤味噌・豆板醤・醤油・みりん・砂糖を混ぜた「韓国ソース」を乗せています。ピリッと辛いソースが、お魚とご飯に良く合いました。青菜のスープは青梗菜たっぷり。お野菜が摂れる感じがしました。冷凍ミカンは今年第1回目です。来月も第2回が出るようで…楽しみです。ご馳走様でした!(^^)!

ソフト麺・牛乳・ソフト麺カレー南蛮・ポテトドッグ

ポテトドッグは、蒸かしたじゃが芋を、ホットケーキミックスで絡めて油で揚げています。ソフト麺カレー南蛮は豚肉・玉ねぎ・人参・ネギ・なると等を使い、醤油・砂糖・塩・カレー粉などで味付けしました。カレーの辛さと具材の円やかさが相まって、しっかり心も温まる美味しさでした(^^)v

きなこ揚げパン・牛乳・味噌スープ・湘南ゴールドポンチ（SGポンチ）

今日は「神奈川県産品　給食デー」です。神奈川県や座間市で採れるものを多く使って給食を作って頂きました。きな粉は座間市大豆生産組合より。牛乳・豚肉・みかんは神奈川県産。味噌やお野菜は座間市産。そして、湘南ゴールドゼリーは湘南で採れました。地場産の新鮮な力を沢山いただきました。（きな粉揚げパンは大人気です）ご馳走様でした!(^^)!

コッペパン・牛乳・焼きそば・シューマイ

給食の焼きそばは

味付けして、炒めた具に揚げた麺を加え、混ぜ合わせて作ります。

オイスターソース・ウスターソース・醤油・砂糖など使いました。

年に一回の焼きそばです(^^♪十分味わって…美味しく戴きました。ご馳走様でした!(^^)!

ごはん・牛乳・ビビンバ・ビーフンスープ

ビビンバは、ご飯の上に小松菜やもやし、人参、ネギ、豚肉、キムチなどを彩りよく載せ、食べるお料理です。子ども達にも食べやすい味にアレンジしてくれています。ビーフンスープは小松菜・トウモロコシ・人参とビーフンの彩りが綺麗です。沢山の旨味が合わさって、今日も深い味わいでした。ご馳走様でした!(^^)!

カミカミライス・牛乳・ししゃものチーズ風味揚げ・切り干し大根スープ

今月は「カミカミ月間!(^^)!」それにちなんで、今日はカミカミライスです。栄養士さんの大好きな打ち豆が入っています。大豆より大豆の香りがしました。他にも大豆・ひじき・鶏肉・人参・コーンが入った具沢山な炊き込みご飯でした(^^)vししゃものチーズ風味揚げは、優しいチーズの香りが食をそそりました。高級食材の切り干し大根と、地場産のお野菜たっぷりのスープで心が温まりました。ご馳走様でした!(^^)!

カレーライス・牛乳・トウモロコシ

座間市の農家さんのかすやさんが育ててくれた「サニーショコラ」というといもろこしを、朝早く収穫して、吉見さんが旭小学校に届けてくださいました。2年生が490人分のとうもろこしの皮をむいてくれました。カレーは地場産のじゃが芋・玉ねぎがたっぷり入っていて、とても美味しかったです。夏を感じるメニューでした(^^)v