給食ダイアリー
3月8日
五目ちらし さわらの西京焼き すまし汁 きよみオレンジ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・かすやさん
・はくさい・・・曽根さん
・にんじん・ながねぎ・・・樋口さん
たべものクイズ
。さわらは、春を告げる魚と言われています。〇か×か?
こたえ 〇 さわらは春を告げる魚と言われています。徳に、瀬戸内海では春にたくさんさわらがとれます。
3月7日
食パン 肉団子スープ 大豆と煮干しの甘辛 スライスチーズ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん 長ねぎ 白菜・・曽根さん
・小松菜・・大木さん
たべものクイズ
・座間市で大豆が作られています。まるかばつか?
①〇まる ②✖ばつ
こたえ① 座間市の農家さんの中で大豆を作っている方もいます。今年度使った大豆は、ほぼ座間市でとれたものでした。今日は、島村さんの大豆です。
3月4日
きなこ揚げパン 牛乳 せんべい汁 バナナ
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・大根・・・大木さん
・こまつな・・かすやさん
・にんじん・・大矢さん
・長ねぎ・白菜・・・曽根さん
たべものクイズ
・せんべい汁は青森県の郷土料理です。野菜の入ったおつゆの中に割ったせんべいを入れます。このせんべいの名前は何でしょうか?
①東部せんべい ②西部せんべい ③南部せんべい ④北部せんべい
こたえ ③ 南部せんべいは、青森県八戸市や岩手県盛岡市を中心とした旧南部領発祥のせんべいです。
3月3日
ご飯 がめに 菜の花入り胡麻和え ひじきの佃煮 ひなあられ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・なのはな にんじん・・・加藤さん
たべものクイズ
・今日はひなまつりです。ひなまつりには「ひなあられ」を食べますね。このひなあられは、何から作られているでしょうか?
①米
②とうもろこし
③小麦
こたえ① ひなあられは、お米から作られています。お米をふくらませてから甘く味付けしています。
3月2日
チーズパン スパゲティナポリタン 杏仁豆腐 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・大木さん
たべものクイズ
・杏仁豆腐の「あんにん」とは何のことでしょうか?
①アーモンドのこと
②中国語でデザートと言う意味のこと
③あんずの種の中の部分のこと
こたえ ③ 杏仁豆腐の杏仁とは、あんずの種の中の部分のことです。あんずの種の中は、真っ白な色で独特の香りがします。
3月1日
焼肉丼 (ごはん) わかめスープ 牛乳
2月28日
ご飯 サツマイモ入り豚汁 もやしときゅうりのナムル 焼き魚(鮭) 牛乳
【6年1組が考えた献立】
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・曽根さん
・ごぼう・・・・加藤さん
・だいこん・・・大木さん
・長ねぎ・・・・市川さん
たべものクイズ
・きゅうりの種類は何種類あるでしょうか?
①50種類 ②100種類 ③400種類
こたえ ③ きゅうりの仲間は400種類あるそうです、ゴーヤ、うり、とうがんも仲間に入ります。
2月25日
ひじきご飯 ししゃもの胡麻揚げ すまし汁 はるみ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・ながねぎ・・・曽根さん
たべものクイズ
・「はるみ」は食べられる期間が短いみかんです。〇か×か?
こたえ 〇 はるみが食べられるのは2月だけです。1か月しか食べられないフルーツです。
2月24日
ドライカレー (ごはん)ツナサラダ ヨーグルト 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・だいこん・・・大木さん
たべものクイズ
・ながねぎを保存するときは、ついている泥を洗わない方がいいです。〇か×か?
こたえ 〇 ながねぎを保存するときは、泥を落とさず、新聞にくるんでたてておきましょう。
2月22日
ごはん 沢煮椀 切り干し大根のピリ辛いため サバのねぎみそ焼き 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ごぼう・大根・・・大木さん
・こまつな・・・かすやさん
・ながねぎ・・・曽根さん
たべものクイズ
・切り干し大根を1番作っているのは、次のうちどこでしょうか?
①青森県 ②千葉県 ③宮崎県
こたえ ③切り干し大根を1番作っているのは宮崎県です。冬に晴れの日が多く、良い風がふくことからたくさん作られています。
2月21日
ロールパン 牛乳 けんちんうどん いかの磯部揚げ でこぽん
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・ながねぎ・・・曽根さん
・だいこん ・・・大木さん
・ごぼう・さといも・・・・加藤さん
たべものクイズ
今日のフルーツ「でこぽん」の花は、何色でしょうか?
①白色 ②赤色 ③黄色
こたえ① でこぽんは白色の花を咲かせます。時期は5月です。
2月18日
ソフトフランスパン 牛乳 魚のラタトゥイユソース ペイザンヌスープ いちごジャム
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ありません
たべものクイズ
フランスでは羊やヤギのお乳からチーズを作ります。〇か×か?
こたえ 〇 フランスでは、牛乳、羊のお乳、ヤギのお乳からチーズを作ります。300種類もあるといわれています。
2月17日
ご飯 チャプチェ 白菜スープ ゼリー(セレクト) 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・はくさい・・・樋口さん
たべものクイズ
本当にあるじゃがいもの品種は次のうちどれでしょうか?
①インコのめざめ ②インクのめざめ ③インカのめざめ
こたえ③ インカのめざめは栗のようにほくほくで甘みのある品種です。
2月16日
コッペパン チョコクリーム コーンシチュー カレー味のサラダ 飲むヨーグルト
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ほうれんそう・・・加藤さん
たべものクイズ
今日はなぞなぞです。
もらうといつもカチンカチンに凍っているお菓子はなんでしょうか?
こたえ チョコレート チョコを冷凍で、チョコレートです。日本では明治42年に工場で作られました。
2月15日
さけときのこのピラフ 野菜スープ ぽんかん 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・人の体の骨はどうなっているでしょうか?
①生まれてからずっと同じ骨のままです。
②毎日少しずつ生まれ変わりながら大きくなっていきます。
③5年に一度生まれ変わります。
こたえ② 体の骨は毎日少しずつこわれて体の外に出ていきます。そして新しい骨がつくられていきます。
2月14日
ご飯 かわり五目豆 ツナとわかめのサラダ おさかなふりかけ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・大根・・樋口さん
たべものクイズ
・わかめは次のうちどのグループに入るでしょうか?
①エネルギーのもとになる黄色 ②体のもとになる赤 ③体の調子を整える緑
こたえ ② わかめには骨や歯を丈夫にするカルシウムが入っています。体のもとになる力は入っているので赤のグループです。
2月10日
ごはん とうふとエビの中華に 春雨さらだ やきのり 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ありません
たべものクイズ
・神奈川県でも「のり」がとれる。〇か×か?
こたえ 〇 神奈川県の三浦の海で「のり」がとれます。今日の「のり」は神奈川県産です。
2月9日
ソフト麺 カレーソース 味噌蒸しパン 牛乳 プルーン
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ありません
たべものクイズ
・みそは大豆と〇〇と塩で作ります。〇〇とは何でしょうか?
①しょうゆ ②こうじ ③おから
こたえ ② みそは大豆とこうじと塩で作ります。寒い時期に仕込みます。今日は白みそを使っています。
2月8日
しらすごはん かきたまじる ぽんかん 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・大木さん
・はくさい・・曽根さん
・ごぼう・・加藤さん
・ながねぎ・・市川さん
たべものクイズ
・「ぽんかん」の生まれた国は、どこでしょうか?
①日本 ②台湾 ③インド
こたえ ③
「ぽんかん」は、インドで生まれました。日本には、中国から台湾を経てきました。今日の「ぽんかん」は、愛媛県でとれたものです。
2月7日
チーズパン ポトフ 胡麻ドレッシングサラダ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ありません
たべものクイズ
・パンを作るときの基本の材料は、〇〇とイーストと水です。
〇〇とは何でしょうか?
①片栗粉 ②強力粉 ③薄力粉
こたえ ②パンをつくるときの基本の材料は強力粉、イースト、水です。強力粉は小麦粉のひとつです。小麦の実を粉にしたものです。
給食ダイアリー
5月2日の給食(^-^)
きなこあげパン いしかりじる バナナ 牛乳
きなこあげパンは、外はカリッと、中はしっとりとしていて食感の対比を楽しみました。甘さが控えめで、食が進みます。いしかりじるは、バターの風味が食欲をそそります。鮭、豆腐、野菜と、栄養も豊富です。ごちそうさまでした。
5月1日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・魚とじゃが芋の味噌絡め・沢煮椀
日本の代表的な汁物料理「沢煮椀」。たくさんの食材を千切りより細く切って作られた美味しいお汁でした。調理員さん4人で、500人以上の給食を毎日丹精込めて作ってくださっていることに感謝しながら頂きました。ご馳走様でした。
4月30日の給食(*^^)v
カレーピラフ・牛乳・鶏肉のコロコロ揚げ・マカロニスープ
4月最後の給食は、カレーピラフでした。所々に入っている輪切りウインナーの茶色や、枝豆の緑、人参の赤…見た目も華やかなピラフでした。マカロニスープは、アルファベットの文字を探しながら頂いていた昔を思い出しました。今日もご馳走様でした。
4月26日の給食(^-^)
ごはん・牛乳・こまツナそぼろ丼・味噌汁
小松菜と「ツナ」をかけて「こまツナそぼろ丼」の名前に感動です。熱々のお味噌汁を頂いて気持ちが落ち着きました。子ども達にも安心が伝わっていますように。ご馳走様でした。
4月25日の給食(^-^)
ロールパン キャロットシチュー コーンサラダ のむヨーグルト
(キャロットシチューは、人参の旨味が出ている美味しいシチューでした。飲むヨーグルトの特別感はどの学校も共通のようです。今日もご馳走様でした。)