2021年11月の記事一覧
11月29日
ロールパン 飲むヨーグルト サーモンシチュー かみかみサラダ
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
キャベツ・・市川さん
たべものクイズ
・さけは、北海道や東北地方など北の地域でとれます。国内で生産されている量より輸入される量の方が多いです。〇かばつか?
こたえ 〇 鮭は世界で一番食べられている人気の魚です。国内でとれるより、輸入される量の方がはるか多い魚です。
11月26日
シーフードピラフ 野菜スープ ソーセージソテー みかん 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・大木さん
キャベツ・・山田さん
たべものクイズ
あさりは一つとして同じ模様がない。〇か×か?
11月25日
ご飯 ドライカレー はくさいサラダ ヨーグルト 牛乳
たべものクイズ
運動する前は、エネルギーのもとになる黄色のグループの食品をしっかり食べることが必要でした。では、運動した後はどのような食品を食べることがいいでしょうか?
①エネルギーのもとになる黄色のグループの食品
②体のもとになる赤のグループの食品
③体の調子を整える緑のグループの食品
こたえ② 運動した後は体のもとになる赤の食品を食べることが体にいいです。
11月24日
食パン 牛乳 秋野菜のミルク煮 ツナサラダ
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
さつまいも・・・加藤さん
だいこん・・・・山田さん
キャベツ・・・・市川さん
たべものクイズ
にんじんが、甘くなる季節はいつでしょうか?
①春・夏 ②秋 ③冬
こたえ③ 畑のにんじんは寒くなると、凍らないように糖をたくわえます。だから、冬に甘くなります。
11月22日
ご飯 牛乳 さばの辛味ソース ひじきの炒め煮 すまし汁
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
小松菜・・・かすやさん
ながねぎ・・曽根さん
たべものクイズ
サバに入っているEPAという油は、血液をさらさらにする。〇か×か?
こたえ 〇 サバやいわしに多く入っているEPA(エイコサペンタエン酸)は、血液中のコレステロール(ドロドロのもと)を抑えて血液をサラサラにしてくれます。
11月19日
チーズパン 和風スパゲティ カレー味のサラダ まめとこんぶ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ほうれんそう・・かすやさん
キャベツ・・・・市川さん
たべものクイズ
力が出ないときは、次のうちのどのグループが足りないでしょうか?
①ごはん、パンなどの黄色グループ
②魚、肉、卵などの赤グループ
③野菜や果物などの緑グループ
こたえ① 力が出ないときは、ごはん、パン、めんなどの黄色のグループが足りていません。ご飯やパンをしっかり食べて、いつもでも力が出せるようにしましょう。
11月18日
鳥にら丼 茎わかめのスープ 牛乳 みかん
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ながねぎ・・・大木さん
だいこん・・・山田さん
たべものクイズ
茎わかめは、わかめの中央部分のことです。〇か×か?
こたえ 〇 茎わかめはわかめの中央をはしる中肋という部分のことです。わかめの背骨みたいなところで歯ごたえがあります。
11月17日
コッペパン 牛乳 ギソ エン・サラーダ ミルクジャム
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
キャベツ・・加藤さん
食べ物クイズ
アルゼンチンでは牛肉料理が有名です。人より牛の数が多いでしょうか、それとも少ないでしょうか?
①少ない ②同じ ③多い
こたえ③ アルゼンチンでは、人口の3倍ぐらいの牛が放牧されています。世界の中でも上位になるほど牛肉をよく食べます。
11月16日
ご飯 なめこ汁 鮭のねぎやき しらたきのつるつるいため
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・曽根さん
長ねぎ・・・樋口さん
だいこん・・大木さん
たべものクイズ
鮭は日本の川で生まれ、広い海を泳いでアメリカの沿岸まで行く。〇か×か?
こたえ 〇 鮭は日本の川を出て、北太平洋からアメリカの沿岸まで泳いで行きます。たくましいですね。
11月15日
ご飯 生揚げと大根のオイスターソース煮 じゃこいりおひたし おかかふりかけ 牛乳
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ほうれんそう・・加藤さん
だいこん・・・・大木さん
たべものクイズ
にわとりは1年間に何個の卵を産むでしょうか?
①50個から100個 ②150個から200個 ③300個から350個
こたえ ③ にわとりは1日に1個の卵をうみます。卵を5~6日間うみ続けたら1~2日休みというサイクルを繰り返します。平均すると年間300個~350個の卵をうむことになります。
11月12日
ご飯 沢煮椀 切り干し大根の炒め煮 鶏肉のマスタード焼き
座間市で採れた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・かすやさん
ながねぎ・・大木さん
だいこん・・山田さん
たべものクイズ
水菜には別の呼び名があります。つぎのどれでしょうか?
①ソレナ ②キョウナ ③ギザナ
こたえ② 水菜には京菜という別の名前があります。京都では江戸時代から水菜の栽培がさかんです。京都の京の字をとって京菜と呼んでいます。
11月11日
ソフトフランスパン チリコンカン かんぴょうサラダ プルーン 牛乳
座間でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
今日はありません
たべものクイズ
かんぴょうは、日本で作っています。98%作っている研はどこでしょうか?
①栃木県 ②埼玉県 ③神奈川県
こたえ ①日本のかんぴょうの98%を栃木県で作っています。
11月10日
セルフコロッケサンド エビとフォーのスープ バナナ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
キャベツ・・山田さん
たべものクイズ
バナナは日にちが立つと、どんな色に変わるでしょうか?
①みどり ②あか ③くろ
こたえ③ バナナは成熟してくると黒く変化します。この黒い部分はシュガースポットと呼ばれていて、おいしく栄養たっぷりのあかしです。
11月9日
カレーピラフ ししゃものハーブ揚げ マカロニスープ
牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・かすやさん
キャベツ・・山田さん
たべものクイズ
イギリスで初めてカレー粉が作られました。〇か✖か?
こたえ 〇(まる) イギリスではじめてカレー粉が作られました。色々なスパイスを組み合わせて、カレー粉を作っています。
11月8日
五目うどん ぶどうパン あじの干物の素揚げ 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな、ながねぎ・・大木さん
たべものクイズ
あじのひものの素揚げは、170℃の油で何分揚げるでしょうか?
①5分 ②10分 ③20分
こたえ ③ あじの干物は、少し低い温度の油で20分ぐらいかけて揚げます。そうすると骨まで食べられるようになります。
11月5日
ご飯 牛乳 ひきにくともやしのいためもの ビーフンスープ
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
こまつな・・かすやさん
ながねぎ・・飯島さん
たべものクイズ
もやしはどこの部分を食べているでしょうか?
①根っこ ②茎 ③芽
こたえ ③もやしはまめの種が発芽したものです。だから、目の部分を食べています。
11月4日
セサミトースト 牛乳 ちゃんこじる あおりんごゼリー
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
ながねぎ・・市川さん
たべものクイズ
ちゃんこ鍋の「ちゃんこ」とはどういう意味でしょうか?
①力士の作る料理のこと ②様々な食材を使うこと ③力士用の大量の料理のこと
こたえ① ちゃんことは、力士が作る鍋料理全般のことをさす言葉です。
11月2日
ざまりん給食
まきずし 牛乳 さかなのごまあげ さつまいもじる みかん
今日は市制50種年をお祝いする「ざまりん給食」です。座間市で昔から食べれていた「まきずし」と「さつまいもじる」を作りました。まきずしに使ったお米は、座間市でとれた「はるみ」です。
11月1日
ご飯 豆腐の中華煮 春雨サラダ 牛乳
2025年度給食ダイアリー
5月23日の給食(^^♪
ごはん・牛乳・麻婆豆腐・中華サラダ
彩豊かな麻婆豆腐。にら・椎茸・ネギ・人参…お野菜一杯の一品です。中華(春雨)サラダは、給食の中でも人気のメニューです。きらきらの春様…つるつるした食感と胡麻の風味…見た目も味も香りも楽しんで戴きました。今週もご馳走様でした(*^^*)
5月22日の給食(^.^)/
ごはん・牛乳・春野菜カレー・切り干し大根のサラダ・ヨーグルト
今日は3時間目から、いい匂いがしてきていました。春野菜カレーには、いつものじゃが芋・人参・玉ねぎの他に筍・ブロッコリーも入って鮮やかなカレーになっていました。今日の暑さにピッタリのカレーライス。ヨーグルトでお腹も整い午後も元気に過ごせそうです。ご馳走様でした。
5月21日の給食(*^^*)
ロールパン・牛乳・じゃがいも団子汁・まめまめきな粉豆
「まめまめきな粉豆」は初メニューです。お豆と揚げた高野豆腐がきな粉とよく交ざって、ほんのり甘い美味しい一品でした。じゃが芋の団子汁は、お芋の団子が口の中で溶けていくようでした。塩味がしっかり効いていてさっぱり美味しいお汁でした。ご馳走様でした(*^^*)
5月19日の給食(*^^)v
ハニーレモントースト・牛乳・塩ちゃんこ汁・バナナ
レモンの酸っぱさと、蜂蜜の甘さが絶妙に合わさったトーストは、子ども達も喜んで食べられそうです。塩ちゃんこ汁は、塩味抑え目で具材の旨味をしっかり感じられるお汁でした。バナナにトーストの粉を付けて食べたらとても美味しかったです。ご馳走様でした(*^^)v
5月16日の給食(^^)/
コッペパン・牛乳・豆とソーセージのトマト煮・干ぴょうサラダ
いんげんマメ、金時豆等、たくさんのお豆を使ったトマトスープ。トマトのパワーで疲れも癒されました。干ぴょうサラダでお口の中もさっぱりしました。コッペパンの柔らかさと甘さに、時代の流れを感じます。今週もご馳走様でした(^_^)/
5月15日の給食(^.^)
米粉ロールパン・牛乳・五目うどん・せいだのたまじ
せいだのたまじは、山梨県上野原市の郷土料理です。味噌で味付けた小粒のじゃがいもの煮転がしです。3年生の子が楽しみにしていました。栄養士さんとお話していて、五目うどんの味は、給食室の皆さんがいつも試行錯誤して、調味料の量を確かめてくださるから、こんなに優しい味になることも知りました。今日も最高に美味しかったです。
5月13日の給食(^-^)
たけのこご飯・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・すまし汁
今日のメニューは「春」を感じる献立でした。筍は、普段は水煮を使っているそうですが…今回は採れたての筍です。醤油も薄味醤油で、ご飯が色濃くならないように配慮してくださっているそうで。白ゴマと枝豆、人参が春らしさを引き立てていました。美味しいご飯を戴いて優しい気持ちになりました。ご馳走様でした。
5月12日の給食(*^^*)
ごはん・牛乳・こまツナそぼろ丼・豚汁
「こまツナそぼろ丼?」の名前に反応し、よく見ると…ツナや高野豆腐の間に、綺麗な緑色の小松菜が顔を出しました。神奈川県は小松菜の生産量が全国2位(横浜市)で、色々なお料理に小松菜が使われています。豚汁は野菜や豚肉の出汁も良く出ていて、安心する味でした。今週もどうぞ宜しくお願いいたします。
5月9日の給食(^^♪
チキンライス・牛乳・ししゃものハーブ揚げ・キャベツのスープ
ししゃものハープ揚げは、ほんのりハーブの香りがして上品さが漂うおいしさでした。チキンライスは細かくしたトマトや人参、マッシュルームがオレンジのご飯を盛り立ててくれているようでした。酸っぱさが体に染みわたって力を貰いました。今週3日間、美味しい給食ありがとうございました。
5月7日の給食!(^^)!
チーズパン・アシドミルク・キャロットシチュー・ひじきサラダ
キャロットシチューは、人参の甘味をほんのり感じるシチューでした。ひじきサラダにも、トウモロコシ・きゅうり・人参が入って色鮮やかで入っている物を一つひとつ確かめながら美味しく戴きました。連休明けも給食で元気になれそうです。ご馳走様でした。