2021年4月の記事一覧
4月28日
黒パン 鶏肉のからあげ こふき芋 マカロニスープ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな かすやさん
たべものクイズ
ドイツのミュンヘンには、じゃがいも博物館がある。○か×か?
こたえ ①ドイツのミュンヘンに世界にただ一つのじゃがいも博物館があります。じゃがいもの歴史や栽培に関する資料など展示しているそうです。
4月27日
ご飯 ツナそぼろ 豚汁 カラマンダリン 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・曽根さん
カラマンダリンはみかんとオレンジを掛け合わせてできた果物です。○○のみかんと呼ばれています。○○とは何でしょうか?
①春 ②夏 ③秋 ④冬
こたえ ①カラマンダリンは春のみかんと呼ばれています。気に実ったまま冬をこし、春になって収穫されます。とても甘いですよ。
4月26日
ソフトフランンスパン のむヨーグルト ホワイトビーンズシチュー カレー味のサラダ
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ほうれんそう かすやさん
たべものクイズ
5人の調理員さんの仕事は役割が決まっています。では、シチューとサラダの野菜を切った人は何人でしょうか?
①1人 ②2人 ③3人
こたえ ②野菜を切る人は2人です。今日は、シチューの野菜56kg、サラダの野菜29kを切っています。
4月23日
ロールパン ワンタンスープ 豆まめみそまめ 牛乳
座間市でとれた野菜とつくってくれた農家さんの紹介
こまつな・・曽根さん
たべものクイズ
まめまめみそまめは、大豆と大豆で作られたものを使って作ります。
大豆から作られているものは何でしょうか?
①あぶらあげ ②こうやどうふ ③なまあげ
こたえ ②まめまめみそまめはは、大豆とこうやどうふを使ってつくりました。こうやどうふは、豆腐を小さく切り、乾燥させたものです。
4月22日
ソフト麺 五目あんかけ ポテトドック 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・大木さん
たべものクイズ
ポテトドックに使っているじゃがいもは、次のうちどのグループに入るでしょうか?
①エネルギーのもとになる黄色 ②体のもとになる赤 ③体の調子を整える緑
こたえ ①じゃがいもは体の調子を整える力より、エネルギーのもとになる力が多く入っています。③と間違えてしまう人が多いです。エネルギーのもとになる黄色のグループです。
給食ダイアリー
5月9日の給食(^^)/
ごはん・牛乳・豚肉と生揚げのすき煮・かんぴょうの胡麻和え
今日は和食です。豚肉と生揚げに、すき焼き風の味がよく染みていて美味しかったです。ユウガオの皮を細く切って干した干ぴょうは、胡麻味で食べやすくなっていました。美味しい給食ご馳走様でした。
5月8日の給食(^^)
ソフトフランスパン とりにくのからあげ こふきいも ペンネスープ 牛乳
鶏肉のから揚げは、ころもはカリッと揚げられていながら、中身の鶏肉はジューシーでした。粉ふき芋は、大きめにカットされたじゃがいもの食感と青のりの風味が食欲をそそります。ペンネスープは、スープに野菜や肉の旨味が溶け込んでいておいしく戴きました。ペンネが食感にアクセントを加えています。ごちそうさまでした。
5月7日の給食!(^^)!
ごはん・牛乳・プルコギ・茎わかめスープ
韓国料理として人気の「プルコギ」豚肉、ニラ、玉ねぎ等の具材が、醤油味と下味の甘さと良く合って、白いご飯が進みました。茎わかめスープは、茎わかめのコリコリした感触を楽しみました。美味しかったです。ご馳走様でした。
5月2日の給食(^-^)
きなこあげパン いしかりじる バナナ 牛乳
きなこあげパンは、外はカリッと、中はしっとりとしていて食感の対比を楽しみました。甘さが控えめで、食が進みます。いしかりじるは、バターの風味が食欲をそそります。鮭、豆腐、野菜と、栄養も豊富です。ごちそうさまでした。
5月1日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・魚とじゃが芋の味噌絡め・沢煮椀
日本の代表的な汁物料理「沢煮椀」。たくさんの食材を千切りより細く切って作られた美味しいお汁でした。調理員さん4人で、500人以上の給食を毎日丹精込めて作ってくださっていることに感謝しながら頂きました。ご馳走様でした。