給食ダイアリー

2月4日

ラスク 石狩汁 バナナ 小魚 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・だいこん・・・大木さん

・長ねぎ・・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・皮まで食べられるバナナがある。〇か×か?

こたえ 〇 岡山県で作っている「もんげーバナナ」は皮まで食べられるそうです。

2月3日

ご飯 ビビンバ わかめスープ 福豆 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・大木さん

・ながねぎ・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・今日は、節分です。漢字で魚へんに鬼と書く魚は次のうちどれでしょうか?

①いわし ②イトウ ③ハリセンボン

こたえ ②イトウは魚へんに鬼と書きます。川や湖に生息しています。幻の魚と言われています。

2月2日

ぶどうパン 味噌ラーメン ざぜん芋 ネーブルレンジ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さん

・こまつな・・・大木さん

・長ねぎ・はくさい・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・ネーブルオレンジはお尻の部分に「おへそ」のようなくぼみがあります。〇か×か?

こたえ 〇 ネーブルオレンジはお尻の部分におへそのようなくぼみがあります。名前の由来は英語でへそ(ネーブル)からきています。

2月1日

ご飯 納豆 鶏と大根の煮物 ごましょうゆあえ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さん

・だいこん・・・大矢さん

・はくさい・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・にわとりは卵を生むものと肉になるものと同じです。〇か×か?

こたえ × にわとりは、肉になるもの、卵を産ますものそれぞれわかれています。

1月28日

和風冬野菜カレー だいがくいも ヨーグルト 牛乳

(写真はありません)

今日は、6年2組が家庭科の授業で作成した献立です!

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・白菜・・・市川さん

・ほうれんそう・さつまいも・・・加藤さん

・ごぼう・・・大木さん

・にんじん・・・曽根さん

たべものクイズ

・冬野菜はどれでしょうか?

①はくさい ②にんじん ③ほうれんそう

こたえ①②③ ほうれんそうは寒くなればなるほど、甘くなります。にんじんは秋から冬にかけておいしいです。はくさいも冬においしい野菜です。

1月27日

黒パン 鮭のガーリックオニオン マカロニスープ 湘南ゴールドゼリー

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・大木さん

・にんじん・・・曽根さん

・キャベツ・・・樋口さん

 

たべものクイズ

・つめを伸ばしていても、きれいに手洗いできる。〇か×か?

こたえ × つめの間には、ばい菌がたまりやすいです。石鹸はつけて洗ってもなかなか汚れがとれません。つめは短く切りましょう。

1月25日

中華おこわ 春巻き 白菜スープ 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・大木さん

・ながねぎ・・加藤さん

・はくさい・にんじん・・大矢さん

たべものクイズ

・白菜の内側の部分は、柔らかくて甘いです。

どんな料理に向いているでしょうか?

①八宝菜などの炒め物 ②サラダ ③スープ

こたえ ②白菜の内側の葉は柔らかくて甘いです。サラダにしてアマニを味わうのがおすすめです。

1月24日

ぶどうパン 味噌煮込みうどん あおのりポテトビーンズ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・大木さん

・はくさい・大根・・曽根さん

・長ねぎ・にんじん・・樋口さん

 

たべものクイズ

・水でぬらすだけの手洗いは、ばい菌の量がどうなるでしょうか?

①減る ②変わらない ③増える

③水でぬらすだけのささっと手洗いは、ばい菌が増えます。手のしわにかくれたばい菌が外に出てきて増えるんです。

1月21日

ホワイトビーンズシチュー かんぴょうサラダ ソフトフランスパン 飲むヨーグルト

 

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・大矢さん

 

たべものクイズ

牛を育てている人(酪農家)は、母牛がいっぱいお乳を出せるように、えさになる牧草を育てたり、水をあげたり、牛舎を掃除したり、朝早くから働いています。休日があるでしょうか、ないでしょうか?

①休日がある ②休日がない

こたえ② 1日も休まずに働いています。おいしい牛乳が飲めるのは、お母さん牛と牛を育てている人のおかげです。

1月20日

ごはん ポヨサルタード エビ入りベジスープ 牛乳(ペルー料理)

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・大木さん

・だいこん・・・大矢さん

・にんじん・・・曽根さん

・キャベツ・じゃがいも・・市川さん

 

たべものクイズ

・ペルーのとうもろこしは、バラエティ豊かです。国民的ジュースになる「とうもろこし」は、何色でしょうか?

①黄色 ②白色 ③紫色

こたえ③ 紫色の乙もろこしがジュースになります。この紫色のとうもろこしは2500年も前からあるそうです。

1月18日

とりごぼうピラフ ししゃものチーズ風味あげ 野菜スープ 牛乳 プルーン

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こなつな・・・曽根さん

・ごぼう・・・・加藤さん

・じゃがいも・・大木さん

・キャベツ・にんじん・・樋口さん

 

たべものクイズ

・キャベツは、土の上に丸くできています。葉が何枚も重なりあって球になっています。キャベツ一個は何枚の葉が重なっているでしょうか?

①20~30 ②40~50 ③60~70

 

こたえ② キャベツ1っ子は大体40~50枚の葉が重なりあって玉を作っています。

1月14日

アーモンド揚げパン コーンポタージュ バナナ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・加藤さん

・じゃがいも・・大木さん

 

たべものクイズ

私はだれでしょう?

ヒント①おせち料理に入っています。

   ②黄金色をしていることから、金の塊を意味します。

   ③「今年も豊な1年でありますように」と願いが込められています。

   ④さつまいもと栗で作ります。

こたえ くりきんとん

1月13日

ロールパン ちゃんぽんめん 豆まめみそまめ 牛乳

 

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・曽根さん

・はくさい・・・飯島さん

・ながねぎ・・・大木さん

・にんじん・・・樋口さん

 

たべものクイズ

今日から3学期が始まります。おいしい顔で静かに食べましょう。おせち料理の黒豆には「1年間豆に暮らせますように」という願いが込められています。では、「まめに暮らす」とはどういう意味でしょうか?

①楽しく遊んで暮らす ②丈夫で元気に暮らす ③毎日勉強して暮らす

こたえ ② 豆に暮らすの「まめ」とは、労をいとわずものごとに励む姿や体が丈夫なことを言います。なので、丈夫で元気に暮らすことをいいます。

12月20日

かてめし 砂市汁 ししゃもの胡麻揚げ イチゴムース 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 ながねぎ・ごぼう・にんじん・・・大木さん

 こまつな・・・かすやさん

 はくさい・・・山田さん

 

たべものクイズ

・かてめしは、座間市の郷土料理です。「かてめし」を作るときに、子どもに手伝いを頼んでいました。次のうちどれでしょうか?

①油揚げを買いに行く ②酢飯ご飯を作るときにうちわであおぐ

③お米をとぐ

 

こたえ①「かてめし」は大掃除の後に食べるご飯です。おばあさんがグを作り、子どもが油揚げを買いに行くことが恒例でした。

12月17日

カレーライス 味噌ドレッシングサラダ ヨーグルト 牛乳

 

 座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 キャベツ・・・樋口さん

 だいこん・・・市川さん

 じゃがいも・・飯島さん

 にんじん・・加藤さん

 

たべものクイズ

・給食で手作りしている「カレールー」は、小麦粉とカレー粉と〇〇と炒めて作り始めます。〇〇とは何でしょうか?

①トマト ②しお ③バター

こたえ③小麦粉とバター、そしてカレー粉を良く炒めると、給食特製カレールーができます。

12月16日

ソフトフランスパン キャベツスープ 鮭の胡麻マヨネーズソース こふき芋

牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 こまつな・・・大木さん

 キャベツ・・・市川さん

 にんじん・・・曽根さん

たべものクイズ

・「鮭」には、呼び方が2種類あります。「さけ」と「シャケ」です。「さけ」と呼ぶときは、生のものをさす。〇か×か?

こたえ① 生のものを「さけ」。塩等で加工しているものを「シャケ」と呼びます。