給食ダイアリー

11月17日

ごはん 豆腐の中華煮 春雨サラダ 牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・大木さん

・キャベツ・・・加藤さん

 

たべものクイズ

・豆腐を作る時は、豆乳に〇〇を入れると固まります。何を入れると固まるのでしょうか?

①水 ②塩 ③にがり

 

こたえ③ 豆乳に「にがり」を入れると固まります。このように豆腐を作ります。