2022年12月の記事一覧

１２月２０日

投稿日時 : 2022/12/20  旭小 管理者 

鶏にら丼　ビーフンスープ　牛乳　チョコレートムース

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・・加藤さん

・こまつな・・・・樋口さん

・ながねぎ・・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・今日は２学期最後の給食です。おいしい顔で食べます。

「にら」は１年中食べられる野菜ですが、おいしい時期はいつでしょうか？

 

①春から夏にかけて　②夏から秋にかけて　③冬から春にかけて

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こたえ③　にらは冬から春にかけておいしくなります。にらは冬の寒さの中、たっぷり力をため込みます。この時期のにらを食べると私達も元気になります。

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１２月１９日

投稿日時 : 2022/12/19  旭小 管理者 

くろパン　フェジョアーダ　ダップーリ　プルーン　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・じゃがいも・にんじん・・・大木さん

 

たべものクイズ

・今日はブラジルの料理です。ブラジルの人は、朝から果物を食べます。そのため、「ブラジルの人の一日はフルーツで始まる」と言われています。日本でおなじみの柿はたべているでしょうか？

①柿を食べている　　②柿は食べていない

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こたえ　①　ブラジルにも柿の木があり、よく食べるフルーツのひとつだそうです。

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12月16日

投稿日時 : 2022/12/16  旭小 管理者 

ごはん　五目味噌煮　ごま醤油和え　やきのり　牛乳

座間市でとれ野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・はくさい・ごぼう・・・加藤さん

・じゃがいも・にんじん・・・大木さん

たべものクイズ

・10月に加藤さんの畑まで見学に行きました。その時に育てていた白菜が今日の白菜です。見学に行った10月の時の白菜の大きさは次のうちどれでしょうか？

①葉は2枚で大きさは５㎝

②葉は4枚で大きさは１２㎝

③葉は8枚で大きさは１８㎝

 

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こたえ②　10月の白菜は、葉が4枚出て大きさは１２㎝でした。それから2ヶ月半で、一玉１、５kgぐらいの大きな白菜となりました。農家さんは、育てる名人です。

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12月15日

投稿日時 : 2022/12/15  旭小 管理者 

コッペパン　フライドチキン　ペンネアラビアータ　やさいスープ　牛乳

座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・こまつな・・・樋口さん　

・じゃがいも・・・大木さん

・にんじん・・・飯島さん

・キャベツ・・・大矢さん

 

たべものクイズ

・じゃがいもは、男爵イモとメークインという種類に分けられます。ホクホクの食感が特徴なのはどちらでしょうか？

　①男爵イモ　②メークイン

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こたえ①　男爵イモは、でんぷんが多くホクホクした食感です。ポテトサラダや煮物にするのがいいです。

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１２月１４日

投稿日時 : 2022/12/14  旭小 管理者 

カレーライス　白菜サラダ　ヨーグルト　牛乳

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・はくさい・・・樋口さん

・じゃがいも・・大木さん

・にんじん・・・曽根さん

 

たべものクイズ

・昨日は、ざまりんも大好き座間の味（郷土料理）の日でした。栄養士（波多江）先生には、郷土料理を教わる料理の先生が何人いるでしょうか？

①１人　②３人　③４人

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こたえ③郷土料理を教わる先生は４人います。その料理の先生は、農家の仕事をしながら、料理をいろいろな人に教えています。北井さん、大木さん、有山さん、曽根さんです。

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12月13日

投稿日時 : 2022/12/13  旭小 管理者 

かてめし　ししゃものごまあげ　すまし汁　みかん　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・こまつな・・・樋口さん

・はくさい・・・飯島さん

・ながねぎ・・・市川さん

ざまりんもだいすき♡ざまのあじ

【かてめし】　　

　座間市には、みなさんが生まれる前から食べてきた特別な料理があります。そして、この料理は、みなさんがおじいちゃんおばあちゃんになっても残したい料理です。この料理のことを「郷土料理」といいます。「座間の味」（座間市の郷土料理）をみなさんに伝えていきます。

「かてめし」とは、スス払い（大掃除）をした日の夕食に、きれいになった家で新年を迎えるお祝いとして食べられていたごはんです。

　座間市も昔は今と違って、ほとんどの家に「いろり」がありました。家の中にいろりがあるということは、部屋の中で火をたくため、天井や壁はすすだらけで真っ黒になってしまいます。だから、12月下旬になると新年を気持ちよく迎えるために、スス払い（大掃除）する習わしがありました。

　かてめしの「かて」とは、ごはんに入れる具のことを言います。この時に初めて新米を使いました。そして、かてめし作りには役割分担がありました。子どもは油揚げを買いに行き、おばあさんが具を用意していたそうです。

　ひな祭りに食べるちらし寿司に似ていてお酢のきいたご飯に煮た野菜が入ります。野菜の中には、切り干し大根とかんぴょうが入ることが特徴です。

　　Ⓒ座間市

食べ物クイズ

・今日は、ざまりんも大好き座間の味（郷土料理）の日です。栄養士（波多江）には、郷土料理を教わる料理の先生が何人いるでしょうか？

①1人　②3人　③4人

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こたえ　③

 

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１２月９日

投稿日時 : 2022/12/09  旭小 管理者 

（ご飯）　豚キムチ丼　わかめスープ　牛乳

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・・加藤さん

・ながねぎ・・・・曽根さん

・こまつな・・・大木さん

 

たべものクイズ

・次のうち、柔らかいにんじんはどちらでしょうか？

①じくが細い　②じくが太い

 

にんじんのじくは、葉がでていたところです。

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こたえ①　にんじんは、じくが細い方が柔らかいです。

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１２月８日

投稿日時 : 2022/12/08  旭小 管理者 

ソフトフランスパン　マカロニのクリーム煮　ツナサラダ　飲むヨーグルト

 

座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介

・にんじん・・・大木さん

・キャベツ・・・市川さん

・ほうれんそう・・・加藤さん

 

たべものクイズ

・ほうれん草は、淡色野菜（色の薄い野菜）・緑黄色野菜（色の濃い野菜）のどちらでしょうか？

①淡色野菜（色のうすい野菜）　②緑黄色野菜（色の濃い野菜）

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こたえ②　ほうれん草は、緑黄色野菜です。寒い時期に食べると体を助けます。

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