給食ダイアリー

7月11日

ご飯 マーボ―茄子 ビーフンスープ 牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・じゃがいも・・・市川さん

・にんじん、ながねぎ・・・加藤さん

・こまつな、なす・・・大木さん

 

食べ物クイズ

・なすは、体を冷やすはたらきがある。〇か×か?

 

 

こたえ〇 なすは、水分が多い野菜です。食べると、体の中から冷やす働きがあります。

7月8日

夏野菜カレー  きゅうりのかおりづけ  ごはん ヨーグルト 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・じゃがいも、いんげん・・・市川さん

・たまねぎ、きゅうり、なす、かぼちゃ・・・加藤さん

・きゅうり・・・樋口さん

 

食べ物クイズ

・「カレー」という言葉の由来は何でしょうか?

①茶色い  ②ごはんにかける  ③辛い

こたえ②

インドのタミール語では、ごはんにかけるソース状のもののことを

「カリ」と呼びます。これが「カレー」に変化したといわれています。

7月7日

わかめごはん ししゃものごまあげ そうめんじる 牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・曽根さん

・ながねぎ・・・加藤さん

食べ物クイズ

・今日は七夕です。曇り空で、星が見えそうにありませんね。そうめん汁のそうめんは、小麦粉と塩をこねて作ります。細く延ばす時に使う調味料は何でしょうか?

①みりん  ②酒  ③そうめん 

こたえ③ 

そうめんをこんなに細く作るには、ゆっくり少しずつ延ばしていきます。延ばすのに時間がかかるため、麺が乾燥しないように、そして細くするために油を使うそうです。

7月6日

ご飯 鶏そぼろ 味噌汁 冷凍ミカン 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・かすやさん

・にんじん、ながねぎ・・・加藤さん

・たまねぎ・・・曽根さん

食べ物クイズ

・食器の並べ方には決まりがあります。ごはんと味噌汁はどのようにならべるといいでしょうか?

①ご飯が左側手前、みそしるが右側手前

②ご飯が右側手前、みそしるが左側手前

③みそしるが手前側、ご飯が奥側

 

こたえ①  給食に限らず、食器の並べ方には決まりがあります。ご飯が左側手前、味噌汁が、右側手前となります。

7月5日

ご飯 白身魚のバーベキューソース 五目スープ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・曽根さん

・にんじん、玉ねぎ・・・加藤さん

 

食べ物クイズ

現在のお米の消費量は1人1年間に役59kgと言われています。昔の人は、どのくらい多く食べていたのでしょうか?

①今と同じ ②2倍多い ③3倍多い

こたえ③ 昔の人は私たちよりも3倍も多くお米を食べていました。1回に食べる量も多かったそうです。