2024年度給食ダイアリー
2月17日
ご飯 チャプチェ 白菜スープ ゼリー(セレクト) 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・はくさい・・・樋口さん
たべものクイズ
本当にあるじゃがいもの品種は次のうちどれでしょうか?
①インコのめざめ ②インクのめざめ ③インカのめざめ
こたえ③ インカのめざめは栗のようにほくほくで甘みのある品種です。
2月16日
コッペパン チョコクリーム コーンシチュー カレー味のサラダ 飲むヨーグルト
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ほうれんそう・・・加藤さん
たべものクイズ
今日はなぞなぞです。
もらうといつもカチンカチンに凍っているお菓子はなんでしょうか?
こたえ チョコレート チョコを冷凍で、チョコレートです。日本では明治42年に工場で作られました。
2月15日
さけときのこのピラフ 野菜スープ ぽんかん 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・人の体の骨はどうなっているでしょうか?
①生まれてからずっと同じ骨のままです。
②毎日少しずつ生まれ変わりながら大きくなっていきます。
③5年に一度生まれ変わります。
こたえ② 体の骨は毎日少しずつこわれて体の外に出ていきます。そして新しい骨がつくられていきます。
2月14日
ご飯 かわり五目豆 ツナとわかめのサラダ おさかなふりかけ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・大根・・樋口さん
たべものクイズ
・わかめは次のうちどのグループに入るでしょうか?
①エネルギーのもとになる黄色 ②体のもとになる赤 ③体の調子を整える緑
こたえ ② わかめには骨や歯を丈夫にするカルシウムが入っています。体のもとになる力は入っているので赤のグループです。
2月10日
ごはん とうふとエビの中華に 春雨さらだ やきのり 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ありません
たべものクイズ
・神奈川県でも「のり」がとれる。〇か×か?
こたえ 〇 神奈川県の三浦の海で「のり」がとれます。今日の「のり」は神奈川県産です。
2月9日
ソフト麺 カレーソース 味噌蒸しパン 牛乳 プルーン
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ありません
たべものクイズ
・みそは大豆と〇〇と塩で作ります。〇〇とは何でしょうか?
①しょうゆ ②こうじ ③おから
こたえ ② みそは大豆とこうじと塩で作ります。寒い時期に仕込みます。今日は白みそを使っています。
2月8日
しらすごはん かきたまじる ぽんかん 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・大木さん
・はくさい・・曽根さん
・ごぼう・・加藤さん
・ながねぎ・・市川さん
たべものクイズ
・「ぽんかん」の生まれた国は、どこでしょうか?
①日本 ②台湾 ③インド
こたえ ③
「ぽんかん」は、インドで生まれました。日本には、中国から台湾を経てきました。今日の「ぽんかん」は、愛媛県でとれたものです。
2月7日
チーズパン ポトフ 胡麻ドレッシングサラダ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ありません
たべものクイズ
・パンを作るときの基本の材料は、〇〇とイーストと水です。
〇〇とは何でしょうか?
①片栗粉 ②強力粉 ③薄力粉
こたえ ②パンをつくるときの基本の材料は強力粉、イースト、水です。強力粉は小麦粉のひとつです。小麦の実を粉にしたものです。
2月4日
ラスク 石狩汁 バナナ 小魚 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・だいこん・・・大木さん
・長ねぎ・・・・曽根さん
たべものクイズ
・皮まで食べられるバナナがある。〇か×か?
こたえ 〇 岡山県で作っている「もんげーバナナ」は皮まで食べられるそうです。
2月3日
ご飯 ビビンバ わかめスープ 福豆 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・ながねぎ・・・曽根さん
たべものクイズ
・今日は、節分です。漢字で魚へんに鬼と書く魚は次のうちどれでしょうか?
①いわし ②イトウ ③ハリセンボン
こたえ ②イトウは魚へんに鬼と書きます。川や湖に生息しています。幻の魚と言われています。
2月2日
ぶどうパン 味噌ラーメン ざぜん芋 ネーブルレンジ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さん
・こまつな・・・大木さん
・長ねぎ・はくさい・・・曽根さん
たべものクイズ
・ネーブルオレンジはお尻の部分に「おへそ」のようなくぼみがあります。〇か×か?
こたえ 〇 ネーブルオレンジはお尻の部分におへそのようなくぼみがあります。名前の由来は英語でへそ(ネーブル)からきています。
2月1日
ご飯 納豆 鶏と大根の煮物 ごましょうゆあえ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さん
・だいこん・・・大矢さん
・はくさい・・・曽根さん
たべものクイズ
・にわとりは卵を生むものと肉になるものと同じです。〇か×か?
こたえ × にわとりは、肉になるもの、卵を産ますものそれぞれわかれています。
1月31日
ご飯 ひじきの炒め煮 すまし汁 サバのソースに
1月28日
和風冬野菜カレー だいがくいも ヨーグルト 牛乳
(写真はありません)
今日は、6年2組が家庭科の授業で作成した献立です!
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・白菜・・・市川さん
・ほうれんそう・さつまいも・・・加藤さん
・ごぼう・・・大木さん
・にんじん・・・曽根さん
たべものクイズ
・冬野菜はどれでしょうか?
①はくさい ②にんじん ③ほうれんそう
こたえ①②③ ほうれんそうは寒くなればなるほど、甘くなります。にんじんは秋から冬にかけておいしいです。はくさいも冬においしい野菜です。
1月27日
黒パン 鮭のガーリックオニオン マカロニスープ 湘南ゴールドゼリー
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・にんじん・・・曽根さん
・キャベツ・・・樋口さん
たべものクイズ
・つめを伸ばしていても、きれいに手洗いできる。〇か×か?
こたえ × つめの間には、ばい菌がたまりやすいです。石鹸はつけて洗ってもなかなか汚れがとれません。つめは短く切りましょう。
1月26日
きんぴら丼 さつまいも汁 みかん 牛乳
1月25日
中華おこわ 春巻き 白菜スープ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・大木さん
・ながねぎ・・加藤さん
・はくさい・にんじん・・大矢さん
たべものクイズ
・白菜の内側の部分は、柔らかくて甘いです。
どんな料理に向いているでしょうか?
①八宝菜などの炒め物 ②サラダ ③スープ
こたえ ②白菜の内側の葉は柔らかくて甘いです。サラダにしてアマニを味わうのがおすすめです。
1月24日
ぶどうパン 味噌煮込みうどん あおのりポテトビーンズ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・はくさい・大根・・曽根さん
・長ねぎ・にんじん・・樋口さん
たべものクイズ
・水でぬらすだけの手洗いは、ばい菌の量がどうなるでしょうか?
①減る ②変わらない ③増える
③水でぬらすだけのささっと手洗いは、ばい菌が増えます。手のしわにかくれたばい菌が外に出てきて増えるんです。
1月21日
ホワイトビーンズシチュー かんぴょうサラダ ソフトフランスパン 飲むヨーグルト
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・にんじん・・・大矢さん
たべものクイズ
牛を育てている人(酪農家)は、母牛がいっぱいお乳を出せるように、えさになる牧草を育てたり、水をあげたり、牛舎を掃除したり、朝早くから働いています。休日があるでしょうか、ないでしょうか?
①休日がある ②休日がない
こたえ② 1日も休まずに働いています。おいしい牛乳が飲めるのは、お母さん牛と牛を育てている人のおかげです。
1月20日
ごはん ポヨサルタード エビ入りベジスープ 牛乳(ペルー料理)
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
・だいこん・・・大矢さん
・にんじん・・・曽根さん
・キャベツ・じゃがいも・・市川さん
たべものクイズ
・ペルーのとうもろこしは、バラエティ豊かです。国民的ジュースになる「とうもろこし」は、何色でしょうか?
①黄色 ②白色 ③紫色
こたえ③ 紫色の乙もろこしがジュースになります。この紫色のとうもろこしは2500年も前からあるそうです。
2025年度給食ダイアリー
5月23日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・麻婆豆腐・中華サラダ
彩豊かな麻婆豆腐。にら・椎茸・ネギ・人参…お野菜一杯の一品です。中華(春雨)サラダは、給食の中でも人気のメニューです。きらきらの春様…つるつるした食感と胡麻の風味…見た目も味も香りも楽しんで戴きました。今週もご馳走様でした(*^^*)
5月22日の給食(^.^)/
ごはん・牛乳・春野菜カレー・切り干し大根のサラダ・ヨーグルト
今日は3時間目から、いい匂いがしてきていました。春野菜カレーには、いつものじゃが芋・人参・玉ねぎの他に筍・ブロッコリーも入って鮮やかなカレーになっていました。今日の暑さにピッタリのカレーライス。ヨーグルトでお腹も整い午後も元気に過ごせそうです。ご馳走様でした。
5月21日の給食(*^^*)
ロールパン・牛乳・じゃがいも団子汁・まめまめきな粉豆
「まめまめきな粉豆」は初メニューです。お豆と揚げた高野豆腐がきな粉とよく交ざって、ほんのり甘い美味しい一品でした。じゃが芋の団子汁は、お芋の団子が口の中で溶けていくようでした。塩味がしっかり効いていてさっぱり美味しいお汁でした。ご馳走様でした(*^^*)
5月19日の給食(*^^)v
ハニーレモントースト・牛乳・塩ちゃんこ汁・バナナ
レモンの酸っぱさと、蜂蜜の甘さが絶妙に合わさったトーストは、子ども達も喜んで食べられそうです。塩ちゃんこ汁は、塩味抑え目で具材の旨味をしっかり感じられるお汁でした。バナナにトーストの粉を付けて食べたらとても美味しかったです。ご馳走様でした(*^^)v
5月16日の給食(^^)/
コッペパン・牛乳・豆とソーセージのトマト煮・干ぴょうサラダ
いんげんマメ、金時豆等、たくさんのお豆を使ったトマトスープ。トマトのパワーで疲れも癒されました。干ぴょうサラダでお口の中もさっぱりしました。コッペパンの柔らかさと甘さに、時代の流れを感じます。今週もご馳走様でした(^_^)/
5月15日の給食(^.^)
米粉ロールパン・牛乳・五目うどん・せいだのたまじ
せいだのたまじは、山梨県上野原市の郷土料理です。味噌で味付けた小粒のじゃがいもの煮転がしです。3年生の子が楽しみにしていました。栄養士さんとお話していて、五目うどんの味は、給食室の皆さんがいつも試行錯誤して、調味料の量を確かめてくださるから、こんなに優しい味になることも知りました。今日も最高に美味しかったです。
5月13日の給食(^-^)
たけのこご飯・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・すまし汁
今日のメニューは「春」を感じる献立でした。筍は、普段は水煮を使っているそうですが…今回は採れたての筍です。醤油も薄味醤油で、ご飯が色濃くならないように配慮してくださっているそうで。白ゴマと枝豆、人参が春らしさを引き立てていました。美味しいご飯を戴いて優しい気持ちになりました。ご馳走様でした。
5月12日の給食(*^^*)
ごはん・牛乳・こまツナそぼろ丼・豚汁
「こまツナそぼろ丼?」の名前に反応し、よく見ると…ツナや高野豆腐の間に、綺麗な緑色の小松菜が顔を出しました。神奈川県は小松菜の生産量が全国2位(横浜市)で、色々なお料理に小松菜が使われています。豚汁は野菜や豚肉の出汁も良く出ていて、安心する味でした。今週もどうぞ宜しくお願いいたします。
5月9日の給食(^^♪
チキンライス・牛乳・ししゃものハーブ揚げ・キャベツのスープ
ししゃものハープ揚げは、ほんのりハーブの香りがして上品さが漂うおいしさでした。チキンライスは細かくしたトマトや人参、マッシュルームがオレンジのご飯を盛り立ててくれているようでした。酸っぱさが体に染みわたって力を貰いました。今週3日間、美味しい給食ありがとうございました。
5月7日の給食!(^^)!
チーズパン・アシドミルク・キャロットシチュー・ひじきサラダ
キャロットシチューは、人参の甘味をほんのり感じるシチューでした。ひじきサラダにも、トウモロコシ・きゅうり・人参が入って色鮮やかで入っている物を一つひとつ確かめながら美味しく戴きました。連休明けも給食で元気になれそうです。ご馳走様でした。