給食ダイアリー

6月24日

セルフサンド(コロッケ) パスタスープ 冷凍ミカン 牛乳


座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
  にんじん・・加藤さん  たまねぎ、じゃがいも・・市川さん

たべものクイズ
コロッケの衣は、次のどの順番でつけるでしょうか?
①小麦粉→卵→パン粉 ②卵→小麦粉→パン粉 ③卵→パン粉
こたえ ①コロッケはまず、じゃがいも・たまねぎ・ひき肉で中の具を作ります。そして丸めて具を小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせ衣をつけます。