ロールパン・アシドミルク・ホワイトシチュー・ブロッコリーのソテー

ホワイトシチューのじゃが芋は、口の中に入れると、ほろっと崩れて…甘味を感じました。今日の様に涼しい日にピッタリです。彩豊かなブロッコリーのソテー、子ども達の大好きなアシドミルクを戴いて、今日の授業参観も、子ども達は力いっぱい頑張れるでしょう。今週も美味しかったです。ご馳走様でした。

ソフト麺・牛乳・中華あんかけ・チーズ蒸しパン

今日はソフト麺でした。うどんにも…パスタにも…中華麺にも代わるソフト麺。今日は具沢山の中華あんかけと一緒に戴きました。やわらかな麺を手で少しずつちぎって…中華あんの中に入れて戴く…給食で培った技です。ご馳走様でした。

ごはん・牛乳・ヤンニョムチキン・わかめスープ

ヤンニョムチキンとは、油で揚げた鶏肉に、コチュジャン、ニンニク、砂糖等を合わせたソース（ヤンニョムソース）を絡めた韓国料理です。給食では、鶏肉の他にじゃが芋やピーマンなどの野菜がたくさん入っていました。栄養満点です。ご馳走様でした。

とりごぼうピラフ　ししゃものからあげ　野菜スープ　牛乳

とりごぼうピラフは、バターの風味に食欲をそそられます。鶏肉とごぼうが風味と食感にアクセントを加えています。ししゃものからあげは、カリッとしたころもが、ししゃもの香ばしさを引き立てています。野菜スープは、スープに野菜の旨味が溶け込んでいて、多くの種類の野菜をさらさらと食べられます。ごちそうさまでした。

ごはん・牛乳・ビビンバ・ビーフンスープ

優しい味のビーフンスープ。暑さで疲れた体に喝をいれてくれるビビンバ丼。今週も大変美味しかったです。調理員さん達の愛情をたくさんいただきました。ご馳走様でした(^^♪

米粉ロールパン・牛乳・カレーうどん・大学カボチャ

今日のカボチャは、全部で４０キロあったそうです。それを担当の調理員さんが切ってくださり、素揚げして味付けしてくださり…ホクホクの甘～い甘い大学カボチャになりました。カレーうどんはお腹の底から力が湧いてきます。今日も美味しかったです(*^^*)

ごはん・牛乳・魚のソースがけ・じゃが芋のキンピラ・味噌汁

少し前に、どこのスーパーに買い物に行っても、お米が買えないことがありました。こんなご時世に、こんなに美味しいご飯を戴けることを噛みしめています。鯵はパリパリに揚がっていて、濃いソース味が食をそそりました。ご馳走様でした。

ピタパン・牛乳・ぶりカツメンチサンド・月見汁・冷凍ミカン

今日は、中秋の名月にちなんで「月見汁」です。ウズラの卵、白玉団子を月に見立てています…「よく噛んで食べましょう」と給食の放送で流れました。今夜、綺麗なお月様が見られることを思いながら戴きました。ご馳走様でした(^-^)

セサミあげパン・牛乳・冬瓜スープ・バナナ

「冬瓜の旬は夏です」のくだりに、驚いた人も多かったのではと思います。そのまま涼しい所で保管すれば、冬までもつので「冬瓜」という名が付いたそうです。セサミあげパンは、揚げたてのコッペパンに、ごまがたっぷりついていて、とても美味しかったです。今週もご馳走様でした。

くろパン　さかなのチーズハーブやき　ミルクポテト　パスタスープ　牛乳

さかなのチーズハーブやきは、パン粉がサクサクとして、香ばしさがあります。白身魚にチーズとマヨネーズの塩味がアクセントとなっていて、おいしく戴きました。ミルクポテトは、程よくマッシュされていて、じゃがいも本来の風味が感じられます。パスタスープは、優しい塩味で、スープに野菜の旨味が溶け込んでいます。にんじん、玉ねぎ、キャベツなど、具材も豊富です。ごちそうさまでした。

ごはん・牛乳・五目味噌煮・切り干し大根のカレー炒め

五目味噌煮では、人参・ゴボウ・じゃが芋・鶏肉・ちくわと味噌のハーモニーを美味しく味わいました。「カレー味」は、何でも、子どもが目が輝かせ黙々と食べる魔法の様です。今日もとても美味しかったです。ご馳走様でした。

ひじきご飯・牛乳・ちくわの胡麻揚げ・すまし汁

ひじきご飯の中には、ひじきの他にも、細く切った人参、油揚げ、干し椎茸が入っていて、それぞれの旨味がしっかりご飯に染みていました。温かな具沢山のすまし汁を戴くと、心も落ち着きます。暑い中、一生懸命に作ってくださる給食室の皆様に感謝です。

ごはん・牛乳・鯖のねぎ味噌焼き・ぐる煮

今日の「ぐる煮」は、高知県の郷土料理です。６種類の根菜類を使った煮物で、お祝いの時などに戴いていたようです。ぐる煮には「仲間・一緒に」という意味があるそうです。優しい味付けの煮物を美味しく戴きました。ご馳走様でした

コッペパン・牛乳・チリコンカーン・キャベツのガーリックソテー

今日も水泳教室がありました。「プールで疲れた体に元気を与えるように」スパイシーなチリコンカーンには、そんな給食室の願いが込められていました。ガーリックが効いたキャベツ。冷たい牛乳…残暑厳しい９月初めにピッタリなメニューでした。美味しく給食を戴けて、幸せを感じた今週でした。

チーズパン・牛乳・ワンタンスープ・フライドポテト

フライドポテトは、調理員さんが一つ一つ短冊切りにして、大きな窯で揚げて…最後に塩と青のりを塗してくださった手をかけた逸品です。パンの中に大きなチーズがゴロゴロ入っていました。ご馳走様でした。

ごはん・牛乳・肉野菜炒め・なめこ汁・しそカツオふりかけ

肉野菜炒めは、りんごソースと玉ねぎのすりおろしが入っていて、自然な甘みが良く肉野菜に合っていました。具沢山のなめこ汁でお腹いっぱいです。ホカホカご飯に、しそカツオふりかけ。懐かしい景色が見える気がしました。ご馳走様でした。

キムチチャーハン・牛乳・ソーセージのフリッター・春雨スープ

今日は雨が降ってジメジメしていましたが、キムチチャーハンを戴いたら、頭が冴えて元気が漲りました。ソーセージのフリッターは衣にカレーがかかっていて、子ども達にも人気になりそうです。今日も美味しかったです。給食有難いです。

２学期最初の給食です(^^)

ご飯・牛乳・ハヤシライス・コーンと枝豆のソテー

２学期最初は、子ども達がとても喜びそうなメニューでした。コーンと枝豆のソテーは、黄色と緑が綺麗で見た目も元気になりそうです。調理員さん達が高温の給食室で一生懸命に作ってくださったところを思い浮かべながら戴きました。今学期も宜しくお願いいたします。ご馳走様でした。