ご飯・牛乳・鶏肉のから揚げ・ウインナーのソテー・なめこ汁

今日は6年1組のメンバーが家庭科で考えたメニューでした。「みんな大好き唐揚げ給食(^^)/」タイトルの通り、2月の献立が配られてから、ずっとこの日を楽しみにしていた子も、多かったようです。栄養士さんも、完成した給食を見て「彩の美しさ」に感嘆の息をのんでいました。みんな大好きなめこ汁(^^)/には、市内産のネギ・小松菜・味噌が入っていました。2月ラストの給食も最高でした。ご馳走様でした。

ぶどうパン・牛乳・きりたんぽ汁・大豆とサツマイモのカリント

きりたんぽ汁には、鶏肉・ごぼう・舞茸・小松菜・人参・ネギ・白滝・豆腐・そしてきりたんぽが入っていました。醤油、お酒、塩、鯖節、チキンブイヨンで味付けされ、さっぱり感の中に色んな旨味を感じました。きりたんぽ汁は秋田の郷土料理…「寒い地方の味がするようです」と栄養士さんが笑って仰っていました。今日大豆とサツマイモのカリントに使われたサツマイモは何と！25㎏！毎日の調理の大変さを思います。今日もご馳走様でした。

ご飯・牛乳・大根と厚揚げの炊いたん・磯香和え・納豆

京都の郷土料理「大根と厚揚げの炊いたん」には、全校児童分で３２kgの市内産の大根が使用されているそうです。大根と主役争いをする厚揚げもごろごろ入っています。どちらにも、出汁と薄口醤油の味が浸みていてやさしいおいしさです。海苔の香りがもやしとほうれん草とよく絡んでいる磯香和え。子どもたちも大好きな納豆。和食の良さを再確認できるメニューでした。ご馳走様でした(#^^#)

カレーピラフ・牛乳・魚のコーンマヨネーズ焼き・野菜スープ

カレーピラフには、鉄分強化のウインナーソーセージが入っているそうです。他にも鶏肉・玉ねぎ・人参・マッシュルーム・枝豆・パセリと具沢山で嬉しい悲鳴を上げていました。カレーとチーズの香りがふんわりと…食が進みました。魚のコーンマヨネーズ焼きは、鱈にマヨネーズとコーンペーストのたれを付けて焼いて戴きました。さっぱり肉厚の鱈にマヨネーズがくるまって子ども達も食べやすそうです。野菜スープに入っている小松菜は市内産。座間の小松菜最高です(^^♪ご馳走様でした

コッペパン・牛乳・コーンクリームスープ・豆サラダ・ブルーベリージャム

豆サラダには、市内産の大豆とキャベツ、そして枝豆、鶏肉、人参…と今日も沢山の食材を使って作って戴いています。洋カラシ、お醤油・砂糖・塩・お酢・油で作ったドレッシングは、洋カラシの風味はする物の、円やかな味になっていて、沢山の調味料と大豆の力を感じました。コーンクリームスープは、食べていて幸せを感じる優しいスープでした。今日も美味しい給食(^-^)ご馳走様でした。

6年生が、家庭科の奉仕活動で、給食配膳室のスノコを綺麗に塗ってくれました。乾いたらその上に乗るのが…申し訳ない気持ちになりそうなくらいに綺麗な「白」です。

チーズパン・牛乳・わかめうどん・座禅芋・せとか

わかめうどんには、わかめの他にも具材がたくさん！ねぎ、小松菜、白菜は市内産。鶏肉、なると、油揚げ、しいたけ・人参も入って栄養満点です。できたてで温かく、今日のような寒い日にぴったりです。調理員さんたちが、調味料の微調整に時間をかけ、こだわりの味に仕上がっています。デザートのせとかは、濃厚は甘みとジューシーな果肉がおいしいみかんでした。ご馳走様でした(*^_^*)

ドライカレーライス・発酵乳・干ぴょうサラダ

今日のドライカレーには、大豆ミート・挽き肉・じゃが芋・人参…そして給食ならではの枝豆が入っていました。目も舌もお腹も大満足です。干ぴょうサラダに使った干ぴょうは、全校分で７００ｇ！あの軽い干ぴょうが…驚きでした。醤油・砂糖・お酢・ごま油・菜種油で作った天然で優しい味のドレッシングにお野菜が良く合っていました(^^)/ご馳走様でした。

鶏ごぼうご飯・牛乳・すまし汁・竹輪の胡麻揚げ

鶏ごぼうご飯は、お砂糖とお醤油のみの味付けだったらしいのですが、油揚げや白滝、しめじ、人参・枝豆・ごぼう・鶏肉などの旨味が沁み出ていて、優しい甘さの美味しいご飯でした(*^^)v今日は、お米とゴボウ、ネギと小松菜が座間市産だったそうです。今日のすまし汁には「湯葉・豆苗」が入っていました。前回、子ども達に好評だったので、栄養士さんがまた入れてくれました(*^^)日光を思い出したのは…私だけでしょうか。ご馳走様でした(^^)v

ごはん・牛乳・魚のチリソース煮・白滝のツルツル炒め・（焼き海苔・ふりかけ）

今日の魚のチリソース煮は神奈川県で採れたマグロ、じゃが芋・ピーマンをそれぞれに揚げて、玉ねぎ・人参・椎茸・にんにく・生姜を混ぜて、ウスターソースや豆板醤、ケチャップ、トマトピューレ、砂糖、お醤油で作った「秘伝のタレ？」と和えたそうです。豆板醤がしっかり効いていて大人に嬉しい辛さでした(^^♪白滝のツルツル炒めは白滝・もやし・人参・トウモロコシを炒めて、オイスターソース、お醤油、砂糖、御酢、ごま油で味付けされていました。白滝に人参やトウモロコシが映えて綺麗でした。今日も美味しく戴きました(^^♪

ココア揚げパン・牛乳・石狩汁・バナナ

揚げパンは、明日のバレンタインデーにちなんで、ココア味にしてくださったそうです。甘さと苦さが口の中で広がりました。石狩汁は北海道の郷土料理です。紅鮭はとても良い物らしく、身が柔らかくて口の中で溶けました(*^^)vじゃが芋・人参・大根・小松菜・ネギ・コーン・お豆腐・つきこんにゃくが、バターと味噌味で仕上げられて、心も体も温まるお汁でした。ご馳走様でした(^^)

ごはん・牛乳・じゃが芋の南蛮煮・はりはり漬け・のりカツオふりかけ

今日は1-1がランチルームだったので、検食には鮭ぱっぱふりかけも付いていました(^^♪ランチルームの時に出る焼「焼き海苔」はしっかりしていて、ご飯に巻くとしっとりとして、いい香りがします。添加物が入っていない本物の「海苔の味」を、子ども達は給食で知ります。大事な経験です。じゃが芋の南蛮煮は、ピリッと辛くて体が温まる感じがしました。ご馳走様でした(^^

ごはん・牛乳・魚のネギ焼き・ひじきの炒め物・味噌汁

鯖のネギ焼きは、脂ののったサバに、ネギがアクセントになって、ご飯が進みました!(^^)!こんな寒い日は、具沢山のお味噌汁が有難いですね。ひじきの炒め煮には、人参・つきこんにゃく・枝豆が入ってとても綺麗でした(^^)/今日もとても美味しかったです。ご馳走様でした。

ソフト麺・牛乳・ソフト麺ミートソース・カミカミサラダ・ヨーグルト

今日のミートソースには、大好きな大豆ミートが入っていました!(^^)!他、豚挽き肉・玉ねぎ・人参・セロリ・枝豆・トマト缶と、今日も沢山の栄養を戴きました。かみかみサラダは、もち麦がプチプチ口の中で弾けるようで、食べていて楽しかったです。カップでヤクルトは高級感があって、贅沢気分でした。今日もとても美味しかったです(^^♪ご馳走様でした。

サンドパン・牛乳・照り焼きチキンサンド・汁ビーフン

「照り焼きチキンは、追いダレをしました。」と栄養士さんから伺いました。酒、胡椒で下味を付けて片栗粉で塗して揚げたチキンに、醤油・砂糖・みりんを混ぜたタレがしっかり染みていて美味しさ満点…ボリューム満点サンドでした。汁ビーフンには豚肉・エビ・イカ・ネギ・生姜・人参・玉ねぎ・筍・小松菜・椎茸・ビーフンが入っていました。こんなに具沢山のスープは家では食べられません…いつも感動です。オイスターソースと豆板醤が効いて元気になる味付けでした。満足感一杯の給食でした。

6年生との給食…ラストは6年2組の9名でした。校長室の掛け軸に感動の声をあげ、歴代校長の写真を見ながら、ずっと笑いながら給食を食べていました。普段、授業の時には見られないような笑顔と会話…仲の良さが表れていました。「楽しかった」と言いながら足早に教室に戻っていく6年生…忙しい中、わざわざ来てくれてありがとうございました。私にとって嬉しい楽しい…かけがえのない時間でした。卒業証書授与の時に、一人一人の話したことをしっかり思い出して渡したいです。

ロールパン・牛乳・魚のピザソース焼き・コーンポテト・チキンスープ

魚のピザソースは、ロシア産の紅鮭に手作りピザソースを絡めてチーズを乗せて焼いてもらいました。今日はどのクラスもたくさんお代わりをしたそうで…大人気の1品でした。コーンポテトはじゃが芋・パセリ・白いんげん豆ペーストが牛乳とバターでよく味付けされていて、幸せになる味でした。チキンスープは生姜とニンニクのパンチが効いていて、戴いた後に体が温まるのを感じました。

今日は６－３の人達が来てくれました。校長室に入るなり、ずっと笑顔で笑っていて、見ているこちらも楽しくなってしまいました。人気アーティストのこと、バスケットのこと、サッカーのこと…色々な事を教えてくれました。6-3のラストを笑顔でしめてくれてありがとうございました。楽しい時間でした(*^^*)

世界に一つの給食(^^♪６－２のメンバー作

ごはん・牛乳・キャベツと豚肉のスープ・ブロッコリーのバター和え・リンゴゼリー（6-2のメンバーより）「スープにはキャベツ・豚肉・大根・もちを、副菜にはブロッコリー・バター・ウインナーを入れ、栄養重視しました。低学年も食べられるように美味しさを1番として考えました。人気のゼリーも入れ、彩豊かな給食にしました」最高に美味しかった(*^-^*)です。福豆・ゼリーは３，４年生、5-2は後日、サプライズで出る予定です。今は十分お大事にしてください。

キムチ沢庵ライス・牛乳・肉団子の甘辛・中華スープ・ふくまめ

キムチ沢庵ライスには、キムチと沢庵だけでなく、にんにくとしょうがでしっかりとした味付けで、箸が進みます。肉団子の甘辛は、ケチャップと砂糖、しょうゆ、お酢で調味された特製ソースが絡めてあります。中華スープは具沢山で栄養満点です。今日は節分。季節の変わり目に起こるとされる邪気（鬼）を追い払い、１年の健康と幸せを願う日本の伝統行事です。それにちなんで、給食にも福豆が付きました。豆まきを行うご家庭もあるでしょうか？今日もおいしい給食、ご馳走様でした!(^^)!

ご飯・牛乳・チキンチキンごぼう・五目スープ

チキンチキンごぼうは、からりと揚げたごぼう、とり肉、じゃがいもに、甘辛の味付けがとてもよく合い、ご飯が進みます。五目スープは、具材がたくさん使われていて、色鮮やかな一品です。先週学級閉鎖をしていたために、当日食べられなかったデザートの湘南ゴールドゼリーが、今日５年１組に届けられたそうです。栄養士さんのあたたかな心配りにも感謝です。ご馳走様でした(^^)/

コッペパン・発酵乳・ホワイトビーンズシチュー・海藻サラダ

寒い一日でしたが、ホワイトビーンズシチューで温まりました。枝豆の緑と金時豆のエンジ色…大豆、ホクホクのじゃが芋がとても美味しかったです。海藻サラダはわかめたっぷりの中に、人参やツナ・きゅうりが沢山入っていました。午後に向けてパワーアップです。1月も美味しい給食をたくさん戴きました。ご馳走様でした。

ごはん・牛乳・ぶりと大根の煮物・すまし汁・わかめふりかけ

今日は2-2がランチルームなので、検食には鮭ぱっぱのふりかけと、焼き海苔もついていました。豪華給食です。「今日は、鰤大根が楽しみなんだ(^^♪」と担任の先生にお話ししていた子もいたようで…給食の鰤大根は、最初に大根だけ煮て味が染みるように手をかけているのが子ども達にも分かるようですね。格別の美味しさです。今日はすまし汁に豆苗と湯葉が入っていました。湯葉はお勧め商品だそうで…各地域の努力を感じました。今日も美味しく戴きました。ご馳走様でした(^^)v