給食ダイアリー
3月7日
ご飯 ごまごまかつ(豚・鶏セレクト) 味噌けんちん汁 ひじきのつくだに いちごのアイス
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ながねぎ・・・大木さん
・だいこん・・・曽根さん
たべものクイズ
・とんかつはどこの料理でしょうか?
①フランス ②イタリア ③日本
こたえ ③ とんかつは外国からきた料理のようですが、日本で考えだされたものです。
3月6日
ロールパン 海鮮ラーメン 青のりポテトビーンズ セトカ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな、ながねぎ・・・大木さん
たべものクイズ
・海鮮ラーメンに入っている「ほたて」は、次のうちどの食品に入るでしょうか?
①主にエネルギーのもとになる黄色の食品
②主に体を作るもとになる赤色の食品
③主に体の調子を整えるもとになる緑色の食品
こたえ② 「ほたて」には、主に体を作るもとになる赤色の食品に入ります。
3月3日
五目ちらし さわらの西京焼き かきたま汁 ひなあられ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな、長ねぎ・・・大木さん
たべものクイズ
・今日は、ひなまつりです。ちらしずしを作り、ひなあられをつけました。ひなあられは、白・緑・ピンクの色がついています。白は、雪。緑は若草。ピンクは何を表しているでしょうか?
①桜の花 ②チューリップの花 ③桃の花
こたえ③ ひなあられのピンクは、桃の花を表しています。この白・緑・ピンクは、冬が去って春になることを表しています。
3月2日
ごはん 豆腐の中華煮 春雨サラダ 韓国味付けのり 牛乳
たべものクイズ
・豆腐を作るとき、最初にすることは何でしょうか?
①大豆を煮る ②大豆をすりつぶす ③大豆を水にひたす
こたえ③ 豆腐を作るとき、最初にする作業は、大豆をひとばん水にひたすことです。次に、水をふくんで大きくなった大豆をミキサーにかけていきます。
3月1日
きなこ揚げパン せんべい汁 バナナ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・長ねぎ、ごぼう・・・大木さん
・こまつな・・・かすやさん
・大根・・・樋口さん
たべものクイズ
・きなこ揚げパンのきなこは座間市でとれた大豆を専門のお店に頼んで作ってもらいました。大豆をうすで〇〇とできます。〇〇は何でしょうか?
①くだく ②ひく ③する
こたえ②きなこは炒った大豆をうすでひいて粉にします。今日のきなこはできたてのホヤホヤです。香ばしい香りと大豆の甘さを感じます。
給食ダイアリー
9月20日の給食(^.^)/
ごはん・牛乳・ビビンバ・ビーフンスープ
優しい味のビーフンスープ。暑さで疲れた体に喝をいれてくれるビビンバ丼。今週も大変美味しかったです。調理員さん達の愛情をたくさんいただきました。ご馳走様でした(^^♪
9月19日の給食(^-^)
米粉ロールパン・牛乳・カレーうどん・大学カボチャ
今日のカボチャは、全部で40キロあったそうです。それを担当の調理員さんが切ってくださり、素揚げして味付けしてくださり…ホクホクの甘~い甘い大学カボチャになりました。カレーうどんはお腹の底から力が湧いてきます。今日も美味しかったです(*^^*)
9月18日の給食(*^_^*)
ごはん・牛乳・魚のソースがけ・じゃが芋のキンピラ・味噌汁
少し前に、どこのスーパーに買い物に行っても、お米が買えないことがありました。こんなご時世に、こんなに美味しいご飯を戴けることを噛みしめています。鯵はパリパリに揚がっていて、濃いソース味が食をそそりました。ご馳走様でした。
9月17日の給食(*^^)v
ピタパン・牛乳・ぶりカツメンチサンド・月見汁・冷凍ミカン
今日は、中秋の名月にちなんで「月見汁」です。ウズラの卵、白玉団子を月に見立てています…「よく噛んで食べましょう」と給食の放送で流れました。今夜、綺麗なお月様が見られることを思いながら戴きました。ご馳走様でした(^-^)
9月13日の給食( ^^)
セサミあげパン・牛乳・冬瓜スープ・バナナ
「冬瓜の旬は夏です」のくだりに、驚いた人も多かったのではと思います。そのまま涼しい所で保管すれば、冬までもつので「冬瓜」という名が付いたそうです。セサミあげパンは、揚げたてのコッペパンに、ごまがたっぷりついていて、とても美味しかったです。今週もご馳走様でした。