2022年4月の記事一覧
4月28日
ご飯 ツナそぼろ けんちん汁 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・ありません
たべものクイズ
・けんちん汁は、鎌倉の建長寺のお坊さんが最初につくりました。〇か×か?
こたえ〇 けんちん汁は、鎌倉の建長寺のお坊さんがつくった料理です。建長寺では、700年以上も前から食べられています。神奈川県の郷土料理です。
4月27日
スパゲッティミートソース かみかみサラダ こめこロールパン 牛乳
たべものクイズ
・牛乳一本のカルシウムを納豆でとるとしたら、何パック食べるといいでしょうか?(カルシウムは、骨や歯を強く大きくします。)
①1パック ②3パック ③5パック
こたえ③ 牛乳1本のカルシウムは、220ミリグラムあります。納豆で同じ量のカルシウムを取ろうとすると、5パック食べることになります。
4月26日
セルフフィッシュサンド コーンポタージュスープ バナナ 牛乳
食べ物クイズ
・アンパンは、日本生まれのパンです。〇か×か?
こたえ 〇アンパンは、日本がつくったパンです。あんこをパンで包んで焼いたものは日本独自のものです。
4月25日
ご飯 鶏肉と大豆のケチャップあえ ビーフンスープ
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・大木さん
たべものクイズ
・ビーフンスープのビーフンは、何からできているでしょうか?
①小麦粉 ②じゃがいも ③米粉(お米を粉にしたもの)
こたえ ③ ビーフンは米粉でつくられた麺です。色も白く、つるつるとしています。
4月22日
にこみそば(名前に、「そば」がつきますが、細うどんです)
じゃがいものチーズ焼き プルーン ロールパン 牛乳
座間市でとれた野菜と作ってくれた農家さんの紹介
・こまつな・・・大木さん
たべものクイズ
・座間市にある特別な料理は、みなさんがおじいちゃん、おばあちゃんになっても残したい料理です。この料理のことを何というでしょうか?
①無限料理 ②郷土料理 ③三大料理
答え②
~ざまりんもだいすき 座間の味~
「にこみそば」は、座間市の郷土料理です。名前に「そば」がつきますが、細いうどんを作ります。
座間市では、昔から「そば」が育ちませんでしたが、小麦は作っていました。そのため、うどんを「そば」に真似て、細く打ったものを煮込んだ料理ができました。
また、そば粉は高価な品物だったので、そばを味わいたい思いから、うどんをそばに真似て、細く打ったものを煮込んだ料理ができました。
「にこみそば」は、結婚式や家族で食事をしたとき、大晦日に食べる年越しそばとして食べられてきました。
給食ダイアリー
給食2月13日
ご飯 鯖のみそ焼き 春雨のツルツル炒め すまし汁 牛乳
鯖のみそ焼きは、みその風味が鯖の旨味を引き立てていて、ご飯が進みました。春雨のツルツル炒めは、もやしやキャベツのシャキシャキ感と、春雨ののどごしを楽しみました。すまし汁は、汁が優しい塩味で、それぞれの具材の風味がよく感じられました。ごちそうさまでした。
2月12日の給食(*^_^*)
ソフト麺・牛乳・ミートソース・石垣団子
相模原地域に伝わる郷土料理で、こねた地粉にさつまいもを入れてふかして調理するそうです。サツマイモの素朴な味を楽しみました。ミートソースの中にソフト麺を入れて「ミートソーススパゲティ」風に戴きました。ソフト麺のもちもちな食感が口の中で優しく広がりました。ご馳走様でした。
今日の6年生も、静かにたくさんお話してくれました。応援団のこと、保育園時代から一緒の仲良しなこと…「先生は何部だったんですか?」「兄弟は何人ですか?」質問してくれる目が優しくて、ついついお話しすぎました。お椀一杯のミートソースに、上手にソフト麺を入れて食べられる技に感動でした。来てくれてありがとう。
2月10日の給食(^^;)
きなこトースト・牛乳・石狩汁・バナナ
きなこトーストは、子ども達に大人気です。落ちたきなこをバナナに付けて美味しく戴きました。寒い冬には、熱々の石狩汁が有難いです。ご馳走様でした。
2月7日の給食(^^)/
鶏ごぼうご飯・牛乳・ししゃもの胡麻揚げ・かきたま汁
温かなかきたま汁で、お腹も心も満たされました。パリパリに揚がったシシャモ揚げに感動です。山盛りの鳥ごぼうご飯で、元気いっぱいになりました。今週も寒い中、美味しい給食を戴けて幸せでした(^^)/
今日の6年生も、とても素敵な人達でした。「先生は、教師生活の中で一番心に残っていることはなんですか?」と聞かれ…ドキッとしながら担任時代の思い出をお話させて貰いました。嬉しそうに聞いてくれて有難い気持ちになりました。一度笑うと…笑いが止まらない楽しい時間でした。礼儀t正しく挨拶する姿勢が…中学に向かう姿に見えました。
2月6日の給食
ご飯 じゃが芋の南蛮煮 いそかあえ ふりかけ 牛乳
じゃが芋の南蛮煮は、じゃがいもがほくほくとして、汁がよく浸みています。具材が豊富で、大豆、枝豆も入っていて、豆が得意でない児童にも気にせず食べられると思います。いそかあえは、ごま油とのりの風味が効いていて、もやし、キャベツのシャキシャキ感をしっかりと感じました。ごちそうさまでした。