給食ダイアリー

6月29日

ご飯 マフェ コーンと枝豆のソテー 牛乳 ヨーグルト

 

≪セネガル料理の日≫

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 たまねぎ・・曽根さん  にんじん・・加藤さん  ピーマン・・大木さん

食べ物クイズ

セネガルでもヨーグルトは食べます。さて、セネガルのヨーグルトは何に入っているでしょうか?
①プラスチックのカップ ②ビニール袋 ③紙カップ
こたえ② セネガルではヨーグルトを料理で使うことが多いそうです。日本のヨーグルトよりやわらかく、1回にたくさん使うためビニール袋に入っているそうです。

6月28日

ご飯 ホイコーロー わかめスープ(うずらの卵入り) のりふりかけ 牛乳


座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 たまねぎ・・市川さん
 にんじん・・加藤さん

食べ物クイズ
ホイコーローは、何料理でしょうか?
 ①日本料理 ②韓国料理 ③中国料理
こたえ ③ホイコーローは、中国四川省の料理です。本場中国では、キャベツではなく、葉にんにくとゆでぶたを炒めるそうです。

6月25日

ご飯 かますのおろしソース ひじきの炒め煮 味噌汁 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 こまつな・・かすやさん  たまねぎ・・曽根さん
  にんじん・・加藤さん  じゃがいも・・飯島さん
食べ物クイズ
かますは、スマートな体をしています。時速150KMにも達するスピードの持ち主である。〇か×か?
こたえ 〇 かますはスマートな体をしていますが尾が太めです。そのため時速150KMというスピードがだせます。

6月24日

セルフサンド(コロッケ) パスタスープ 冷凍ミカン 牛乳


座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
  にんじん・・加藤さん  たまねぎ、じゃがいも・・市川さん

たべものクイズ
コロッケの衣は、次のどの順番でつけるでしょうか?
①小麦粉→卵→パン粉 ②卵→小麦粉→パン粉 ③卵→パン粉
こたえ ①コロッケはまず、じゃがいも・たまねぎ・ひき肉で中の具を作ります。そして丸めて具を小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせ衣をつけます。

6月23日

チンジャオロースー丼 春雨スープ 牛乳


座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
  こまつな、じゃがいも・・大木さん  にんじん・・加藤さん
  キャベツ、たまねぎ・・・市川さん

食べ物クイズ
 ピーマンとは何語がもとになったでしょうか?
①フランス語 ②英語 ③中国語
こたえ ①ピーマンはフランス語のピマンがピーマンになったといわれています。ピマンとは唐辛子のことです。