2025年度給食ダイアリー
9月30日の給食m(__)m
ひじきご飯・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・お味噌汁
昨日の、教頭先生の大感動レポートを拝読し…今日は9月最後の給食を戴きました。全て同じ位のさいの目に切られたお豆腐…赤味噌と白味噌を合わせて作ってくださったお味噌汁。ひじきご飯に入った細い人参、糸こんにゃく…給食室の皆さんにいつも感謝していますが・・・今日は更にその感謝が深まりました。いつも本当に有難うございます。今日もとても美味しかったです(^^♪
9月29日の給食(*^-^*)
ごはん・牛乳・けいちゃん・沢煮椀・冷凍ミカン
ケイちゃんは岐阜県の郷土料理で、特製ダレに漬け込んだ鶏肉をキャベツや野菜と一緒に炒めて食べる料理だそうです。 給食ではキャベツ以外のお野菜をたくさん入れて貰っています。沢煮椀は日本の有名なお汁の一つです。猟師が日持ちする塩漬けの豚肉や豚の背脂を持って山に入り、山菜といっしょに具沢山の汁を作ったことが始まり…というような説もあります。昔の人達の知恵が詰まった郷土料理を味わいました。ご馳走様でした(^^♪
9月26日の給食(#^^#)
コッペパン・牛乳・魚のレモンソース・ミネストローネ・りんごジャム
魚のレモンソースは、たらの身が崩れないように、調理員さんがひとつずつカップに入れてくださいました。レモンの酸味がさわやかなおいしい一品です。ミネストローネは、オリーブ油と生パセリを使用。給食室には、イタリアンな香りが漂っていたそうです。かわいらしい貝殻の形のシェルパスタも入っていて、楽しくいただきました。りんごジャムも付いているので、子どもたちは、きっとパンも残さず食べてくれたことと思います。ご馳走様でした。
9月25日の給食(*^^)v
ごはん・牛乳・豚肉のうま煮・なめこ汁
豚肉のうま煮は、豚肉の他に枝豆や人参、玉ねぎと彩も栄養もたっぷりの一品でした。なめこ汁にも沢山の具が入っていて、1日の3分の1の栄養はしっかり摂れた気がします。白いご飯に、和食のおかずが合いますね。ご馳走様でした。
9月24日の給食!(^^)!
ロールパン・牛乳・スパゲティボロネーゼ・フルーツポンチ
ボロネーゼは、ひき肉をトマトやワインと一緒に煮込むパスタソースのことだそうです。にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマトなどの野菜と粗挽きのひき肉を炒め、煮込むそうです。平らなパスタやラザニアにあわせて食べるイタリア料理。ミートソースとの違いを感じながら美味しく戴きました。フルーツポンチは爽やかな甘さで口の中がスッキリしました。ご馳走様でした(*^-^*)
9月22日の給食(#^^#)
コッペパン・牛乳・味噌ワンタンスープ・大豆とじゃが芋の甘辛
9種類の野菜と、もちもち食感のワンタンが入った、具沢山の「味噌ワンタンスープ」。給食室で、三角の形にカットしてくれています。彩りもきれいでショウガと味噌味がマッチして、お腹も心も温まる幸せな一品です。大豆とじゃが芋の甘辛は、大豆の歯ごたえがちょうどよく、子どもたちもしっかりと噛んで食べてくれることと思います。ごちそうさまでした!(^^)!
9月19日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・魚のネギみそ焼き・じゃが芋のキンピラ・すまし汁
今日は副菜が3品もある…豪華メニューでした。(調理室はきっと大変だったと思います。お疲れ様でした。)ぶりとお味噌の味はとてもよく合います。ご飯にピッタリの一品です。じゃが芋のキンピラはほんのり甘くて美味しかったです。すまし汁の味は、出汁と具の旨味が合わさって最高の味わいでした。今週もありがとうございました。ご馳走様でした(*^-^*)
9月18日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・鶏肉のチリソース煮・炒めナムル
鶏肉のチリソース煮はピリッと辛くて、身体が整うようでした。炒めナムルは、もやしとほうれん草と人参の彩が綺麗でした。パワーを貰って午後の授業参観も頑張れそうですね。今日もご馳走様でした(*^^)v
9月17日の給食(*^^)v
ソフトフランスパン・発酵乳・コーンシチュー・もやしのソテー
コーンシチューにはホクホクのじゃが芋、人参・パセリ・玉ねぎ・鶏肉…具がたっぷりのホワイトシチューで、子ども達も喜びそうでした。もやしのソテーは優しい味で、ところどころに輪切りのウインナーが見えるのも楽しめました。アシドミルクは贅沢な1品です。ご馳走様でした(*^^)v
9月16日の給食!(^^)!
ごはん・牛乳・青椒肉絲・ビーフンスープ
今日は中華です。ビーフンスープはツルツルと喉ごしが良くて、思わず噛まずに飲み込んでしまいそうでした。青椒肉絲はしっかりした味付けでご飯が進みました。青ピーマンは地場産だそうで…農家の人のご苦労を思いながらしっかり戴きました。今日も満腹です!(^^)!
2025年度給食ダイアリー
1月15日の給食(^^♪
ご飯・牛乳・煮しめ・白菜のさっぱり漬け・焼きのり
煮しめと白菜のさっぱり漬けは、どちらも郷土料理です。使われているほとんどの野菜が地場産のものになるそうです。煮しめには、7種の野菜と5種の具材が入って、土の具材もかわいらしく一口サイズにカットされていて、味付けもほんのり甘めで、子どもたちにとっても食べやすく工夫されています。野菜いたっぷりの給食に今日も感謝です。ご馳走様でした(^^)/
1月14日の給食!(^^)!
ソフトフランスパン・牛乳・五目すいとん・大学芋
五目すいとんに入っているすいとんは、小麦粉・白玉粉からの手作りです。ひとつひとつ、調理員さんが愛情を込めて作ってくださいました。形や大きさがいろいろありますが、中には「ハート型」になっているものもあるそうです。座間市産のお野菜がたくさん入っていて、心も体も温まる一品でした。大学芋は「紅はるか」を使用してあり、甘みたっぷりでとってもおいしかったです。今日もご馳走様でした(*^_^*)
1月13日の給食(*^^*)
ごはん・牛乳・きんぴら丼・里芋の味噌汁・みかん
今日は「神奈川県産品給食デー」です。きんぴら丼は座間の郷土料理の一つで、たくさんの神奈川県産の食材が使われました。豚肉、肩ロースは神奈川県産。ごぼう・人参は座間市産だそうです。お味噌汁に入っていた里芋・大根・人参・ねぎ・小松菜・お味噌は全て座間市産です。座間の豊かな土地で出来た新鮮なお野菜は沢山のエネルギーをくれます。みかんは神奈川県産です。甘くて美味しかったです。ご馳走様でした(^^)v
1月9日の給食(*^-^*)(*^-^*)
3学期給食(*^-^*)いよいよ始まりました。牛乳・ビザドッグ・トック入りキムチスープ・ストロベリーゼリー
『ビザドッグは、ドッグ用のパンに、ボイルしたウインナー、手作りピザソース、チーズを乗せてオーブンで焼きました。トック入りキムチスープは、鶏肉、トック(韓国もち)、玉ねぎ、人参、ネギ、大根、小松菜、しめじ、白菜、キムチ、味噌を使って作りました。ピリ辛で温まってもらえると良いです。3学期も美味しく食べて貰えたらいいですね)』と栄養士さんからのメモがありました。フワフワパンのピザドッグ、ピリ辛で具沢山のキムチスープ…そしてストロベリーゼリー(*^-^*)本当に美味しかったです。3学期もどうぞ宜しくお願いいたします。
3学期…宜しくメッセージ
栄養士さんからの優しいメッセージです(*^-^*) 冬休み中、給食室の掃除や用具の洗浄…他たくさんのお仕事をされていました。子ども達が喜んで給食を食べる姿を想像しながら…「あした」は9日の事です。金曜日から給食が始まるのが待ち遠しいです…
2学期…有難うメッセージ
給食室からのメッセージ…こちらこそ…毎日美味しい給食をありがとうございました。暑い日も…寒い日も…給食は学校に来るエネルギーです(^^♪
12月19日の給食!(^^)!
ロールパン・牛乳・甘辛フライドチキン・ペンネアラビアータ・白菜スープ・クリスマスケーキ
甘辛フライドチキンは、鶏肉を胡椒とワインで味付けした後、片栗粉を付けて揚げたそうです。ザラメ・醤油・みりんで出来たタレと、チキンがバッチリ合ってとても美味しかったです。ペンネアラビアータは、トマトケチャップ、バジル、オルガノ、豆板醤など…沢山の香辛料が入りピリ辛味でした。白菜スープはホッとする味…そして今日のメイン(^^♪チョコレートケーキは乳も卵も入っていないアレルギーフリーで誰もが食べられる美味しいケーキでした。今日は豪華メニューで、給食室は朝から大変だったと思います。調理員さん、栄養士さん…2学期も美味しく戴きました。有難うございました(^^♪
12月18日の給食!(^^)!
コッペパン・発酵乳・ポトフ・コーンサラダ・いちごジャムマーガリン
今日のポトフは、地場産のかぶと、鶏肉・フランク・野菜つみれ・じゃが芋・玉ねぎ・人参・ブロッコリーが塩、胡椒・醤油・ブイヨンで味付けされ…食材の旨味たっぷりの栄養満点ポトフでした。コーンサラダは地場産のキャベツときゅうり・トウモロコシなどを、特製ドレッシング(レモン果汁・砂糖・からし・酢、油、を塩・胡椒で混ぜた物)でからめていて、ドレッシングが食材の美味しさを引き出してくれているようでした。いちごジャムマーガリンは、久しぶりにお目にかかれて嬉しかったです。明日で給食終了です( ;∀;)
12月17日の給食!(^^)!
ごはん・牛乳・大根のそぼろ煮・胡麻和え・冷凍ミカン
大根のそぼろ煮には、座間市産の大根・ごぼうが入っていました。他にも、鶏ひき肉、玉ねぎ・人参・筍・枝豆・椎茸、しらたき…と、学校給食でなくてはこんなに沢山の食材を1品のおかずに入れられないだろう…と感激しながら戴きました。胡麻和えには座間市産のホウレンソウ・キャベツが入っていました。もやし・人参と一緒に醤油・砂糖・胡麻・ねり胡麻で味付けし、最後にごまだれで仕上げた胡麻和えは、手がかかっていて味の深みを感じました!(^^)!
今日は6-3の人達が来てくれました。とても静かな雰囲気で、緊張気味でしたが、一生懸命に質問に答えてくれました。好きなゲーム…修学旅行の思い出…一つ一つゆっくりお話しする言葉に重みを感じました。中学校でも、打ち込んでいるサッカーで活躍することを祈ってます(#^^#)
12月16日の給食(^_-)-☆
チキンピラフ・牛乳・ソーセージのフリッター・野菜スープ
チキンピラフは、鶏肉、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、パセリを塩、胡椒、ブイヨンでじっくり炒めて味を付け、座間産の「はるみ」に混ぜてバター・チーズで味を付けていて、なんとも食をそそるいい匂いのピラフでした。ソーセージのフリッターは、ほんのりカレー味で、子ども達が気かついたかどうか…気になる所です。野菜スープには地場産のじゃが芋と小松菜が入っていました。座間の栄養たっぷり戴き元気です!(^^)!ご馳走様でした
2024年度給食ダイアリー
3月14日の給食!(^^)!
あわっぷかし・牛乳・鶏肉の香味焼き・きのこ汁・ゴマ塩・いちごクレープ
あわっぷかしは、相模原地域に伝わる郷土料理です。もち米・粟・小豆・さつまいもなどがたくさん入っています。お祝いの日のお料理です。給食最終日に相応しいメニューでした。香味焼きは、爽やかな香りの鶏肉が新鮮でした。いちごクレープは大豆から出来ていて、アレルギーの子も食べられるような一品でした。今年度もおいしく戴けたことに感謝。「1年間ごちそうさまでした!(^^)!」