給食ダイアリー
10月28日
ご飯 高野煮 ごまずあえ ひじき 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
だいず・・・曽根さん
食べ物クイズ
脳のエネルギー源となるのは、ご飯やパン、麺、芋類が入る黄色のグループです。〇か×か?
こたえ 〇 脳のエネルギになるのは黄色のグループです。パンやご飯を半分にしてしまうと脳の働きが控えめになります。
10月27日
食パン とうふの団子汁 ナッツごぼう スライスチーズ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・樋口さん
ながねぎ・・飯島さん
たべものクイズ
豆腐の団子汁の「豆腐の団子」をもちもちに作るために、次のうちどの粉を使うでしょうか?
①白玉粉 ②片栗粉 ③小麦粉
こたえ ①もち米から作られている白玉粉を使います。もちもちとした食感になり、さめても固くなりにくいです。
10月26日
ご飯 サバのカレー焼き なめこ汁 みかん 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ながねぎ・・市川さん
にんじん・・大木さん
たべものクイズ
みかんを育てる養分を作り出すのは葉です。みかん一個を育てるのに必要な葉は何枚でしょうか?
①10枚 ②20枚 ③30枚
こたえ ③ みかん一個を甘くおいしく育てるために30枚の葉が必要となります。だから、みかんの木には、たくさんの葉がついているんですね。
10月25日
豚肉のうま煮丼 切り干し大根サラダ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ながねぎ・・飯島さん
たべものクイズ
白菜のふるさとはどこでしょうか?
①日本 ②中国 ③イギリス
こたえ ②白菜のふるさとは中国です。日本には明治時代に来ました。
10月22日
きのこご飯 どさんこ汁 小魚 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・長ねぎ・・飯島さん
たべものクイズ
・今日のきのこご飯は4種類のきのこを使っています。きのこは次のうちどのグループに入るでしょうか?
①エネルギーのもとになる黄色 ②体のもとになる赤 ③体の調子を整える緑
こたえ ③きのこは体の調子を整える緑のグループです。きのこには食物繊維が多く入っているのでおなかの調子を整えます。
10月21日
ご飯 さかなとじゃがいものみそがらめ さわにわん 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・かすやさん
ながねぎ・・加藤さん
にんじん・・大木さん
たべものクイズ
今日の魚とじゃがいものみそがらめの魚は、タラを使っています。タラは魚編に何と書くでしょうか?
①春 ②青 ③雪
こたえ ③ タラは漢字で書くと魚編に雪と書きます。鱈
初雪のあとにとれはじめ、雪のふる寒い頃においしくなります。
10月18日
ご飯 チャプチェ わかめスープ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・樋口さん
ながねぎ・・市川さん
たべものクイズ
春雨は、中国発祥です。1000年の歴史がある。〇か×か?
こたえ 〇 春雨は古くから食べられてきました。中国の春雨は緑豆からできています。給食の春雨はじゃがいもから作られています。
10月18日
そぼろ丼 けんちん汁 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ながねぎ・・加藤さん
さといも・・大木さん
たべものクイズ
けんちん汁に入っている芋は、次のうちどれでしょうか?
①じゃがいも ②さといも ③さつまいも
こたえ ②けんちん汁はさといもが入っています。体を温めます。
10月14日
ロールパン 牛乳 サンマーメン だいずとさつまいものカリント
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
さつまいも・・加藤さん
たべものクイズ
サンマーメンは、神奈川県のご当地ラーメンです。醤油味でたっぷりの野菜が〇〇になっていることが特徴です。〇〇に入る言葉はどれでしょうか?
①あんかけ ②素揚げ ③蒸している
こたえ① サンマーメンは、神奈川県の横浜で最初に作られました。たっぷり野菜のあんかけがかかっていて体が温まり元気が出ます。
10月13日
カレーライス 胡麻ドレッシングサラダ ヨーグルト 牛乳
座間市で採れた野菜はありません。
食べ物クイズ
・カレーの語源は、スパイスがたくさんで「辛い」が「かれー!」からきている。〇か×か?
こたえ × カレーの語源は多数ありますが、インドのタミール語で「スパイスで具材を煮込んだソース」を意味するカリからきているといわれています。
給食ダイアリー
5月16日の給食(^^)/
ごはん・牛乳・ピリ辛もやし炒め・五目スープ・ジューシーフルーツ
ピリ辛もやし炒めは、食べた瞬間は辛さが分からないのですが…後からじんわり辛さが染み渡る奥深い味でした。五目スープの具はいつもたくさん…1CM弱のさいの目に切られた豆腐に感激です。今日もご馳走様でした。
5月15日の給食(#^.^#)
コッペパン・飲むヨーグルト・ホワイトシチュー・かみかみサラダ
かみかみサラダには、大豆が沢山入っていて、しっかり噛むことを意識して食べられる…まさに「神神サラダ」だと思いました。ホワイトシチューは、円やかな味で、中のジャガイモがほくほくしていて、とても美味しかったです。いつもありがとうございます。
5月14日の給食(*^^)v
ごはん・牛乳・鰆のカレー醤油焼き・人参とツナのきんぴら・なめこ汁
なめこ汁の中には、白菜、ネギ、小松菜・大根…沢山のお野菜が入っていました。カレーの味が濃い鰆は、子ども達にも人気になりそうです。人参の赤色が綺麗なキンピラ、ごはんと美味しくいただきました。ご馳走様でした。
5月13日の給食(^-^)
米粉ロールパン・牛乳・サンマーメン・揚げシュウマイ
「サンマが入っている?」と誤解されがちのサンマーメンは、神奈川県のご当地ラーメンです。モヤシや野菜、豚肉等の具材が「あん」の中に入って、熱々のままいただきました。「先生、今日は揚げシュウマイだよ(^^)」と、3年生が嬉しそうに話しかけてくれました。美味しい給食のお陰で、楽しい会話が広がります。
5月10日の給食(^^)/
たけのこご飯・牛乳・鯖の竜田揚げ・すまし汁
鯖の竜田揚げは、衣がサクッとしていて、噛むと旨味が口の中に広がりとても美味しかったです。給食室で微妙な温度調節、時間配分をして揚げてくださっているので、この様に美味しく揚がるのだと伺いました。「安全な物を、美味しく食べて貰うために」と…給食から、毎日給食室の皆さんの気持ちが伝わってきます。ご馳走様でした。