給食ダイアリー

11月12日

ご飯 沢煮椀 切り干し大根の炒め煮 鶏肉のマスタード焼き

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 こまつな・・かすやさん  

 ながねぎ・・大木さん

 だいこん・・山田さん

 

たべものクイズ

 水菜には別の呼び名があります。つぎのどれでしょうか? 

①ソレナ ②キョウナ ③ギザナ

 

こたえ② 水菜には京菜という別の名前があります。京都では江戸時代から水菜の栽培がさかんです。京都の京の字をとって京菜と呼んでいます。

 

 

11月11日

ソフトフランスパン チリコンカン かんぴょうサラダ プルーン 牛乳

座間でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介 

 今日はありません

たべものクイズ

 かんぴょうは、日本で作っています。98%作っている研はどこでしょうか?

①栃木県 ②埼玉県 ③神奈川県

こたえ ①日本のかんぴょうの98%を栃木県で作っています。

11月10日

セルフコロッケサンド エビとフォーのスープ バナナ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 キャベツ・・山田さん

 

たべものクイズ

 バナナは日にちが立つと、どんな色に変わるでしょうか?

①みどり ②あか ③くろ

こたえ③ バナナは成熟してくると黒く変化します。この黒い部分はシュガースポットと呼ばれていて、おいしく栄養たっぷりのあかしです。

11月9日

カレーピラフ ししゃものハーブ揚げ マカロニスープ 

牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

 こまつな・・かすやさん

 キャベツ・・山田さん

 

たべものクイズ

 イギリスで初めてカレー粉が作られました。〇か✖か?

 

こたえ 〇(まる) イギリスではじめてカレー粉が作られました。色々なスパイスを組み合わせて、カレー粉を作っています。

11月8日

五目うどん ぶどうパン あじの干物の素揚げ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介 

 こまつな、ながねぎ・・大木さん

 

たべものクイズ

 あじのひものの素揚げは、170℃の油で何分揚げるでしょうか?

①5分 ②10分 ③20分

こたえ ③ あじの干物は、少し低い温度の油で20分ぐらいかけて揚げます。そうすると骨まで食べられるようになります。