給食ダイアリー

6月24日

セルフサンド(コロッケ) パスタスープ 冷凍ミカン 牛乳


座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
  にんじん・・加藤さん  たまねぎ、じゃがいも・・市川さん

たべものクイズ
コロッケの衣は、次のどの順番でつけるでしょうか?
①小麦粉→卵→パン粉 ②卵→小麦粉→パン粉 ③卵→パン粉
こたえ ①コロッケはまず、じゃがいも・たまねぎ・ひき肉で中の具を作ります。そして丸めて具を小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせ衣をつけます。

6月23日

チンジャオロースー丼 春雨スープ 牛乳


座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
  こまつな、じゃがいも・・大木さん  にんじん・・加藤さん
  キャベツ、たまねぎ・・・市川さん

食べ物クイズ
 ピーマンとは何語がもとになったでしょうか?
①フランス語 ②英語 ③中国語
こたえ ①ピーマンはフランス語のピマンがピーマンになったといわれています。ピマンとは唐辛子のことです。

6月22日

ごもくごはん ちくわのいそべあげ すまし汁(うずらの卵入り)牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
 こまつな・・曽根さん
 にんじん・ごぼう・・加藤さん

たべものクイズ
ちくわは、何からできているでしょうか?
①小麦粉 ②大豆 ③魚
こたえ③ ちくわは、魚のすり身に塩など調味料をまぜて焼いて作られています。

6月21日

ぶどうパン ちゃんぽんうどん まめとじゃがいもの甘辛 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

  こまつな・・大木さん  キャベツ・・市川さん
  にんじん・・加藤さん  じゃがいも・・飯島さん

たべものクイズ
給食室で使っているまな板は、何枚あるでしょうか?
①5枚  ②8枚  ③11枚
こたえ ② 給食室で使っているまな板は切るものによってわけています。洗う前の野菜を切るもの、洗った後の野菜を切るもの、果物を切るもの などがあります。生のお肉や魚を切るまな板はありません。

6月18日

ゴマ揚げパン 石狩汁 バナナ 牛乳

 

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
  にんじん、じゃがいも・・加藤さん
  こまつな・・・大木さん

食べ物クイズ
給食ではバナナは、何回洗っているでしょうか?
①1回
②2回
③3回
こたえ③ バナナは3回洗います。専用のスポンジで1本1本洗います。3回洗うことでバナナの汚れが落とされます。